Categoria: Ricette insolite

Crostata al cioccolato e caramello con noccioleServe 12Cuoco In 2 ore e 10 minutiDifficoltàVisualizzazione Nutrizione per porzione Calorie 569 28 Grassi 28,4 g 41 Saturi 14,3 g 72 Zuccheri 68,8 g 76 Sale 0,3 g 5 Proteine ​​3,8 g 8 Carboidrati 79,4 g 31 Fibre 1,3 g -Di un adulto Ingredienti PASTICCERIA150 g di farina 0040 g di cacao25 g di zucchero a velo120 g di burro non salato1 grande tuorlo d'uovo ruspante RIEMPIMENTO300 g di zucchero semolato60 ml di miele che cola300 ml di panna liquida45 g di burro non salato NUT BRITTLE50 g di nocciole sbollentate100 g di zucchero semolatoSPUN ZUCCHERO 100 g di sciroppo di zucchero semolato ½ cucchiaio di cario impastare, setacciare la farina, il cacao e lo zucchero a velo in una ciotola.

Crostate natalizie kedgeree per colazione Prepara 8 cuochi in 3 ore e 20 minutiDifficoltàMostrareNutrizione per porzione Calorie 899 45 Grassi 49,5 g 71 Saturi 19,8 g 99 Zuccheri 8,5 g 9 Sale 3,6 g 60 Proteine ​​43,2 g 86 Carboidrati 74,5 g 29 Fibre 4,3 g -Dell'assunzione di riferimento di un adultoIngredienti5 cm pezzo di zenzero1 cipolla rossa1 spicchio d'aglio3 pomodori grandi1 kg di eglefino affumicato, senza pelle e spinato, da fonti sostenibili4 foglie di alloro fresche1.

Per 16-24 Cuochi In 20 minuti più impostazioneDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 112 6 Grassi 7,7 g 11 Saturi 4,6 g 23 Zuccheri 8,1 g 9 Sale 0 g 0 Proteine ​​1,7 g 3 Carboidrati 8,5 g 3 Fibre 1,1 g -Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti 300 g bianco , cioccolato al latte o fondente (70) opzionale: foglie d'oro o d'argento commestibili, spray o polvere glitterata, per decorare IDEE PER GUSTO Spistaci e mirtilli rossi essiccati al miele e scorza di clementina lamponi congelati e scaglie di pepe nero arachidi tostate al miele e scorza di lime zenzero e scorza di clementinaRicetta da Emily EzekielMethod Riempire in quattro parti una casseruola media con acqua e metterla a fuoco medio.

Dosi per 6-8 Cuochi In 30 minuti Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 481 24 Grassi 13 g 19 Saturi 4,8 g 24 Zuccheri 3,5 g 4 Proteine ​​29,8 g 60 Carboidrati 59,1 g 23 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 2 spicchi di garlica pochi rametti di timo fresco 300 g funghi selvatici300 g avanzi di prosciutto o tacchino cotto a benessere più elevato500 g di pasta corta di olio d'oliva3 cucchiai di crème fraîche200 g di spinaci babyParmesan 1 limoneRicetta di Jamie MagazineDi Georgina HaydenMetodo Sbucciare e affettare finemente l'aglio, raccogliere le foglie di timo, pulire e strappare i funghi.

Ingredienti per 4 Cuochi In 10 minutiDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 15 1 Grassi 0,3 g 0 Saturi 0 g 0 Zuccheri 0,3 g 0 Sale 0 g 0 Proteine ​​1,3 g 3 Carboidrati 0 g 0 Fibre 0 g -Dell'assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti Succo di tacchino, circa 100 ml 2 cucchiaini di farina di mais1 cucchiaio di acqua fredda 100 - 300 ml di brodo fresco, (che puoi preparare da solo o acquistare dalla maggior parte dei supermercati) Ricetta Da Allergia Alimentare MammeBy Allergia Alimentare MammeMetodo Togli il tacchino dalla teglia e rimuovi il grasso in eccesso.

Per 8 persone Cuochi In 55 minuti più abbattimento Difficoltà Super facile Nutrizione per porzione Calorie 312 16 Grassi 19,4 g 28 Saturi 8,7 g 44 Zuccheri 3,6 g 4 Sale g 0 Proteine ​​11,5 g 23 Carboidrati 22,4 g 9 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti375 g di pasta frolla pre-rollata3 grande uova ruspanti150 ml di panna singola50 g di formaggio Cheddar100 g di prosciutto cotto ad alto benessere50 g di stiltona qualche rametto di salvia fresca Ricetta da Jamie Magazine di Georgina Hayden Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C / gas 4.

Ingredienti per 4 Cuochi In 15 minutiDifficoltàFacileAlimentazione per porzione Calorie 449 22 Grassi 15,8 g 23 Saturi 7,5 g 38 Zuccheri 23,4 g 26 Sale g 0 Proteine ​​34,5 g 69 Carboidrati 42,4 g 16 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti8 tortillas morbide8 cucchiai di salsa di mirtilli di qualità 300 g avanzi cotti Tacchino dal benessere superiore 1 x 150 g di camemberta qualche rametto di timo fresco Ricetta da Jamie Magazine di Georgina Hayden Metodo Disporre 4 tortillas e spalmarle con 2 cucchiai di salsa di mirtilli rossi, quindi sminuzzare e dividere il tacchino tra di loro.

Patate e trota affumicata hash con salsa cremosa al rafano Per 4 persone Cotti In 55 minutiDifficoltàNon troppo complicata Nutrizione per porzione Calorie 327 16 Grassi 16,9 g 24 Saturi 6,8 g 34 Zuccheri 2,6 g 3 Proteine ​​21,7 g 43 Carboidrati 20,7 g 8 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 450 g Tuttofare patate, come Desiree o King Edward4 cipolline1 / 2 un mazzetto di prezzemolo fresco a foglia piatta, aneto o erba cipollina 350 g di trota affumicata, da fonti sostenibili 1 cucchiaio di olio d'oliva 25 g di burro non salato 1 limone DRESSING DI PANTALONCINO 1 cucchiaio di rafano fresco grattugiato 4 cucchiai di panna o crème fraîche 1 cucchiaio salsa di rafano Ricetta da Jamie Magazine di Andy Harris Metodo Cuocere le patate in acqua bollente salata per 15-20 minuti o finché sono teneri.

Rende 12 Cuochi in 55 minuti Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 260 13 Grassi 12 g 17 Saturi 4,5 g 23 Zuccheri 20 g 22 Sale 0 g 0 Proteine ​​5 g 10 Carboidrati 36 g 14 Fibre 3 g - Di un adulto assunzione di riferimento Ingredienti 100 g di burro non salato, più extra per ungere 120 g di castagne75 g di pistacchi sgusciati1 1/2 arance9 baccelli di cardamomo1 cucchiaio di semi di cumino100 ml di sciroppo dorato150 g di zucchero di canna leggermente morbido225 g di avenaRicetta da Jamie MagazineBy Laura FyfeMetodoPriscaldare il forno a 180 ° C / gas 4.

Pesche grigliate con brandy e alloroServe da 4 a 6Cucini In25 minutiDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 131 7 Grassi 1,7 g 2 Saturi 0,8 g 4 Zuccheri 21,3 g 24 Sale g 0 Proteine ​​1,6 g 3 Carboidrati 24,4 g 9 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti6 pesche mature1 buona spruzzata di brandy1 arancia1 baccello di vaniglia3 cucchiai di zucchero2 foglie di alloro fresche1 manciata di biscotticrème fraîcheRicetta di Jamie MagazineBy Jamie OliverMetodoPreriscaldare il grill ad alta temperatura.

Il miglior arrosto di mirtilli e pistacchiFunghi, peperoncino e riso per risottiFunghi, peperoncino e riso per risottiDa 8 a 10 Cuochi In 2 ore e 25 minutiDifficoltàNon troppo complicato Nutrizione per porzione Calorie 413 21 Grassi 24 g 34 Saturi 5,7 g 29 Zuccheri 8,3 g 9 Proteine ​​15,7 g 31 Carboidrati 28,9 g 11 Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti1 manciata di porcini secchi2 coste di sedano2 cipolle rosse2 spicchi d'aglio olio d'oliva150 g di riso per risotti o orzo perlato 100 ml di vino bianco500 ml di brodo vegetale biologico caldo 200 g di funghi selvatici misti 100 g di pistacchi 100 g di mandorle 125 g di formaggio Cheddar vegetariano, ( omettere di fare l'arrosto vegano di noci) 1 peperoncino rosso fresco 1 limone 2 rametti di salvia fresca 2 rametti di rosmarino fresco 2 rametti di timo fresco 2 uova grandi ruspanti (omettere di fare l'arrosto vegano di noci) 1 manciata di lievito naturale o pangrattato ciabatta 2 cucchiai di zucchero di canna chiaro morbido200 g mirtilli rossi freschi Ricetta da Jamie Magazine di Anna Jones Metodo Preparare prima la base del risotto.

Chips di verdure fatte in casaFacili da preparare - e senza una goccia d'olioFacili da fare - e senza una goccia d'olioServe 8Cucini In2 ore 10 minutiDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 72 4 Grassi 0.9g 1 Saturi 0.2g 1 Zuccheri 9.6g 11 Proteine ​​2.3g 5 Carbs 15g 6 Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti500 g di pastinaca330 g di carote400 g di barbabietola rossa SALE PICCANTE 1 cucchiaino di sale marino ½ cucchiaino di semi di finocchio 2 peperoncini rossi secchi Ricetta di Jamie Magazine di Ginny Rolfe Metodo Preriscaldare il forno a 150 ° C / gas 2-3.

Rende 450 g Cuochi In 10 minuti più ammollo durante la notte Difficoltà Super facile Nutrizione per porzione Calorie 2 0 Grassi 1,1 g 2 Saturi 0,1 g 1 Zuccheri 0,3 g 0 Sale g 0 Proteine ​​0,9 g 2 Carboidrati 0,3 g 0 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti115 g semi di senape nera115 g giallo semi di senape 85 ml di birra britannica, come la London Pride di Fuller, 1 cucchiaio di sale marino, 85 ml di aceto di malto, 1 cucchiaio di miele che cola Ricetta di Jamie Magazine di Jamie Oliver Metodo Metti tutti i semi in una grande ciotola.

Cheesecake surgelato foresta neraLa sorpresa finaleLa delizia finaleServe 18Cuoco In1 ora e 30 minuti più congelamento notturnoDifficoltàNon troppo complicato Nutrizione per porzione Calorie 489 24 Grassi 31,8 g 45 Saturi 19,3 g 97 Zuccheri 39,1 g 43 Sale 0,5 g 8 Proteine ​​6,9 ​​g 14 Carbo 49,9 g 18 Fibre 1,5 g - Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti BASE BISCOTTO 75 g di burro non salato, più un extra per ungere 300 g di biscotti al cioccolato fondente RIEMPIMENTO 2 barattoli da 425 g di amarene sciroppate2 clementine 350 g di zucchero semolato6 uova grandi ruspanti 400 ml di doppia panna560 g di formaggio cremoso di Philadelphia 2 cucchiaini di estratto di vaniglia TOPPING200 g cioccolato fondente (70 solidi di cacao), più un extra per servire 1 goccio di panna 50 g burro non salato 1 clementina Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4.

Sottaceto di zucca dell'India meridionaleFà 1 litroCucina in 1 ora e 15 minuti più raffreddamentoDifficoltàMostrareNutrizione per porzione Calorie 84 4 Grassi 1,7 g 2 Saturi 0,2 g 1 Zuccheri 13,9 g 15 Proteine ​​1,1 g 2 Carbo 15,2 g 6 Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti2 cipolle rosse3 spicchi d'aglio2 Pezzo di zenzero da 0,5 cm 500 g di zucca2 peperoncini verdi freschi di olio vegetale1 cucchiaino di semi di senape1 cucchiaino di semi di fieno greco1 cucchiaio di coriandolo macinato1 cucchiaio di cumino macinato1 cucchiaio di curcuma1 x 400 g di lattina di pomodori prugna6 aceto di limescider250 g di zucchero di cannaRicetta da Jamie Magazine di Peter Beggel e grattugiare l'aglio e lo zenzero.

Petto di senape con brodo vegetale e di manzo La senape esalta i sapori a cui è abbinata, aggiungendo calore e profondità deliziosi La senape esalta i sapori a cui è combinata, aggiungendo calore e profondità deliziosiServe 8Cuini In 4 ore 35 minutiDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 453 23 Grassi 18g 26 Saturi 6.

Terrina di garretto di prosciutto Con albicocca e prezzemolo Con albicocca e prezzemolo Dosi da 8 a 10 Cuochi In 5 ore e 40 minuti più impostazione durante la notteDifficoltàVisualizzazione nutritiva per porzione Calorie 148 7 Grassi 3,4 g 5 Saturi 1 g 5 Zuccheri 10,1 g 11 Proteine ​​18,6 g 37 Carboidrati 10,6 g 4 Riferimento di un adulto Ingredienti1 kg di garretto di prosciutto a maggior benessere o 1 testa di maiale1 porro1 cipolla1 carota½ un mazzetto di prezzemolo fresco a foglia piatta1 foglia di alloro fresca150-250 g di albicocche secche 200 g di maiale cotto a maggior benessere (o prosciutto se si utilizza la testa di un maiale) 1 bustina e mezzo di gelatina (o abbastanza per impostare 1 litro di brodo, secondo le istruzioni della confezione) Ricetta da Jamie MagazineBy Trevor Oliver e Justin Grieg Metodo Mettere il garretto o la testa di maiale in acqua fredda e portare a ebollizione.

Barbabietole in agrodolce al peperoncinoFà 2 litriCuoca in 1 ora e 10 minuti più tempo per infondereDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 97 5 Grassi 0,1 g 0 Saturi .g 0 Zuccheri 22,3 g 25 Sale 0,3 g 5 Proteine ​​1,9 g 4 Carboidrati 23 g 9 Fibre 1,9 g -Di consumo di riferimento di un adulto Ingredienti 1,5 kg di barbabietole, diversi colori e dimensioni 100 ml di aceto balsamico 400 ml di aceto di vino bianco 200 g di zucchero semolato dorato 3 peperoncini rossi freschi 1/2 limone 1 cucchiaio di semi di coriandolo Ricetta da Jamie Magazine Di Charlie Clapp Metodo Mettere le barbabietole in una pentola di acqua salata e portare a ebollizione.

Stufato di pesce al curry facile Con gamberi, pesce bianco e pomodori dolci Con gamberi, pesce bianco e pomodori dolci Per 6 persone Cotti In 50 minutiDifficoltàNon troppo complicato Nutrizione per porzione Calorie 454 23 Grassi 15,1 g 22 Saturi 4,6 g 23 Zuccheri 4,3 g 5 Sale g 0 Proteine ​​30,9 g 62 Carboidrati 51,7 g 20 Fibre 3,6 g - Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti6 cipolle primaverili1 peperoncino rosso fresco5 cm di olio di gingerolivo1 manciata di foglie di curry1 cucchiaino di semi di senape nera1 cucchiaino raso di curcuma macinata 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere½ cucchiaino di semi di cumino½ cucchiaino di semi di finocchio12 grandi gusci gamberi, da fonti sostenibili 300 g di riso integrale250 g di pomodorini misti maturi1 x 400 g di latte di cocco leggero6 x 100 g di filetti di pesce bianco, come orata o eglefino, con pelle, squame e spilli, da fonti sostenibili1 limone12 crudo poppadomsricetta adattata da Everyday Super Food di Jamie OliverMethodTaglia i cipollotti e affettali finemente con il peperoncino, quindi sbuccia e abbina lo zenzero.

Uova al forno con fagioli schioccati Pomodori ciliegino, ricotta su pane tostato Pomodori ciliegino, ricotta su pane tostato Per 2 persone Cuociono in 20 minutiDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 399 20 Grassi 15,7 g 22 Saturi 3,6 g 18 Zuccheri 5,8 g 6 Sale 1,3 g 22 Proteine ​​22 g 44 Carboidrati 40,7 g 16 Fibre 12,6 g - Ingredienti250 g di pomodorini maturi di colore misto ½ un lemone Olio extra vergine di oliva 4 rametti di basilico fresco 1 scatola da 400 g di fagioli cannellini1 pizzico buono di semi di finocchio2 uova grandi ruspanti2 fette di pane integrale senza semi2 cucchiaini colmi di ricotta cheesethick aceto balsamico, salsa piccante opzionale, ricetta adattata da Everyday Super FoodBy Jamie OliverMetodoMetà dei pomodori, metterli in una ciotola e condirli con il succo di limone, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale marino.