Categoria: Ricette insolite

Per 10-12 Cuochi In 30 minuti più abbattimento Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 133 7 Grassi 9 g 13 Saturi 5 g 25 Zuccheri 4,5 g 5 Proteine ​​4,7 g 9 Carboidrati 7,7 g 3 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 60 g burro non salato 1 cipolla 3 cetrioli 1,5 litri pollo biologico stock½ un mazzetto di erba cipollina fresca½ un mazzetto di prezzemolo fresco2 limoni200 ml di panna singolaRicetta di Jamie MagazineBy Andy HarrisMetodo Sbucciare e tagliare a dadini la cipolla e tritare grossolanamente i cetrioli.

Ingredienti per 16 pezzi Cuoci in 45 minuti più il raffreddamento Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 202 10 Grassi 10,7 g 15 Saturi 6,7 g 34 Zuccheri 6,3 g 7 Proteine ​​1,3 g 3 Carboidrati 23,7 g 9 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 200 g burro non salato (a temperatura ambiente), più extra per ungere 1 arancia 1 limone 100 g di zucchero semolato, più extra per spolverare 300 g di farina senza glutine 50 g di farina di riso 1 cucchiaino di lievito in polvere Ricetta da Jamie Magazine di Georgina Hayden Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4 e ungere una teglia con il burro extra.

Spaghetti di zucchine con pesto di rucolaServe 4Cucini In 25 minutiDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 413 21 Grassi 36,3 g 52 Saturi 6,3 g 32 Zuccheri 0,6 g 1 Sale 0,8 g 13 Proteine ​​16,3 g 33 Carboidrati 5,7 g 2 Fibre 1,3 g - Di riferimento di un adulto Ingredienti4 zucchine70-100 ml di olio d'oliva, più una spruzzata extra 100 g di mandorle 1 spicchio di garlica qualche rametto di basilico fresco50 g di parmigiano ½ limone300 g di rucola Ricetta da Jamie Magazine di Lizzie Harris Metodo Tagliare e tagliare a julienne le zucchine, quindi mettere gli spaghetti di zucchine in uno scolapasta con un un filo d'olio e un pizzico di sale marino.

Panini vegetariani con barretta di pesce Prepara 6 cuochi in 55 minuti Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 274 14 Grassi 5,4 g 8 Saturi 1,3 g 7 Zuccheri 6,7 g 7 Sale 1,2 g 20 Proteine ​​11,4 g 23 Carboidrati 48,2 g 19 Fibre 5,1 g - Di riferimento di un adulto Ingredienti 300 g di purè avanzato, (fatto sia con patate dolci che con patate) 6 cipolline olio di oliva 100 g di pangrattato fresco 50 g chicchi di mais 50 g di piselli freschi, (o congelati, scongelati) 50 g di verdure cotte rimanenti, come broccoli, cavolfiori, carote qualche rametto di prezzemolo ¼ – ½ limone 4 cucchiai di farina 00 ½ cucchiaino di paprika dolce affumicata 3 uova grandi ruspanti 1 lattuga tonda morbida 2 cucchiai di maionese ruspante 2 cucchiai di yogurt alla greca6 panini morbidiRicetta di Jamie MagazineBy Phillippa SpenceMetodoPreriscalda il forno al minimo.

Per 6 persone Cuochi in 1 oraDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 159 8 Grassi 8,9 g 13 Saturi 1,4 g 7 Zuccheri 11,4 g 13 Proteine ​​3,3 g 7 Carboidrati 16,3 g 6 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti6 pomodori prugna2 cipolle rosse grandi4 peperoni rossi lunghi2 peperoni gialli6 spicchi di aglioolio extravergine di oliva1 cucchiaio di capperi per bambini1 cucchiaino di paprika4 cucchiai di olio extravergine di oliva, più una quantità extra per condire ½ limone Ricetta da Jamie Magazine di Andy Harris Metodo Preriscaldare il forno a 220 ° C / gas 7.

Ingredienti per 2 Cuochi In 30 minuti Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 242 12 Grassi 6,6 g 9 Acidi saturi 1,6 g 8 Zuccheri 3,2 g 4 Sale 2,6 g 43 Proteine ​​28 g 56 Carboidrati 18,8 g 7 Fibre 1,6 g -Di un adulto di assunzione di riferimento Ingredienti 200 g di patate novelle 2 x 120 g di filetti di pollock senza pelle, da fonti sostenibili4 fette di prosciutto di Parma a maggior benessere125 g di pomodorini maturi, su olio di oliveRicetta di Jamie MagazineBy Kate McCulloughMetodoPreriscaldare il forno a 190ºC / gas 5.

Frittelle di zucchine e fetaServe 4Cucini In 20 minutiDifficoltàSuper facileNutrizione per porzione Calorie 224 11 Grassi 16,7 g 24 Saturi 6,4 g 32 Zuccheri 2,5 g 3 Proteine ​​10,9 g 22 Carboidrati 7,2 g 3 Assunzione di riferimento di un adultoIngredienti3 zucchine1 limone1 peperoncino rosso fresco1 mazzetto di menta fresca1 gratis -aranciare l'uovo 25 g di farina 00 20 g di parmigiano 1 pizzico di origano essiccato 100 g di formaggio feta olio di oliva salsa al peperoncino, facoltativo Ricetta di Jamie Magazine di Georgina Hayden Metodo Grattugiare grossolanamente le zucchine, grattugiare finemente la scorza di limone e il parmigiano, quindi eliminare i semi e tritare finemente il peperoncino.

Focaccia di agnello speziato Sottaceto di cavolo, melograno e harissa Sottaceto di cavolo, melograno e harissa Serve 8 Cuochi In 7 ore e 20 minutiDifficoltàNon troppo complicato Nutrizione per porzione Calorie 416 21 Grassi 22,9 g 33 Saturi 10,3 g 52 Zuccheri 11,1 g 12 Sale 1 g 17,9 Proteine ​​26,7 g 53 Carboidrati 28,2 -Dell'assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 1.

Pasta al pesto di piselli e Popeye Con formaggio di capra e pangrattato croccante Con formaggio di capra e pangrattato croccante Per 12 porzioni da 160 g Cuochi in 30 minutiDifficoltàNon troppo complicato Nutrizione per porzione Calorie 256 13 Grassi 8,3 g 12 Saturi 2,2 g 11 Zuccheri 1,5 g 21 Proteine ​​10,7 33 g 13 del consumo di riferimento di un adulto Ingredienti ½ mazzetto di basilico fresco2 spicchi d'aglio50 g di pinoli 250 g di piselli freschi 100 g di spinaci baby 100 g di formaggio di capra duro1 lemone olio extravergine di oliva600 g di pasta secca, in forme divertenti120 g di pangrattatoRicetta di Jamie Magazine di Sarah TildesleyMethod: Raccogli le foglie di basilico e sbuccia l'aglio.

Spaghetti alla salsa Con olive nere e basilico fresco Con olive nere e basilico fresco Per 4 persone Cotti in 15 minutiDifficoltàNon troppo complicato Nutrizione per porzione Calorie 414 21 Grassi 13,2 g 19 Saturi 2,7 g 14 Zuccheri 7,4 g 8 Sale 0,9 g 15 Proteine ​​12,9 g 26 Carboidrati 64,6 g 25 Fibre 4 g -Di un assunzione di riferimento per adulti Ingredienti 320 g di spaghetti secchi 600 g di pomodori maturi misti 12 olive nere (stone in) 1 mazzetto di basilico fresco 1 spicchio di garlice olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di aceto di vino rosso 20 g di formaggio italiano a pasta dura Metodo Ci sono delle bellissime vibrazioni mediterranee in questo piatto - succoso pomodori maturi, basilico fresco profumato e olive deliziose, il tutto condito e aggrovigliato in spaghetti al dente.

Zucchine grigliate con ceci e maggiorana Per 4 persone Cuochi In 50 minuti più ammollo durante la notte Difficoltà Super facile Nutrizione per porzione Calorie 281 14 Grassi 18,0 g 26 Saturi 4,3 g 22 Zuccheri 4,0 g 4 Proteine ​​12,4 g 25 Carboidrati 17,1 g 7 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 120 g ceci secchi3-3 zucchine 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 50 g di formaggio di capra pochi rametti di maggiorana fresca 1 limone Ricetta di Jamie Magazine di Rodney Dunn Metodo Mettere a bagno i ceci in acqua fredda per una notte.

Rende circa 24 Cuochi In 35 minuti più raffreddamento Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 229 11 Grassi 8,9 g 13 Saturi 4,1 g 21 Zuccheri 27,1 g 30 Sale 0,1 g 2 Proteine ​​3,5 g 7 Carboidrati 35,6 g 14 Fibre 1,8 g -Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti 200 g avena 100 g di cioccolato125 g di farina integrale o di farro 1 cucchiaino di lievito in polvere 100 g di burro non salato (a temperatura ambiente) 100 g di burro di arachidi liscio 200 g di zucchero muscovado chiaro 200 g di zucchero muscovado scuro 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova ruspanti 200 g di zucchero a velo colorante alimentare naturale, facoltativo opzionale Ricetta da Jamie Magazine di Anna Jones Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C / gas 4.

OTTIENI AVANTI 1. Lavorandoli uno alla volta, stendi la pancetta su una tavola e fai scorrere il lato affilato del coltello lungo la lunghezza della rondella per allungarla - questo la renderà ancora più croccante. Cospargere con alcune foglie di erbe, quindi posizionare una salsiccia a un'estremità e arrotolare la pancetta attorno fino a quando non è completamente avvolta.

Zucchine e pomodoro, riso sformatoServe da 6 a 8, come antipastoCucina In 50 minuti più abbattimentoDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 243 12 Grassi 15,7 g 22 Saturi 3,4 g 17 Zuccheri 5,3 g 6 Proteine ​​4,6 g 9 Carboidrati 19,4 g 7 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti400 g di riso a grani lunghi 3 zucchine, (550 g) olio d'oliva ½ mazzetto di basilico fresco ½ mazzetto di prezzemolo fresco a foglia piatta ½ mazzetto di menta fresca 4 cucchiai di yogurt denso alla greca 1 limone FARCITURA DI POMODORO800 g di pomodori maturi5 cucchiai di aceto di vino rosso Ricetta di Jamie Magazine di Andy Harris Metodo Cuocere il riso secondo le istruzioni del pacchetto.

Helen's ratatouille with mashRicette semplici e convenienti per alimentazione complementareRicette semplici ed economiche per alimentazione complementareFa 700gCuoca in 30 minuti più raffreddamentoDifficoltàSuper facileIngredienti½ cipolla piccola1 zucchina piccola¼ di melanzana piccola¼ di peperone verde o rosso1 pomodoro medio ½ cucchiaio di olio d'oliva2 cucchiai di purea di pomodoro1 cucchiaio grande ) 1 cucchiaio di latte Metodo Sbucciare e tritare finemente la cipolla.

Ingredienti per 4 Cuochi In 2 ore 15 minuti più raffreddamento Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 339 17 Grassi 0,4 g 1 Saturi 0,0 g 0 Zuccheri 82,2 g 91 Sale g 0 Proteine ​​1,1 g 2 Carboidrati 82,5 g 32 Fibre g -Dell'assunzione di riferimento di un adultoIngredienti4 pere medie10 baccelli di cardamomo320 g di zucchero semolato½ un baccello di vaniglia100 mg di zafferano1 bastoncino di cannellaRicetta di Jamie MagazineBy Terry NoonanMetodoPela le pere lasciando intatto il gambo.

Zuppa di Natale MulligatawnyServe 6Cuoco In55 minutiDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 400 20 Grassi 7,4 g 11 Saturi 1,5 g 8 Zuccheri 7,6 g 8 Sale 1,3 g 22 Proteine ​​32,2 g 64 Carboidrati 51,3 g 20 Fibre 2,3 g - Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti1 cipolla grande2 spicchi d'aglio1 carota300 g di zucca butternut1 pezzo di zenzero grande quanto un pollice1 cucchiaio di olio d'oliva1 peperoncino rosso essiccato1 cucchiaio di passata di pomodoro1 cucchiaio di curry paste500 g di tacchino ruspante cotto 1 x 400 g di pomodori tritati in latta 750 ml di pollo biologico o brodo di frattaglie 300 g di basmati ricea pochi rametti di coriandolo fresco Ricetta da Jamie Magazine Metodo Pelare e affettare la cipolla e l'aglio, affettare la carota e tagliare la zucca a pezzi di 5 mm.

Per 800 cuochi in 15 minutiDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 39 2 Grassi 1,6 g 2 Saturi 0,8 g 4 Zuccheri 6,1 g 7 Sale 0 g 0 Proteine ​​0,2 g 0 Carbo 6,4 g 2 Fibre 0,3 g -Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti2 limoni6 clementine150 g albicocche secche100 g mirtilli rossi secchi200 g di uvetta 200 g di zucchero muscovado leggero non raffinato2 mele da mangiare1 cucchiaino colmo di cannella1 cucchiaino colmo di noce moscata macinata150 g di sugna vegetale Ricetta da Jamie Magazine di Anna Jones Metodo Grattugiare finemente la scorza di limone e la scorza di 2 clementine.

Biscotti con vetrate colorate Con un pizzico di clementina e cannella Con un pizzico di clementina e cannella Prepara 12 Cuochi In 1 ora e 10 minuti Difficoltà Non troppo complicato Nutrizione per porzione Calorie 151 8 Grassi 7,1 g 10 Saturi 4,4 g 22 Zuccheri 9,5 g 11 Sale 0 g 0 Proteine ​​1,7 g 3 Carboidrati 19,9 g 8 Di consumo di riferimento di un adulto Ingredienti 1 clementina 100 g di burro non salato, (freddo) 180 g di farina 00 50 g di zucchero semolato ½ cucchiaino di cannella macinata 1 cucchiaio di latte 12 dolci colorati fruttati bolliti Ricetta di Jamie Magazine di Phillippa Spence Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4 e foderare 2 teglie con carta da forno.

Cremagliera di vitello in crosta di castagne e porciniDa 4 a 6Cucini In 2 oreDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 477 24 Grassi 19,8 g 28 Saturi 7,4 g 37 Zuccheri 1,8 g 2 Sale 2,3 g 38 Proteine ​​63 g 126 Carboidrati 12,4 g 5 Fibre 1,8 g -Di un adulto & 39; Ingredienti: 2,5 kg di rastrelliera di vitello a 4 ossa con maggior benessere, ripulita dalla maggior parte del grasso e dalle ossa pulite (chiedi al tuo macellaio di farlo) olio d'oliva 2 cucchiai di senape di Digione 5 g di porcini essiccati 50 g di pane integrale 70 g di castagne confezionate sotto vuoto 3 rametti di salvia fresca SALSA DI SUMBERLAND1 arancia4 cucchiai di porto4 cucchiai di gelatina di ribes rosso1 cucchiaino di senape ingleseRicetta da Jamie MagazineBy Elspeth MestonMetodoPreriscaldare il forno a 180 ° C / gas 4.