Categoria: Le migliori ricette


Scatola di verdure sane Le migliori ricette

Scatola di verdure sane

Scatola di verdure saneCoscous, semi misti, harissa, fetaCoscous, semi misti, harissa, fetaServe 2Cucini in 30 minutiDifficoltàNon troppo complicato Nutrizione per porzione Calorie 378 19 Grassi 25,9 g 37 Saturi 5,8 g 29 Zuccheri 2,6 g 3 Sale 1,4 g 23 Proteine ​​11,9 g 24 Carboidrati 26,1 g 10 Fibra 4.1g -Dell'assunzione di riferimento di un adultoIngredienti½ una piccola testa di broccoli1 manciata di spinaci baby½ un mazzetto di menta fresca 80 g di couscous1 limone1 manciata di semi misti1 buon pizzico di olio di cumino macinato1 cucchiaino colmo di harissa50 g di formaggio fetaRicetta da Jamie MagazineBy Sarah TildesleyMethod i broccoli in 2 spicchi, quindi cuocere in acqua bollente per 3 o 4 minuti, o fino a quando diventano verdi e iniziano ad ammorbidirsi.

Per Saperne Di Più
Finocchi tostati lentamente Le migliori ricette

Finocchi tostati lentamente

Prepara quanto vuoi Cuoce in 1 ora e 5 minuti Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 37 2 Grassi 2,2 g 3 Saturi 0,4 g 2 Zuccheri 3,4 g 4 Sale 0,5 g 8 Proteine ​​1,4 g 3 Carboidrati 3,4 g 1 Fibra 2,4 g -Di un adulto assunzione di riferimentoIngredienti bulbi di finocchio pomodorini 1 pizzico di semi di cumino olio d'oliva Ricetta da Jamie Magazine di Laura Fyfe Metodo Preriscaldare il forno a 160 ° C / 325 ° F / gas 3.

Per Saperne Di Più
Brioche mince pie Le migliori ricette

Brioche mince pie

Rende 24 Cuochi in 1 ora 25 minuti più lievitazioneDifficoltàMostrare Nutrizione per porzione Calorie 463 23 Grassi 24,3 g 35 Saturi 13,1 g 66 Zuccheri 27,1 g 30 Sale 0,6 g 10 Proteine ​​7,9 g 16 Carboidrati 57 g 22 Fibre 1,5 g -Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti 12 g di mare sale80 g di zucchero semolato16 g di lievito8 uova grandi ruspanti300 g di farina forte280 g di farina 00, più extra se necessario 285 g di burro non salato, (a temperatura ambiente) olio vegetale, per ungere PANE FRESCO 150 g di burro non salato75 g di zucchero semolato, più extra per spolverare1 baccello di vaniglia225 g farina 00 CRÈME PATISSIÈRE 250 g latte intero 200 g panna doppia¼ di una stecca di cannella2 uova grandi ruspanti 80 g zucchero semolato30 g farina di mais CRUMBLE500 g vasetto di carne tritata 100 g farina 0050 g burro non salato50 g zucchero demeraraRicetta di Jamie MagazineBy Ed Loftus MetodoIniziate facendo la brioche.

Per Saperne Di Più
Feta e pomodori al forno Le migliori ricette

Feta e pomodori al forno

Ingredienti per 4 Cuochi In 35 minutiDifficoltàFacileAlimentazione per porzione Calorie 316 16 Grassi 15,1 g 22 Saturi 9 g 45 Zuccheri 5,7 g 6 Sale g 0 Proteine ​​14,7 g 29 Carboidrati 30,7 g 12 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 250 g di formaggio feta 500 g di pomodori misti 1 manciata di olive kalamata (stone in) 200 g di lievito naturale ½ mazzetto di basilico fresco olio di oliva Ricetta da Jamie Magazine di Elspeth Meston Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C / gas 4.

Per Saperne Di Più
Stilton e frittata di broccoli Le migliori ricette

Stilton e frittata di broccoli

Stilton e frittata di broccoli germogliati Con insalata di prezzemolo piccante Con insalata di prezzemolo piccante Per 4 persone Cuochi In 40 minutiDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 317 16 Grassi 26,7 g 38 Saturi 9,2 g 46 Zuccheri 1,5 g 2 Sale 1,2 g 20 Proteine ​​17,6 g 35 Carboidrati 1,8 g 1 Fibra 1,8 g -Di un adulto e 39; s assunzione di riferimento Ingredienti 200 g di broccoli viola germogliati di olio extravergine di oliva ½ mazzetto di prezzemolo fresco a foglia piatta6 grandi uova ruspanti 50 g di Stilton o altro formaggio erborinato Parmigiano 1 noce di burro non salato INSALATA 25 g di pinoli 1 limone Ricetta da Jamie Magazine di Jamie Oliver Metodo Preriscaldare il forno a 220 ° C / 425 F / gas 7.

Per Saperne Di Più
Tagine di stinco di agnello di Orlando Bloom Le migliori ricette

Tagine di stinco di agnello di Orlando Bloom

Orlando Bloom & 39; s tagine di stinco di agnelloZingy erbe fresche e insalata di oliveZingy erbe fresche e insalata di oliveServe 4Cuini In 3 ore e 20 minutiDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 881 44 Grassi 43,9 g 63 Acidi saturi 15,3 g 77 Zuccheri 12,7 g 14 Sale 1,6 g 27 Proteine ​​83,8 g 167 Carboidrati 40,6 g 16 fibre 4.

Per Saperne Di Più
Fantastico stufato di pesce asiatico Le migliori ricette

Fantastico stufato di pesce asiatico

Per 4 Cuochi In 45 minutiDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 747 37 Grassi 29,8 g 43 Saturi 7,5 g 38 Zuccheri 4,3 g 5 Proteine ​​55,7 g 111 Carboidrati 64,6 g 25 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti2 lime300-350 g riso al gelsomino o basmati 1-2 cucchiai di sesamo olio1 barattolo da 400 ml di latte di cocco leggero250 ml di brodo di pollo biologico 5-6 peperoncini essiccati Bird & 39; s eye 400 g di rana pescatrice, da fonti sostenibili8 capesante o 4 capesante grandi, da fonti sostenibili4 scampi, puliti, da fonti sostenibili salsa di soia a basso contenuto di sale PASTA2 pezzi di zenzero grandi come un pollice4 spicchi d'aglio2 peperoncini rossi dolci freschi2 gambi di citronella½ mazzetto di coriandolo fresco8 foglie di lime kaffir1 cucchiaino di peperoncino in polvere2 cucchiai di olio di arachidiRicetta di Jamie Magazine di Jamie Oliver i peperoncini, la citronella e il coriandolo, compresi i gambi.

Per Saperne Di Più
Salsa di Natale Le migliori ricette

Salsa di Natale

Sugo del giorno di NataleFinito con una spruzzata di alcolFinito con una spruzzata di alcolServe 12Cuchi in 40 minutiDifficoltàNon troppo complicato Nutrizione per porzione Calorie 67 3 Grassi 2,6 g 4 Saturi 0,7 g 4 Zuccheri 3,6 g 4 Sale 0,1 g 2 Proteine ​​4 g 8 Carboidrati 7 g 3 Fibre 1 g -Di un adulto e 39; s assunzione di riferimento Ingredienti 1 x sottopentola per verdure, (vedere la ricetta del tacchino facile di Jamie) 2 cucchiai colmi di farina semplice 1.

Per Saperne Di Più
Uva arrostita con formaggio Le migliori ricette

Uva arrostita con formaggio

Uva arrostita con formaggioUva dolce, formaggi fusi, salvia croccanteUva dolce, formaggi fusi, salvia croccanteServe 8Cuini In 25 minutiDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 240 12 Grassi 14 g 20 Saturi 9 g 45 Zuccheri 21 g 23 Proteine ​​7 g 14 Carboidrati 22 g 8 Assunzione di un adulto di riferimento 1 kg uva nera, sulla vite qualche rametto di timo fresco1 cucchiaio di zucchero semolato dorato extravergine d'oliva1 spruzzata di aceto di vino rosso50 g di formaggio Cheddar di Westcombe75 g di crème fraîche250 g di formaggio Tunworth (o qualsiasi buon formaggio in stile Camembert) 1 mazzetto di salvia frescaRicetta di Jamie MagazineBy Jamie OliverMethod Quando la temperatura del tuo forno a legna ha raggiunto circa 220 ° C (controlla con il termometro) e il fumo e le fiamme si sono spente, inizia la cottura (o preriscalda il tuo forno normale a 220 ° C / 425 ° F / gas 7) .

Per Saperne Di Più
Curry di patate dolci, ceci e spinaci Le migliori ricette

Curry di patate dolci, ceci e spinaci

Curry di patate dolci, ceci e spinaci Per 6 personeCucini In1 oraDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 371 19 Grassi 15,4 g 22 Saturi 5 g 25 Zuccheri 17,9 g 20 Sale 0,7 g 12 Proteine ​​10,5 g 21 Carboidrati 49,9 g 19 Fibre 10 g - Di un adulto di riferimentoIngredienti Olio di oliva2 cipolle rosse 3 cucchiai di pasta rogan josh 1 peperoncino rosso fresco 3 cm di zenzero 1 mazzetto di coriandolo fresco 3 patate dolci 1 latta di ceci da 400 g 8 pomodori maturi o 1 latta di pomodori tritati da 400 g 1 lattina di latte di cocco leggero 400 g di spinaci pre-lavati Ricetta di Jamie Magazine di Phillippa Spence Metodo Riscaldare 2 cucchiai di olio in una grande casseruola a fuoco medio.

Per Saperne Di Più
Melanzane ripiene di riso e lenticchie Le migliori ricette

Melanzane ripiene di riso e lenticchie

Melanzane ripiene di riso e lenticchie Per 4 personeCucini In 1 ora e 10 minutiDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 302 15 Grassi 14,8 g 21 Saturi 4,4 g 22 Zuccheri 20,8 g 23 Sale 0,9 g 15 Proteine ​​9,7 g 19 Carboidrati 35,5 g 14 Fibre 6,3 g -Di un adulto & 39; s assunzione di riferimento Ingredienti2 melanzane grandi classiche3 spicchi d'aglio1 cipolla1 mazzetto di olio dillolive fresco2 cucchiaini di cumino macinato100 g di riso basmati integrale cotto150 g di lenticchie verdi cotte50 g di uvetta 80 g di formaggio fetaSalsa di pomodoro dolce400 g di lattina di pomodori tritati1 spicchio d'aglio2 cucchiai di olio extravergine di oliva1 cucchiaio di zucchero semolato Da Jamie MagazineBy Joss HerdMethod Affettare le melanzane a metà nel senso della lunghezza attraverso il gambo, quindi sbucciare e tritare finemente l'aglio e la cipolla.

Per Saperne Di Più
Carne di maiale, fagioli verdi primaverili e fagioli neri saltati in padella Le migliori ricette

Carne di maiale, fagioli verdi primaverili e fagioli neri saltati in padella

Carne di maiale, fagiolini verdi primaverili e fagioli neri saltati in padella Per 4 persone In 15 minuti più marinatura Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 245 12 Grassi 11,3 g 16 Saturi 2,8 g 14 Zuccheri 5,7 g 6 Proteine ​​25,3 g 51 Carboidrati 10,5 g 4 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 2 cucchiai vino shaoxing o sherry secco 1 cucchiaio di salsa di soia leggera, più una quantità extra per servire 1 cucchiaino di zucchero semolato 2 cucchiaini di farina di mais 4 x 100 g di bistecche di spalla di maiale a maggior benessere 2 spicchi d'aglio 5 cm di zenzero 1 peperoncino piccante 5 cipolline 400 g di verdure primaverili, come asparagi, broccoli a gambo o viola, mange tout, piselli a schiocco di zucchero1 cucchiaio di fagioli neri fermentati2 cucchiai di olio di arachidi Ricetta da Jamie Magazine di Alice Hart Metodo Almeno 30 minuti prima della cottura, o anche il giorno prima, mescolare il vino shaoxing o lo sherry, la salsa di soia, lo zucchero e farina di mais in una ciotola.

Per Saperne Di Più
Aringhe in salamoia Le migliori ricette

Aringhe in salamoia

Ingredienti per 4 Cuochi In 10 minutiDifficoltàSuper facile Nutrizione per porzione Calorie 255 13 Grassi 16,4 g 23 Saturi 4,7 g 24 Zuccheri 11,1 g 12 Sale 1,7 g 28 Proteine ​​15 g 30 Carboidrati 11,6 g 4 Fibre 0,5 g -Di un consumo di riferimento di un adulto Ingredienti4 grandi (circa 80 g ciascuno) oppure 8 piccole aringhe sottaceto, da fonti sostenibili 1 vasetto da 150 ml di panna acida 1 mazzetto di erba cipollina fresca (30 g) 1 cipolla rossa piccola, uova di pesce sbucciate e tritate molto finemente, opzionale 1 fiori di lemondill, opzionale Ricetta di Jamie Does.

Per Saperne Di Più
Quiche prosciutto e porri Le migliori ricette

Quiche prosciutto e porri

Quiche di prosciutto e porri Germogliare broccoli, timo e pasta fillo Germogliare broccoli, timo e pasta fillo Per 6-8 Cuochi In1 ora e 10 minuti più raffreddamentoDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 290 15 Grassi 13,6 g 19 Saturi 5,6 g 28 Zuccheri 4,5 g 5 Proteine ​​14,8 g 30 Carboidrati 25,5 g 10 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 2 porri 1 scalogno 8 rametti di timo fresco 60 g di prosciutto affumicato a maggior benessere 10 g di burro non salato 200 g di broccoli germogliati 1 cucchiaio di olio d'oliva 3-4 fogli di pasta fillo, (170 g) 3 uova grandi ruspanti 300 ml semiscremate latte 75 g di formaggio cheddar maturo forte Ricetta da Jamie Magazine di Kate McCullough Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4.

Per Saperne Di Più
Trio di mezedes Le migliori ricette

Trio di mezedes

Per 3 barattoli da 500 ml Cuoce in 40 minuti Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 72 4 Grassi 7,3 g 10 Saturi 2 g 10 Zuccheri 0,1 g 0 Sale 0,3 g 5 Proteine ​​1,4 g 3 Carboidrati 0,1 g 0 Fibre 0 g -Dell'assunzione di riferimento di un adultoIngredienti FETA MARINATA 300 g di feta formaggio1 limone3-4 rametti di timo fresco210 ml di olio extravergine di oliva OLIVE SPEZZATE1 cucchiaio di semi di coriandolo1 / 2 limone320 g di olive nere e verdi miste (stone in) 1 peperoncino rosso essiccato2 foglie di alloro fresche250 ml di olio extravergine di oliva PEPERONI MARINATI3 peperoni rossi4 spicchi d'aglio2 rametti di rosmarino fresco 4 cucchiai di aceto di vino rosso 150 ml di olio extravergine di oliva Ricetta da Jamie Magazine di Georgina Hayden Metodo Inizia sterilizzando tre barattoli da 500 ml.

Per Saperne Di Più
Torta mediterranea di Helen Le migliori ricette

Torta mediterranea di Helen

Helen's Mediterranean pieRicette semplici ed economiche per alimentazione complementareRicette semplici ed economiche per alimentazione complementareServe 4Cuini in 45 minutiDifficoltàSuper facileIngredienti1 kg di patate80 ml di latte1 cipolla piccola1 peperone rosso1 zucchina2 cucchiai di olio d'oliva1 spicchio d'aglio1 cucchiaino di brodo in polvere, opzionale1 barattolo da 400 g di ceci1 x 400 g di latta di ceci pomodori a pezzetti 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste essiccate 25 g di semi di girasole Metodo Strofinare e tagliare a dadini le patate.

Per Saperne Di Più
Fiorentine Le migliori ricette

Fiorentine

Rende 24 Cucini in 40 minuti Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 88 4 Grassi 6 g 9 Saturi 2,9 g 15 Zuccheri 5,8 g 6 Sale 0 g 0 Proteine ​​1,4 g 3 Carboidrati 6,6 g 3 Fibre g -Dell'assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 40 g di ciliegie essiccate o candite buccia d'arancia70 g di zucchero20 g di burro non salato2 cucchiaini di farina 0060 ml di crème fraîche50 g di mandorle a scaglie30 g di semi misti, come girasole, sesamo, semi di papavero150 g di cioccolato fondente (70) o al latte Ricetta da Jamie Magazine Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C / gas 4 e linea 2 teglie da forno con carta da forno.

Per Saperne Di Più
Focaccine di budino di Natale Le migliori ricette

Focaccine di budino di Natale

Rende 8 Cuochi in 35 minuti Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 250 13 Grassi 10,5 g 15 Saturi 5,3 g 27 Zuccheri 11,4 g 13 Sale g 0 Proteine ​​4,5 g 9 Carboidrati 36,7 g 14 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 80 g burro non salato, (freddo) 20 g di mirtilli rossi essiccati 1 arancia 250 g di farina autolievitante, più un extra per spolverare 30 g di zucchero semolato dorato 70 g rimanenti di budino natalizio o torta (qualsiasi glassa o marzapane rimossi) 1/2 tesapoon di spezie miste 1 uovo grande ruspante 4 cucchiai di latte parzialmente scremato, più extra per glassare 1 cucchiaio di melassa Ricetta da Jamie Magazine di Phillippa Spence Metodo Preriscaldare il forno a 200 ° C / gas 6.

Per Saperne Di Più
Stufato di patate dolci e peperoni rossi di Helen Le migliori ricette

Stufato di patate dolci e peperoni rossi di Helen

Helen's stufato di patate dolci e peperoni rossi Ricette semplici e convenienti per alimentazione complementare Ricette semplici e convenienti per alimentazione complementare Prepara 400 g Cuochi In 1 oraDifficoltàSuper facileIngredienti1 piccola patata dolce (150 g) 1 cipolla piccola1 carota1 peperone rosso piccolo3 rametti di prezzemolo fresco a foglia piatta½ cucchiaio di olio d'oliva1 x 400 g di pomodori a pezzetti 60 g di piselli surgelati Metodo Pelare e tagliare a dadini la patata dolce.

Per Saperne Di Più
Baccalà avvolto in prosciutto con fagioli borlotti in umido Le migliori ricette

Baccalà avvolto in prosciutto con fagioli borlotti in umido

Merluzzo avvolto nel jamon con stufato di fagioli borlottiServe 6Cucini In 2 ore e 10 minutiDifficoltàVisualizzazione Nutrizione per porzione Calorie 445 22 Grassi 17,5 g 25 Saturi 3,1 g 16 Zuccheri 5,1 g 6 Sale 2,7 g 45 Proteine ​​43,7 g 87 Carboidrati 29,7 g 11 Fibre 7,1 g -Di un adulto & 39 ; s assunzione di riferimento Ingredienti 400 g di fagioli borlotti secchi o 1 scatola da 400 g di fagioli borlotti2 peperoni rossi3 spicchi d'aglio 250 g di cavolo riccio ½ mazzetto di prezzemolo fresco a foglia piatta 200 g di pangrattato grosso 1 cucchiaio di paprika affumicata di olio d'oliva15 fette sottili di jamón ibérico o prosciutto 900 g di filetto rettangolare di merluzzo, senza pelle e disossato, da fonti sostenibili 4 foglie di alloro fresche Ricetta di Jamie Magazine di Andy Harris Metodo Se si utilizzano fagioli borlotti essiccati e ammollati, scolarli in uno scolapasta e metterli in una grande casseruola.

Per Saperne Di Più