Torta al cioccolato crudo
Per 16 Cuochi In 25 minuti più il tempo di raffreddamento Difficoltà Non troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 364 18 Grassi 28,9 g 41 Acidi 8,5 g 43 Zuccheri 16 g 18 Proteine 5,5 g 11 Carboidrati 17,3 g 7 Assunzione di riferimento di un adulto Ingredienti 300 g noci pecan 150 g datteri medjool 150 g fichi secchi 3 cucchiai miele grezzo 5 cucchiai di cacao crudo in polvere, (vedi nota) 1½ cucchiaino di estratto di vaniglia BASE60 g di burro di cacao, (vedi nota) 150 g di nocciole 3 cucchiai di cacao crudo in polvere1½ cucchiai di miele grezzoICING 200 g di olio di cocco120 g di cacao in polvere2 cucchiaini di nettare di agave scuro crudo, (vedi nota) 2 cucchiai di polline d'api, facoltativo Ricetta da Jamie Magazine di Laura Fyfe Metodo Allinea uno stampo a cerniera da 20 cm con carta oleata.
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