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Colazione salutare

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Ho preparato per te una sana colazione per darti energia per tutta la giornata>: D

  • 3/4 tazza di tè alla menta non zuccherato
  • 1/4 tazza di farina d'avena, grano e segale. (li ho mescolati, ma se non li hai tutti puoi metterli solo in un modo)
  • 1/2 pera o mela tagliata a pezzetti. (quando non avete la frutta fresca potete mettere qualche uvetta o 3-4 fichi tritati finemente)
  • 2 cucchiai di semi di lino
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 pezzetto di zenzero (quanto la metà del pollice)

Porzioni: 1

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA Colazione sana:

Preparate il tè e mentre lo lasciate in infusione potete tagliare la frutta. Dopo che il tè è pronto, mettetelo sul fuoco e quando inizia a bollire aggiungete i cereali. Far bollire fino a quando tutto il tè si è ridotto, mescolando continuamente. A cottura ultimata aggiungete i semi di lino, la frutta, lo zenzero finemente grattugiato e il miele e mescolate bene.

Buon appetito e tanto divertimento per l'intera giornata> :D <


3 idee per una colazione salata, veloce, sana e calda: ti aiuta a risparmiare tempo al mattino

A volte un frullato o una farina d'avena con frutta è tutto ciò di cui hai bisogno per colazione. Tuttavia, alcuni giorni, senti il ​​bisogno di qualcosa di più coerente.

Quando non hai voglia di una colazione dolce, a base di cereali e frutta, probabilmente non hai troppe idee oltre alla classica frittata o al toast con avocado. Ebbene, se siete alla ricerca di idee per la colazione salate, calde e sostanziose, veniamo in vostro aiuto.

Sperimenta queste ricette super semplici, per le quali non devi dedicare più di qualche minuto. Quindi, tutto ciò che devi fare è mettere il piatto in forno e continuare la tua routine mattutina. Alla fine, puoi goderti un pasto nutriente, sano e pieno di sapori appetitosi!

3 idee per la colazione salata e calda che puoi preparare in pochissimo tempo

1. Frittata mediterranea al forno

Se ami la cucina mediterranea e le frittate, ma non hai tempo di stare seduto per minuti davanti ai fornelli nelle prime ore della giornata, prova questa variante di frittata al forno con tutti i tuoi gusti preferiti.

Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
  • 3 uova
  • Un pezzo di feta
  • 3 cucchiai di olive snocciolate
  • 5-6 pomodori secchi
  • un cucchiaino di olio d'oliva
  • Origano e basilico, freschi o secchi
  • Sale e pepe
Metodo di preparazione:

Preparare una pirofila piccola resistente al forno. Rompete le tre uova direttamente nella ciotola, quindi conditele con sale, pepe, origano e basilico. Se usate foglie fresche tritatele finemente con un coltello. Mescolate bene con una forchetta, fino ad ottenere un composto omogeneo. Quindi, tagliare o schiacciare il formaggio feta a pezzetti e aggiungerlo sopra le uova, insieme alle olive, ai pomodori secchi e all'olio d'oliva. Mescolare delicatamente, quindi mettere il tutto in forno per 15-20 minuti a 180 gradi Celsius.

2. Frittata con spinaci e funghi

Se siete stufi della classica frittata e volete prepararne una nuova versione, provate con fiducia questa frittata. Il risultato ti durerà per due giorni, quindi ne vale la pena!

Ingredienti necessari:
  • 4 uova
  • 4-5 funghi champignon
  • Una manciata di spinaci novelli freschi
  • Una piccola cipolla
  • Un peperone rosso
  • Un cucchiaino di paprika affumicata o piccante
  • Patate lesse, avanzate dal pranzo di ieri (facoltativo)
  • Sale e pepe
  • Un cucchiaio di olio d'oliva
Metodo di preparazione:

Sbucciare una cipolla e tritarla o metterla direttamente in un robot da cucina. Tagliate il peperone a pezzi o mettetelo nel robot, accanto alla cipolla, per ottenere dei pezzi finemente tritati. Sbucciare una zucca, grattugiarla e affettarla. Se avete cotto in frigo delle patate che non sapete usare, tagliatele a pezzi e aggiungetele alla frittata.

Scaldare una padella antiaderente e aggiungere l'olio d'oliva, facendolo scaldare. Nel frattempo sbattete le uova con una forchetta e aggiungete il resto degli ingredienti. Anche se sembrano tante uova, è necessario che le verdure siano completamente ricoperte dal composto liquido. Non devi mangiare tutto in un pasto, ma puoi conservare la frittata avanzata in frigorifero e riscaldarla in padella il giorno successivo.

Mettere il composto di uova e verdure nella padella calda, quindi coprire il tutto con un coperchio. Lascia la frittata a fuoco basso mentre ti prepari per l'ufficio o fai altre cose. Torna tra 10 minuti e goditi la tua colazione calda e deliziosa!

3. Colazione vegana con tofu e curcuma

Non mangi le uova? Nessun problema!

Hai bisogno dei seguenti ingredienti:
  • Un grosso pezzo di tofu semplice o affumicato
  • 3 cucchiai di farina di ceci
  • Un cucchiaio di lievito inattivo
  • Un cucchiaino di curcuma
  • Un peperone verde
  • Una manciata di foglie verdi (spinaci novelli, cavolo riccio, prezzemolo)
  • Qualche pomodorino
  • Sale e pepe
Com'è preparato?

Per cominciare mettete in un frullatore tofu, farina di ceci, lievito inattivo, curcuma, sale e pepe. Mescolare fino ad ottenere una composizione densa e omogenea. Se necessario, aggiungere un cucchiaio di latte vegetale o acqua.

A parte tagliate a pezzi il peperone, tagliate a metà i pomodorini e tritate grossolanamente le foglie verdi.

In una pirofila versate il composto omogeneo, poi mettete le verdure e mescolatele leggermente nella composizione. Mettere tutto in forno per 10-15 minuti o fino a quando la superficie del "toflet" sarà leggermente dorata. Servire la colazione semplice o con un'insalata fresca, condita con limone e olio d'oliva.


27 idee per una colazione gustosa e sana

Panoramica

Quando ti svegli al mattino, hai voglia di servire una colazione gustosa e sana? Un vecchio detto dice di fare colazione come un re e cenare come un mendicante. La verità è che la maggior parte delle persone non fa una colazione adeguata e in nessun caso una colazione abbondante.

Il pasto servito al mattino ha il ruolo di fornire energia per l'intera giornata. Una colazione dovrebbe contenere cereali integrali, cibi ricchi di calcio, proteine ​​e frutta ricca di vitamine e minerali.

Contenuto dell'articolo

L'importanza della colazione

"La colazione è estremamente importante perché sostiene la nostra energia dalla prima parte della giornata ed evitiamo di fare piccoli spuntini più o meno consapevoli.
Gli alimenti che contengono proteine ​​sono indicati perché mantengono la sazietà di cui abbiamo bisogno. Uova, formaggio, salumi avanzati da un pasto precedente, yogurt con verdure fresche sono il pasto ideale. Cercate di evitare di mangiare solo carboidrati semplici (es. cereali per la colazione, dolci, salatini, ciambelle) senza una fonte di proteine, perché la sensazione di fame apparirà abbastanza rapidamente", consiglia Liana Contiu, nutrizionista-dietista clinica.

Poiché è considerato il pasto più importante della giornata, la colazione è bene contenere:

- una porzione di cereali integrali che forniscono al corpo carboidrati
- una porzione di alimenti che contengono calcio
- una porzione di frutta sana ricca di minerali e vitamine.
- una porzione di proteine, ad esempio carne o un uovo.

Quando si pensa alla colazione, vengono in mente solo alcune scelte, spesso piuttosto noiose, ma la colazione non deve essere un pasto noioso.

Ecco 5 motivi per cui dovresti fare una colazione sana:

- La colazione aiuta a stimolare e ad accelerare il metabolismo e quindi favorisce la combustione delle calorie piuttosto che il loro accumulo.

- La colazione aumenta l'assunzione di sostanze nutritive e le quantità di fibre, vitamine e minerali, in particolare calcio, ferro e magnesio nell'organismo, sono maggiori.

- La colazione aiuta a prevenire la fame, e quindi consumerà meno calorie e cibi malsani durante il giorno.

- La colazione migliora la memoria e la concentrazione. Inoltre, l'umore migliorerà per coloro che gustano questo pasto della giornata, rispetto alle persone che non servono la colazione.

- La colazione aiuta a mantenere il peso, aumentando le possibilità di mantenere un sano numero di chilogrammi.

25 semplici idee per la colazione

La cosa più importante è fare colazione, senza eccezioni, tutti i giorni. Questa azione può svolgere un ruolo essenziale per la salute di una persona, ma una ciambella o un muffin non hanno effetti benefici se vengono serviti a colazione.

La soluzione è scegliere cibi tonificanti che aumentino i livelli di energia e forniscano uno stato generale di benessere. Pertanto, è importante concentrarsi sui seguenti suggerimenti.

1. Sii coerente con le porzioni servite ogni giorno

Per la maggior parte delle persone, una colazione perfetta ha tre componenti: una porzione di cereali integrali, una porzione di latticini e una porzione di frutta. Insieme, totalizzerebbero circa 300 calorie. È necessaria una grande porzione di proteine ​​(carne o uova, per esempio) purché non implichino troppi grassi o calorie. Ecco alcune combinazioni basate su questa formula:

- una ciotola capiente di cereali integrali con cui aggiungere qualche fragola o altra frutta ricca di antiossidanti, sopra la quale verrà aggiunto del latte a basso contenuto di grassi.
- una tavoletta di farina d'avena, una mela e un bicchiere di latte scremato freddo.
- una tazza di yogurt magro, misto a mirtilli freschi e una fetta di pane tostato integrale e un frutto.
- un panino di farina integrale, sopra il quale è stato aggiunto un po' di crema di formaggio e marmellata, una pesca e una tazza di yogurt magro.
- una frittata accompagnata da una fetta di pane integrale, macedonia di frutta fresca e una tazza di latte scremato.
- un muffin magro, una fetta di melone e una tazzina di caffè con latte scremato.

2. Servire una ciotola di riso integrale zuccherato

Considera i cereali per la colazione. Il riso integrale fornisce molta energia, fornisce vitamina B al corpo e, inoltre, è un'importante fonte di fibra alimentare.

Cuocere il riso la sera prima, e al mattino aggiungere un cucchiaio di miele, una manciata di uvetta, una mela tritata e un po' di cannella per insaporire. Se non ti piace il riso, puoi provare l'orzo, la segale, il grano rosso, l'avena, il grano saraceno, la quinoa o il miglio.

3. Mangia una tazza di schiuma di frutta

Aggiungi semplicemente alcune fragole, banane e poi un cucchiaio grattugiato di proteine ​​in polvere e una tazza di ghiaccio tritato nel frullatore. Questa è una colazione ricca di antiossidanti che previene l'invecchiamento del corpo e combatte l'azione dei radicali liberi. Puoi aggiungere una tazza di yogurt bianco e quindi aumentare l'apporto di calcio necessario alle ossa.

4. Usa uova biologiche

Le uova biologiche non sono molto più costose del solito, ma hanno un contenuto significativo di acidi grassi omega-3, consigliati per migliorare la salute mentale (ridurre il rischio di depressione) e la salute del cuore (ridurre il rischio di aterosclerosi e fibrillazione atriale).

5. Aggiungi i semi di lino alla colazione

Cospargere un cucchiaio di semi di lino sui cereali integrali, yogurt, mousse di frutta, uova. Insieme al pesce e alle uova biologiche, i semi di lino sono alcune delle migliori fonti di acidi grassi omega-3.

6. Scegli il pane di segale, che contiene esteri di stanoli vegetali e che ti aiuterà a combattere attivamente il colesterolo.

7. Pranza a colazione

Al posto del burro o della crema di formaggio spalmabile, potete mangiare una fetta di pane tostato sulla quale aggiungerete 3 cucchiai di tonno. Il tonno è un'importante fonte di acidi grassi omega-3 e un'ottima fonte di energia per le proteine. Per lo stesso sano impulso, si può mangiare un po' di salmone.

8. Un'altra alternativa potrebbe essere un burrito o un panino con pane integrale, con un po' di formaggio cheddar grattugiato a basso contenuto di grassi e carne alla brace. Durante la cottura puoi mangiare un'arancia che contiene vitamina C. Dopo questa colazione guadagnerai vitamina C, antiossidanti, calcio, fibre e la sensazione di fame scomparirà per qualche ora grazie alle proteine ​​consumate.

9. Preparare una granola

Per fare una granola, hai bisogno di due tazze di farina d'avena con frutta secca, una tazza di semi e un po' di zucchero di canna. Fate rosolare il composto per 3-5 minuti in forno caldo e prima di consumarlo conservatelo in un contenitore ermetico.

10. Mangia cereali integrali

Dovresti includere i cereali integrali a colazione tutti i giorni (se li acquisti commercialmente, sarebbe meglio scegliere un tipo che contenga meno zucchero possibile) che ti dia 25-30 grammi di fibre.

Gli studi hanno dimostrato che le persone che iniziano la giornata con una ciotola di cereali hanno un livello più alto di fibre e calcio, ma anche meno grassi rispetto a chi mangia altri alimenti a colazione (circa il 10%).

11. Mangia mezzo pompelmo due volte a settimana

Il pompelmo è un frutto carico di acido folico, che riduce significativamente il rischio di ictus. Devi stare attento se usi medicinali costantemente perché il pompelmo può interagire con alcuni medicinali. Parla con il tuo medico di qualsiasi interazione tra il pompelmo e i farmaci che stai usando.

12. Goditi una tazza di tè verde a colazione

Oltre ai benefici cardiovascolari, il tè verde può aiutare ad accelerare il processo di combustione delle calorie e aiutare con la perdita di peso.

13. Coprire i cereali con il latte di soia che è ricco di potenti fitoestrogeni e ha effetti positivi dalla protezione del cuore al rafforzamento della forza ossea. È importante che il latte di soia sia fortificato con calcio.

14. La colazione non deve essere noiosa!

Può contenere frutta a fette, yogurt, cereali integrali o pane integrale. Tutto questo può essere combinato.

15. Aggiungi una vitamina

Prendi qualsiasi supplemento per la colazione. Consumarli con il cibo ridurrà le possibilità di soffrire di problemi di stomaco e migliorerà l'assorbimento dei minerali.

16. Spalmare il burro di arachidi sulle fette di mela. Le proteine ​​e i grassi del burro di arachidi forniscono energia per l'intera giornata, mentre le mele e la quercetina contengono fibre e proteggono il corpo da alcune forme di cancro e malattie cardiache.

17. Servi un panino a colazione

Ricoprire un panino integrale con formaggio magro, pomodori a fette e un uovo sodo.

18. Schiacciare dei cereali in un sacchetto, aggiungere una banana sbucciata e condirlo con cereali schiacciati. Si ottiene a colazione che contiene una sana dose di potassio benefica nella prevenzione dell'ictus.

19. Acquista prodotti vegetariani. Le salsicce di soia non contengono grassi saturi come la versione a base di carne.

20. Un'altra idea per il menu della colazione consiste nel mescolare 1/2 tazza di burro di arachidi con 1/4 tazza di latte scremato in polvere, 3 tazze di cereali tritati e 2 cucchiai di miele. Mescolare bene, versare un cucchiaio della composizione in un involucro di plastica e mettere in frigorifero. In poche ore si possono consumare con una tazza di latte scremato.

21. Cospargere 1/2 mirtillo sui cereali per la colazione

Gli studi hanno confermato che le bacche rosse sono ricche di antiossidanti che possono rallentare l'invecchiamento del cervello e proteggere la memoria. Non vuoi mischiare i frutti di bosco con i cereali? Metti i mirtilli maturi con la farina d'avena o aggiungili ai pancake o alla pasta per waffle.

22. Bevi tre tazze di succo d'arancia non zuccherato ogni mattina

La vitamina C non solo stimola l'immunità, ma migliora anche i livelli di colesterolo. Uno studio ha scoperto che nelle persone che hanno bevuto tre bicchieri di succo d'arancia ogni giorno per quattro settimane, il loro livello di colesterolo è diminuito del 21%. Se tre bicchieri significano troppo per te, consumane solo due. E per ottenere i migliori effetti, bevi succo d'arancia fortificato con calcio.

23. Mangia una ciotola di fragole tre volte a settimana

Ricchi di vitamina C, questi frutti apportano molti benefici per la salute, alcuni dei quali legati alla salute degli occhi. Un ampio studio ha scoperto che le persone che usavano integratori di vitamina C avevano un rischio inferiore del 75% di sviluppare la cataratta rispetto a coloro che non lo facevano. Le fragole contengono anche antiossidanti, sono ipocaloriche e hanno un basso indice glicemico (sono consigliate per mantenere equilibrati i livelli di zucchero nel sangue).

24. Mangia kiwi a colazione

Ciò ridurrà il rischio di morte prematura fino al 30% secondo uno studio britannico che ha scoperto che ogni grammo di vitamina C consumato quotidianamente riduce questo rischio fino al 10%. Vuoi un modo semplice per mangiare un kiwi? Basta tagliare la parte superiore e scavare il nucleo con un cucchiaino. In questo modo ottieni uno spuntino delizioso, divertente e veloce.

25. Fornisci al tuo corpo almeno 5 grammi di fibre ogni mattina

Se non inizi bene non raggiungerai le 1000 calorie al giorno. Inoltre, la fibra fornisce una sensazione di sazietà senza troppe calorie. Puoi ottenere questi 5 grammi da una fetta di mela, 1/2 tazza di cereali ricchi di fibre, 1/2 tazza di more o due fette di pane nero integrale, possibilmente di segale.

26. A colazione sopra un panino o fette di pane tostato puoi aggiungere:

- due mani di formaggio vaccino senza grassi e semi di lino sopra.
- una fetta di formaggio a basso contenuto di grassi e una fetta di mango.
- due cucchiai di burro di soia con fettine di banana.
- una fetta di prosciutto cotto e un pomodoro a fette.

27. Grattugiare 30 grammi di cioccolato fondente in una tazza di yogurt magro e mescolare. Lo yogurt ricco di calcio può essere utile negli sforzi per perdere peso e il cioccolato fondente, ricco di antiossidanti, fornisce una buona condizione generale. Il colesterolo diminuirà e le arterie saranno più elastiche. Inoltre, chi può resistere alla tentazione di iniziare la giornata con il cioccolato?


Bundinca con avocado

Metti nel frullatore un avocado ben cotto, ½ tazza di latte e un cucchiaio di miele.

Aggiungi qualche mandorla e hai preparato una colazione ricca di grassi sani.

Vuoi sapere quali sono le opzioni per la colazione più salutari e nutrienti.

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Sara Malatesta, 27 luglio 2014

yogurt, 2 cucchiai di semi di lino, 1 cucchiaio di semi di sesamo, 1 girasole, semi di sesamo macinati + macinati per la colazione. prova e ti convincerai. puoi sostituire la cena o il pranzo.

Iuliana Constantin, 8 maggio 2014

senza contare che è indicata solo una fetta al giorno

Iuliana Constantin, 8 maggio 2014

fa eccezione la torta, in quanto la maggior parte viene servita durante le feste, cioè dopo il digiuno e la servirete come alimento unico in un unico pasto, preferibilmente al mattino in modo che abbia il tempo di bruciare e non rimangano tracce sul fianchi.

Mirela Daniela Schipor, 8 maggio 2014

Laura Neicu o con semi di papavero. tra i denti rimane solo il papavero: D

Georgeta Axente, 7 maggio 2014

e la torta, con cosa la abbino? con le noci, no?

Juhasz Anca-Raluca, 7 maggio 2014

Netcu Adelina, 6 maggio 2014

MI PIOVA IN BOCCA, MADRE MIA!

Iuliana Constantin, 6 maggio 2014

Sì, sono totalmente d'accordo, non sono dietetici, ma hanno un buon sapore. ma non avrei delucidazioni, per chi vuole proprio mangiare dietetico, quindi: il pesce non si mischia con le uova e il formaggio non si mischia con le uova in linea di massima non mescoliamo gli amidi con le proteine, ma solo con le verdure crude, come pure la carne viene consumato SOLO con verdure crude, da chi ha problemi di peso o con metabolismo del glucosio. inoltre, il pane bianco viene consumato da solo, senza nulla accanto, e per i prodotti contenenti grassi abbiamo come opzione salutare e dietetica il pane con la crusca. attenzione però alle quantità! buon appetito!

Le idee sono buone, ma non trovo davvero dietetico che quelle paste o creme siano fatte con grassi, tonno con maionese e poi?


Ecco perché, dopo aver superato l'età media, le persone tendono ad aumentare di peso. La massa muscolare diminuisce e quindi il metabolismo rallenta.

Un altro vantaggio delle proteine ​​è mantenere una sensazione di sazietà più a lungo, il che significa che mangerai meno al pasto successivo e sarai anche meno tentato di "sgranocchiare" cibi proibiti.

I nutrizionisti dicono che si consiglia di "spargere" la quantità di proteine ​​nell'arco della giornata e di non consumare un solo pasto ricco di proteine, per poter beneficiare dei loro vantaggi. Circa 20-30 grammi di proteine ​​a pasto.


Video: 25 Ide Sarapan Sederhana yang Lezat. Resep Sarapan 5 Menit


Commenti:

  1. Tom

    Argomento dovuto

  2. Nik

    Congratulazioni)))

  3. Kirkwood

    Possiamo scoprirlo?

  4. Marek

    I am sorry, I can help nothing. Ma è sicuro che troverai la decisione corretta. Non disperate.

  5. Agamemnon

    Hmm .. mi siedo qui e penso ... Odio RSS, ma volevo iscrivermi ...

  6. Kicage

    Non posso prendere parte ora alla discussione - è molto occupato. Ma presto scriverò necessariamente che penso.

  7. Osbart

    Sorprendentemente, il messaggio molto prezioso

  8. Kiganris

    Credo che ti sbagli. Inviami un'e -mail a PM, discuteremo.



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