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Lumache con formaggio dolce

Lumache con formaggio dolce


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Impastare gli ingredienti per l'impasto, prima quelli secchi, poi aggiungere il resto, aggiungere l'acqua alla fine e lavorare bene l'impasto, quindi lasciarlo lievitare fino al raddoppio del volume.

Il formaggio si amalgama bene con lo zucchero, il tuorlo e la scorza di limone.

Dall'impasto si ricava una sfoglia rettangolare, dello spessore di ca. mezzo cm, adagiarvi sopra il formaggio e arrotolarlo per il lungo. Tagliare le fette di ca. un cm che vengono posti nella teglia foderata con carta da forno.

Cuocere in forno caldo per circa 30-40 minuti alla giusta temperatura. Dopo aver tolto e fatto raffreddare, spolverare con lo zucchero.

Grande appetito!


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Ingrediente:

1 confezione di pasta sfoglia
600 g di formaggio vaccino dolce
200 g di tosse vecchia
2 bustine di zucchero vanigliato Dr. Qetker
2 Rom gratuite del Dr. Qetker
Buccia grattugiata di un limone
2 uova
30g grigio
1 bustina di crema Dr. Qetker
150 ml di latte
Farina per spolverare il piano di lavoro
Margarina Rama per l'unzione
Zucchero a velo

Metodo di preparazione:
In una ciotola mettete il formaggio, aggiungete le uova, lo zucchero vanigliato, le essenze di rum, lo zucchero semolato e il semolino e poi amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.


Grattugiare la buccia di una lamiae su una grattugia piccola e aggiungerla sulla composizione ottenuta e mescolare ancora.



Sbattere la panna montata in polvere con 150 ml di latte finché non si indurisce.

Aggiungere la panna montata alla composizione del formaggio e mescolare fino a quando non sarà completamente omogeneo.

Sciogliere la margarina, la metto nel microonde per qualche secondo.

Dopo che la pasta sfoglia si sarà scongelata, spolverate il piano di lavoro di farina, e stendo la pasta sfoglia in una sfoglia molto sottile, io la stendo quasi su tutta la superficie del tavolo da cucina e ungo la sfoglia con la margarina fusa.

Dividiamo a metà la sfoglia di pasta sfoglia - da queste quantità usciranno 2 serpenti arrotolati – e iniziamo a farcirla con la composizione di formaggio. Mettiamo il formaggio solo da un lato delle sfoglie, lungo la pasta sfoglia e poi iniziamo ad arrotolare il più stretto possibile, ma attenzione, arrotoliamo una volta unto il rotolo con la margarina, continuiamo a stendere, ingrassiamo ancora e così via fino alla fine. Lo stringiamo leggermente alle estremità, in modo che il ripieno non fuoriesca.

Quando abbiamo finito di stendere il primo rotolo, lo avvolgiamo come nella foto sotto e lo mettiamo in una teglia rotonda foderata di carta da forno e lo inghiottiamo con la margarina su tutta la superficie.
Dopo aver terminato con la prima pasta sfoglia arrotolata, passiamo alla seconda metà della pasta sfoglia che farciamo, arrotoliamo e ungiamo come abbiamo fatto con la prima, dopodiché, se la teglia è abbastanza grande di diametro, la avvolgiamo in continua, alla prima sfoglia farcita, se non la mettiamo in un'altra teglia. Cuociamo in forno preriscaldato a fuoco basso e medio per 25-35 minuti finché non vediamo che assume un colore dorato e la pasta sfoglia aumenta.









Involtini con formaggio dolce e uvetta n° 03

Serpente arrotolato (pasta sfoglia con formaggio e uvetta). Ricette di cucina e # 8211 Involtini di allegria con. Quando ho finito di fare questo vassoio di panini al formaggio, io. Torte di pasta sfoglia veloci ed estremamente gustose con ripieno di formaggio e uvetta. Questi rulli sono insostituibili. Per i golosi e non solo, BELLA insieme a JamilaCuisine v. Vi proponiamo una velocissima ricetta di torta salata con formaggio dolce e uvetta, preparata con le sfoglie di Bella. Ingrediente: Bella sfoglia sottile 12 pz.

Stendere la composizione di formaggio dolce e uvetta sulla sfoglia dello strudel e arrotolarla bene, soprattutto alle estremità. Rose di mele - Involtini di mele. Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e mescolare con un po'. Dalla farina, il latte, 25 g di burro e un pizzico di sale si ricava un impasto, che viene sbattuto con il mattarello e. Linco Patisero Mini Rolls al formaggio 500g. Rotolo di SUCEVEANA con formaggio dolce e uvetta.

Strudel Morarita con mele e uvetta, g 500. Una torta di Dobrogea con ricotta dolce e uvetta. Burek o ricetta borek con ricotta.


Dessert rumeno specifico con crema di formaggio dolce e soffice cima

Per l'impasto:

  • 2 uova
  • 9 cucchiai di zucchero a velo
  • 9 cucchiai di olio
  • 9 cucchiai di latte
  • 12 cucchiai di farina
  • 12 cucchiai di farina
  • una bustina di lievito per dolci
  • una fiala di essenza di vaniglia
  • un pizzico di sale.

Per il ripieno:

  • 500-600 g di ricotta dolce
  • zucchero - a piacere
  • 2 uova
  • scorze d'arancia candite - a piacere.

Preparare l'impasto:

Sbattere le uova con il sale in polvere finché non diventano bianche e raddoppiano di volume. Aggiungere lo zucchero a velo, l'essenza di vaniglia, l'olio e il latte.

Aggiungere la farina unita al lievito. Mescolare molto bene. Otterrai una composizione più densa rispetto alla panna fermentata (come la pastella per torte).

Infornare per 10-15 minuti nel forno preriscaldato a 180°C (150°C per il forno elettrico) fino a quando non si rapprende.

Nel frattempo preparate il ripieno: mescolate tutti gli ingredienti necessari. Per rendere la composizione più soffice e gustosa, puoi prepararla con l'aiuto del mixer verticale.

Puoi anche aggiungere eventuali additivi al ripieno, secondo i tuoi gusti. Se la ricotta dolce è molto asciutta, aggiungi un altro uovo o un cucchiaio di panna fermentata al ripieno.

Lasciar raffreddare e porzionare. Togliere la teglia dal forno e distribuire uniformemente il ripieno di formaggio sulla teglia. Ricopritela poi con l'impasto rimasto. Cuocere la torta per 30 minuti, fino a doratura.


Lumache con formaggio dolce - Ricette

Le lumache di pasta hanno un vantaggio importante rispetto alle lumache di carne ed erano come le ossa. Nessuno fa una smorfia quando li vede nel piatto. Al contrario & # 8230

Quello che ti serve (foto 1):
Per l'impasto:
& #8211 500 gr. Farina
& # 8211 50 ml di olio
& # 8211 200 ml di latte
& # 8211 25 gr lievito
& # 8211 3 cucchiai di zucchero
& # 8211 senza arancia
& # 8211 buccia grattugiata di un limone
& # 8211 2 uova

Per il ripieno:
& # 8211 500 gr di formaggio dolce
& # 8211 100 gr di uvetta
& # 8211 3 cucchiai di zucchero
& # 8211 1 bustina di zucchero vanigliato

Per quanto sopra:
-un tuorlo
& # 8211 2 cucchiai di zucchero (facoltativo, cospargere con tuorlo d'uovo)

Piano di lavoro:
& # 8211 preparare l'impasto. CLICCA QUI per le immagini
& # 8211 Diluite il lievito in qualche cucchiaio di latte tiepido con una polvere di zucchero.
& # 8211 Scaldare un po' il restante latte (deve essere appena tiepido), sciogliervi lo zucchero, quindi aggiungere la scorza d'arancia e la scorza di limone.
& # 8211 mettiamo la farina nella ciotola in cui impastiamo la crosta. Al centro versate il lievito diluito, poi il composto di latte, zucchero e scorza di limone e arancia. Impastare bene. Nel frattempo aggiungere le 2 uova e, verso la fine, incorporare l'olio nella crosta, impastare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo (foto 2)
& # 8211 far lievitare in un locale ben riscaldato per circa 1 ora. (foto 3)

Per il ripieno, amalgamare il formaggio dolce con 4 cucchiai di zucchero, lo zucchero vanigliato, l'uvetta e l'uovo rimasto più l'albume (avanzato dal tuorlo che dovremo ungere sopra le lumache). (foto 4)
& # 8211 Ho diviso l'impasto in 2. Stendete ogni metà con il mattarello in una sfoglia, poi ricoprite con il composto di formaggio (foto 5).
Arrotolare, quindi tagliare le fette spesse circa 3 cm (foto 6).
-Ho messo le lumache in una teglia foderata di carta da forno e le ho lasciate lievitare per altri 15 minuti, poi le ho unte con il tuorlo d'uovo (foto 7). Possiamo cospargere il tuorlo e lo zucchero.
Lo lasciamo in forno ben preriscaldato, a temperatura più bassa, fino a doratura (circa 20-30 minuti).
& # 8211 buon appetito! (foto 8)


Involtini con formaggio dolce e uvetta n° 03

Serpente arrotolato (pasta sfoglia con formaggio e uvetta). Ricette di cucina e # 8211 Involtini di allegria con. Quando ho finito di fare questo vassoio di panini al formaggio, io. Torte di pasta sfoglia veloci ed estremamente gustose con ripieno di formaggio e uvetta. Questi rulli sono insostituibili. Per i golosi e non solo, BELLA insieme a JamilaCuisine v. Vi proponiamo una velocissima ricetta di torta salata con formaggio dolce e uvetta, preparata con le sfoglie di Bella. Ingrediente: Bella sfoglia sottile 12 pz.

Stendere la composizione di formaggio dolce e uvetta sulla sfoglia dello strudel e arrotolarla bene, soprattutto alle estremità. Rose di mele - Involtini di mele. Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e mescolare con un po'. Dalla farina, il latte, 25 g di burro e un pizzico di sale si ricava un impasto, che viene sbattuto con il mattarello e. Linco Patisero Mini Rolls al formaggio 500g. Rotolo di SUCEVEANA con formaggio dolce e uvetta.

Strudel Morarita con mele e uvetta, g 500. Una torta di Dobrogea con ricotta dolce e uvetta. Burek o ricetta borek con ricotta.


Lumache con formaggio dolce, uvetta e crema di copertura - Sono troppo gustose

Queste lumache con formaggio e uvetta sembrano essere il dolce o lo spuntino giusto accanto a un tè freddo o un caffè caldo.

Ingredienti: 300 g di farina 100 g di zucchero 3 uova 20 g di lievito di birra 1 pizzico di sale 250 g di ricotta 200 ml di latte 50 g di uvetta 2 bustine di zucchero vanigliato.

Com'è preparato?

Setacciare la farina in una ciotola capiente, fare un buco al centro in cui mettere il lievito, il latte, metà della quantità di zucchero e il sale in polvere. Mescolare, quindi aggiungere 2 uova e impastare un impasto simile a una torta, che viene lasciato lievitare per circa un'ora.

A parte, in un'altra ciotola, mescolate la ricotta ben scolata, lo zucchero rimasto, l'uovo rimasto, l'uvetta e lo zucchero vanigliato. Stendete l'impasto a strisce, ungete con il formaggio, attorcigliate con il ripieno all'interno, tagliate a pezzi lunghi circa 40 cm e girate come una lumaca.

Disponete le lumache in una teglia imburrata foderata di farina e cuocete in forno preriscaldato per circa 40 minuti.

INGREDIENTI PER SALSA: 200-250 g di panna 1-2 cucchiai di zucchero.

Mescolate la panna con lo zucchero e subito dopo aver tolto le lumache dal forno, ungetele con questa salsa. Coprite con un coperchio e aspettate che si raffreddi.

Il formaggio è una fonte importante di aminoacidi e proteine. Ha un basso contenuto glicemico, con una quantità relativamente elevata di proteine ​​(11,1 g per 100 g) e aminoacidi. Inoltre, il formaggio può contenere vitamine B2, A, E, B12 e una sostanza chiamata colina. Il formaggio contiene anche minerali come sodio, fosforo e selenio e quando si consumano 100 g di formaggio si fornisce l'8% necessario della quantità totale di calcio, il 3% di potassio e il 2% di magnesio.


Metodo di preparazione

Per preparare l'impasto, ci occuperemo prima del lievito. Scaldare il latte dolcemente in modo che non si bruci con le mani. Unite poi il lievito, lo zucchero, i tuorli d'uovo, il formaggio ben strizzato, la scorza di limone, l'essenza di vaniglia e il sale in polvere e mescolate bene. Il passaggio successivo consiste nell'aggiungere la farina, poco alla volta, mentre si lavora molto bene l'impasto.

Lasciare lievitare l'impasto in un luogo tiepido per almeno mezz'ora o fino al raddoppio del volume. L'impasto si può dividere, dopo che è lievitato, se si vogliono fare le trecce nel periodo pasquale. Se non desideri un modello specifico, salta questo passaggio.

Adagiate l'impasto sul piano di lavoro, e stendetelo con il mattarello quanto basta per coprire la teglia in cui verrà cotta la Pasqua in forno. Mentre questo impasto lievita ancora una volta, noi ci occupiamo del ripieno.

Per il ripieno, separeremo gli albumi dai tuorli e li sbatteremo forte. Quindi, in una ciotola a parte, unire il formaggio ben sgocciolato, il tuorlo d'uovo rimasto, la panna, la farina, il burro, lo zucchero, l'uvetta, l'essenza di vaniglia, la scorza di limone e il sale in polvere. Dopo aver amalgamato molto bene tutti gli ingredienti, aggiungere gli albumi montati a neve, poco per volta, mescolando con movimenti ampi.

Prima di stendere il ripieno sull'impasto, ungere l'impasto con un po' di uovo sbattuto. Quindi versare il ripieno, quindi aggiungere la pasta intrecciata se si desidera modellare. Infornate per 30-35 minuti o finché non supera la prova stecchino (inserite uno stuzzicadenti al centro del dolce e se esce pulito allora è pronto). Lascia che la Pasqua si raffreddi nella forma. Poi può essere consumato, al naturale o con marmellata fatta in casa.


137 ricette semplici con pasta sfoglia al formaggio

Ricetta per bicchieri di pasta sfoglia profumata, con formaggio dolce o salato o quant'altro si voglia. Una ricetta semplice con la pasta sfoglia, dal risultato gustoso. Torta formaggio e uvetta, un dolce semplice e molto. Per quanto semplice sia questa torta con formaggio e uvetta, è altrettanto gustosa e amata.

Guarda anche le meravigliose ricette per la ghirlanda di pasta sfoglia al cioccolato! Ricette & # 8211 Lumache di pasta sfoglia con ricotta. La torta salata formaggio e uvetta è una delle mie torte preferite. Crostata di pasta sfoglia con formaggio dolce o urda e fichi. Puoi usare qualsiasi altro frutto: albicocche, ciliegie, mele. Mi piacciono molto gli antipasti con il formaggio, soprattutto con il formaggio soffice di Delaco. Ho fatto questo rotolo con pasta sfoglia, formaggio, pomodori, peperoni. Un dolcetto veloce con ricotta e uvetta: gli ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi!

Cestini ripieni di formaggio, olive e funghi, Ricetta di Sanda54 & # 8211 Petitchef. Antipasto a spirale con spinaci e formaggio & # 8211 simonacallas simonacallas. Una torta del Dobrogean con ricotta dolce e uvetta.


Tortino con formaggio salato o dolce in padella

Cosa potrebbe essere più semplice? Un uovo, un po' di farina, due bicchieri di latte, un po' di formaggio e olio.

Torta di formaggio salato in padella

Da pochi ingredienti nasce una torta molto gustosa, un antipasto salato o dolce. Sono molto facili da realizzare e non durano più di 20 minuti. Ecco una ricetta da Haplea Recipes!

Ingredienti

  • 500 gr di farina
  • 300 ml di latte
  • un uovo
  • una busta di lievito secco
  • 30 ml di olio
  • un pizzico di sale
  • 400 gr di telemetria
  • 2 rametti di cipolla verde.

Metodo di preparazione

Per prima cosa facciamo l'impasto: mescoliamo il lievito con il latte tiepido e lo versiamo sopra la farina. Impastare per qualche minuto con un pizzico di sale e l'uovo. Aggiungete l'olio e continuate ad impastare fino a quando non sarà incorporato e otterrete un impasto che non si attacca alle mani.

Lasciare lievitare l'impasto, in un ambiente caldo, per circa 30 minuti, fino al raddoppio del volume.

Schiacciare il telemeau con una forchetta e mescolarlo con il cipollotto tritato finemente.

Dividere l'impasto in 8 "palline". Passiamo il mattarello su ogni pallina fino a formare una sottile sfoglia rotonda. Mettere al centro il composto di formaggio e cipolla.

Uniamo i bordi della sfoglia sopra il ripieno e lo ripassiamo con il mattarello sulla pasta, fino ad ottenere una sfoglia sottile di circa mezzo centimetro.

Ungete d'olio una padella e lasciatela sul fuoco finché l'olio non si sarà scaldato bene. Friggere le torte per circa due minuti per lato, durante i quali si dorano.


Video: Քաղցր սիգարետներ լոխումով


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