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Ricetta Margarita semplice

Ricetta Margarita semplice


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Una ricetta margarita meravigliosamente semplice, ma deliziosa. Se ti senti avventuroso, servi in ​​bicchieri cerchiati di zucchero.

26 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 4

  • 150 ml di tequila
  • 85ml triplo sec
  • 350 ml di cordiale al lime, congelato
  • 4 tazze di cubetti di ghiaccio
  • sale grosso

MetodoPreparazione:3min ›Pronto in:3min

  1. Salare i bordi di 2 grandi bicchieri da margarita. Per farlo, versa il sale su un piattino, inumidisci i bordi dei bicchieri su un canovaccio umido e schiacciali nel sale.
  2. In un frullatore, unire tequila, triple sec e cordiale al lime. Riempi il frullatore con cubetti di ghiaccio. Frullare fino a che liscio. Versare nei bicchieri, guarnire con una fetta di lime e servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(22)

Recensioni in inglese (22)

di GOURMETMOMMY

Questa ricetta ha del potenziale, ma i rapporti sono davvero incasinati. Dodici once di concentrato di lime sono davvero troppe. Era così aspro! Ho provato ad aggiungere un po' di sciroppo di mais per correggerlo, e ho finito per usarne circa una tazza, ma era ancora così acido che era imbevibile. Ne ho trangugiato un bicchiere, poi ho avuto mal di stomaco. Questo è stato un vergognoso spreco di tequilla e triple sec.-10 novembre 2002

di PersonalChefJoni

Questa ricetta base è fantastica! Ho un frullatore commerciale, quindi ho aumentato la tequila a 1 tazza e il triple sec a circa 1/3 di tazza. Ho anche ridotto un po' la limeade in modo che 2 lattine da 12 once facessero 3 lotti. Ho usato i lime freschi tagliati per bagnare il bordo dei bicchieri prima di salarli e li ho serviti con lo spicchio di lime sul bordo del bicchiere. Questi sono stati un grande successo in 2 funzioni d'ufficio...tutti hanno chiesto la mia ricetta!-20 giugno 2002

di KNUTE1961

Il margarita di base ha ragione. Probabilmente l'ho preso da una bottiglia di Cuervo. Buono per coloro che non hanno idea di che sapore dovrebbe avere un margarita.-10 giugno 2003


Questa è l'estate in cui prepari il tuo Margarita perfetto

Il margarita è speciale nel pantheon dei cocktail classici. Come il venerabile daiquiri, è abbastanza primordiale da poter essere prodotto con ingredienti comunemente trovati, ma ha una complessità sufficiente per offrire infinite possibilità di riffing e personalizzazione. La ricetta principale, la tequila con triple sec e succo di lime, è tollerante per i principianti ma con abbastanza spazio per la sperimentazione che i professionisti esperti possono aggiungere i propri tocchi di stile.

Ci sono molti riff e variazioni della classica ricetta del margarita, ma finché hai una bevanda shakerata con tequila, lime e liquore all'arancia, sei al sicuro a Margaritaville.

1 oncia. Tequila
oz. succo di lime
oz. liquore all'arancia
oz. sciroppo di agave (parti uguali di nettare di agave e acqua)

Unire il tutto in uno shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per 15 secondi, filtrare in una coupé o in un bicchiere rock con ghiaccio. Bordo salino opzionale. Guarnire con una fetta di lime.

Ma sapersi adattare, sia all'ambiente che alle persone per cui prepari le bevande, è uno degli strumenti più importanti a tua disposizione come produttore di bevande. Ci sono un sacco di leve da tirare quando si decide il destino finale di un drink in modo da non essere colti alla sprovvista se sei con un gruppo di persone che amano le bevande dolci o che insistono nell'usare una bottiglia di mezcal. scoperto.

Ecco sei modi chiave per comporre il tuo margarita per renderlo il tuo margarita perfetto (o, sai, il margarita perfetto dei tuoi amici):

Il gusto di una data tequila è influenzato dal tempo trascorso a invecchiare in botti di rovere. La tequila Blanco viene imbottigliata senza passare del tempo in rovere, la tequila Reposado vede fino a tre mesi in botti di rovere (di solito botti ex-bourbon) e la tequila Añejo viene invecchiata fino a un anno in botte. Tutte le tequila offrono un livello di base di note vegetali tostate, ma i blancos danno una lucentezza brillante e scintillante ai cocktail, mentre i reposados ​​e gli anjeos aggiungono uno strato di calore e spezie. La bottiglia che scegli può cambiare l'intera atmosfera della tua bevanda.

Un avvertimento: Vuoi davvero attenerti alle tequila che hanno "100% de Agave" e "Hecho en Mexico" sull'etichetta. È così che sai che la tequila è composta solo da agave ed è di alta qualità. Altre tequila, note come "mixtos", possono essere prodotte con un massimo del 49% di spirito non agave e di solito sono piene di additivi poco appetitosi. Vale la pena spendere per ottenere una tequila di buona qualità.

Inoltre, sentiti libero di sostituire una parte della tequila con il mezcal, lo spirito affumicato di agave di cui la tequila è un sottoinsieme specifico. Inizia sostituendo ½ oncia. e sentilo da lì. Puoi persino diventare davvero selvaggio e subdolo in liquori non agave come il gin o il Bourbon.

Per un margarita più secco, elimina lo sciroppo d'agave o, dall'altra parte dello spettro, rendi la tua bevanda più dolce aumentando lo sciroppo d'agave a ½ o anche ¾ oz. Per qualcosa di meno forte, prova parti uguali di tequila, lime e triple sec (1 ½ oncia ciascuno). Vale sempre la pena giocare con le misurazioni e trovare dove si trova la tua preferenza personale. Ricorda, solo perché qualcun altro l'ha scritto in una ricetta non significa che ti debba piacere.

Per un margarita fresco e vibrante, usa un triple sec come il Cointreau, un liquore francese a base di bucce di arancia amara e aromatica. Per qualcosa di un po' più ricco, magari con un'atmosfera più autunnale, usa il Grand Marnier, un liquore a base di Cognac. Anche Blue Curacao è un'opzione estremamente valida.

Il sale rende tutto più gustoso. Ma se non hai voglia di salare il bordo (è una seccatura per una grande folla o quando usi bicchieri usa e getta), puoi semplicemente aggiungere un pizzico di sale allo shaker prima di agitare. Una delle meravigliose qualità del sale è che può cancellare un po' di amarezza dal liquore all'arancia e dal succo di lime per esaltare le note dolci e fruttate della bevanda.

Il tempo è di solito la mia guida: se fuori fa caldo, vado per il ghiaccio, altrimenti, la mia preferenza è verso l'alto. In definitiva, è una scelta molto personale e nessuna delle due è sbagliata.

Le bolle migliorano tutto. Lo spumante, il seltz e persino la birra sono ottimi aumenti, soprattutto se vuoi propendere più per il rinfrescante che per il forte. Le ricette di Margarita sono relativamente tolleranti e non saranno sbilanciate con l'aggiunta di un'oncia o due di qualcosa di frizzante, ma se vuoi aggiungere un'altra oncia. di sciroppo d'agave per compensare la diluizione aggiunta e restituire un po' di corpo alla bevanda, avanti.


Perché amiamo i Margarita?

Penso che questo sarebbe ovvio, ma nel caso avessi bisogno di un po' di convinzione, ho scritto due poesie originali per aiutare a illustrare il fascino.

Immagina questo nella tua mente:

La nebbia di agrumi che si alza dal cuneo.

Lo scricchiolio del sale grosso mentre ne ricopre il bordo.

Il tintinnio dei cubetti quando entrano in contatto con il bicchiere.

È il classico margarita. E potrebbe semplicemente prenderti per il culo.

Oppure, se gli haiku sono più la tua passione:


BREVE STORIA DELLA MARGARITA

Secondo lo storico dei cocktail David Wondrich, il margarita è semplicemente una bevanda popolare messicana e americana, il Daisy (margarita è spagnolo per "margherita"), rifatto con tequila invece di brandy, che è diventato popolare durante il proibizionismo quando le persone alla deriva oltre il confine per l'alcol . C'è un resoconto del 1936 dell'editore del giornale dell'Iowa James Graham che trovò un tale cocktail a Tijuana, anni prima di qualsiasi altro "mito della creazione" di margarita.


Come fare il Margarita perfetto?

È un classico a cui tornerai più e più volte.

Ottimo per cocktail in batch o un sorso estivo, il margarita è versatile, delizioso e multistagionale. La storia del margarita è ambigua, con storie di origine basate sui vecchi preferiti di Hollywood come Rita Hayworth (il cui vero nome era Margarita Cansino) e Peggy Lee. Un altro racconto popolare immagina la socialite texana Margaret Sames (da cui "margarita") che mescolava la bevanda per gli amici nell'Acapulco degli anni '40. Qualunque sia la leggenda, il margarita è stato impresso nella sala dei cocktail da allora, ed è stata la bevanda preferita di celebrità come Vero Casalinghe di New York star Bethenny Frankel e Beatnik Jack Kerouac.

Che tu stia brindando a un barbecue estivo o mischiando un lotto per le feste di Cinco de Mayo, il classico margarita è facile da preparare ed è sempre un piacere per la folla. Realizzato con tequila, succo di lime, Cointreau o Triple Sec e tradizionalmente servito con un bordo salato, il margarita piacerà sicuramente stagione dopo stagione.

Per un metodo infallibile e una bevanda rinfrescante ogni volta, ecco la ricetta per un classico margarita, in 3 semplici passaggi.


33 idee per ricette rosse, bianche e blu per il 4 luglio

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David è un designer multidisciplinare e direttore creativo con un pluripremiato background di campagne integrate, tra cui il Super Bowl, FIFA, NFL e la campagna di lancio globale. Ha creato partnership globali per aumentare la consapevolezza del marchio attraverso campagne di marketing tradizionali, digitali, sociali e sperimentali, collaborando con i leader di C-suite di Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land più per comunicare la loro azienda visione attraverso la creatività e il marketing. Ha vinto premi da Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC e LA ADDY, DIGIDAY, TED | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx e Graphis.

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Ingredienti Margherita

Va bene allora, ecco ciò di cui hai bisogno:

Dovrei usare Blanco Tequila o Reposado Tequila?

Puoi usare la tequila blanco o reposado. Reposado è tequila che è stata invecchiata in botti di rovere di whisky mentre il blanco viene distillato e imbottigliato immediatamente. Preferisco il blanco per questa ricetta del margarita, ma è una preferenza personale. Vuoi una tequila di alta qualità che sia al 100% agave senza riempitivi o altri ingredienti. La bottiglia mostrata è Corralejo, quella consigliata da Tim, e viene venduta al dettaglio per circa $ 25 a bottiglia.

Cointreau- Il Cointreau è un liquore all'arancia.

Nettare di agave- Il nettare di agave è usato per addolcire il tuo margarita. Puoi ometterlo, ma è già una bevanda forte senza di esso poiché il cointreau è più secco del triple sec, che a volte viene utilizzato nei margarita.

Limes (succo di lime)-Il succo di lime fresco vale lo sforzo! io uso un spremiagrumi e la vita non è mai stata la stessa.

Cocktail Shaker- Lo userai per fare tanti cocktail classici. Ecco l'8217 che mi piace.

Una volta che hai i tuoi ingredienti, sei pronto per il miglior margarita della tua vita! Spero che lo ami tanto quanto lo amiamo noi.


La ricetta Easy Margarita di Reese Witherspoon è un must per il tuo prossimo barbecue in giardino

Siamo realisti: quando si tratta di cene estive e barbecue in giardino, le bevande sono una delle parti più importanti. Ciò che servi da sorseggiare può creare o distruggere non solo il pasto, ma anche l'atmosfera dell'evento, quindi vale la pena dedicare un po' di tempo a pianificare i tuoi abbinamenti di vino e cocktail per assicurarti che siano giusti. Tuttavia, se hai mai cercato ricette sul Web, sai che è più facile a dirsi che a farsi, ci sono elenchi di idee che sembrano andare avanti all'infinito, con ogni tutorial e elenco di ingredienti più complicato del successivo. In realtà non c'è bisogno di andare in quella tana del coniglio, però, perché grazie alla ricetta del margarita all'anguria che Reese Witherspoon ha condiviso il 4 giugno, ora hai un nuovo semplice e delizioso go-to che è fondamentalmente un piacere per la folla garantito.

Se hai mai visitato l'Instagram del fondatore di Draper James prima, sai che Witherspoon può spesso contare per condividere le sue ricette stagionali preferite. E come ti aspetteresti da chiunque sia impegnato come lei, sono spesso anche incredibilmente facili: adora un pasto Crockpot e spesso rompe il suo frullatore per frullati veloci e salutari. Quindi non sorprende che il suo tutorial più recente sia proprio in questa direzione.

In effetti, la sua interpretazione del margarita, che ha documentato in una breve bobina, potrebbe essere la sua ricetta più semplice. L'attore di 45 anni inizia con alcuni degli elementi comuni utilizzati nella bevanda: tequila e succo di lime fresco. Quindi, invece di aggiungere il più tradizionale liquore all'arancia a quei liquidi, include solo succo di cocomero fresco, nettare di agave e foglie di menta. Una volta combinato, mescola la miscela con ghiaccio in uno shaker per completare e guarnisce il prodotto finale con una fetta di cocomero.

Sebbene la stessa Witherspoon abbia scherzato sul fatto che era riluttante a lasciare che qualcun altro ne avesse un assaggio ("Devo condividerlo con altre persone?" Ha detto nel video), la ricetta si presta perfettamente alle creazioni in batch per il tuo prossimo incontro. Tutto quello che devi fare è moltiplicare le quantità per quante persone vuoi servire e mescolare insieme in una grande brocca o contenitore con ghiaccio. Voilà: hai un cocktail che richiede zero sforzo e ancor meno pensiero, quindi avrai davvero tempo per gustarlo con i tuoi ospiti al tuo prossimo evento estivo.

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Ricetta Margarita di Robin

Vuoi una grande idea per la tua prossima festa? Servi i Margarita!

Ma devi iniziare con una buona ricetta di margarita.

Ripensa a quando eri a una festa e la padrona di casa ha chiesto “Chi vuole un margarita ghiacciato?” Alle feste a cui sono stato, un buon numero di persone grida “I’ ne prenderò uno!”

I Margarita sembrano sempre essere un successo. Ora puoi servirli indipendentemente dal fatto che tu stia mangiando cibo messicano o meno. I Margarita sono fantastici in qualsiasi momento e con qualsiasi cibo.

Prova la nostra ricetta e vedi se i tuoi ospiti non pensano che queste siano tra le migliori che abbiano mai provato. Cinco de Mayo sarebbe un momento perfetto.

Ecco la nostra ricetta margarita facile da realizzare.

Ricetta Margarita di Robin (per 4 persone)

  • 2 once. Succo di lime
  • 12 once. Agrodolce
  • 6 once. Tequila 100% agave
  • 2 once. Triplo secondo
  • 2 cucchiaini zucchero semplice
  • 2 -2 1/2 tazze di ghiaccio

Prepara prima lo zucchero semplice in modo che abbia il tempo di raffreddarsi.

Aggiungere 1/2 tazza di zucchero e 1/2 tazza di acqua in una casseruola e scaldare a fuoco medio. Mescolare continuamente fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto. Mettere da parte e raffreddare.

Puoi conservare lo zucchero semplice in un contenitore con coperchio per un mese o due.

Ora aggiungi tutti gli ingredienti liquidi al frullatore e poi aggiungi il ghiaccio. Potrebbe essere necessario regolare la quantità di ghiaccio che usi a seconda di quanto spesso ti piacciono i tuoi margarita. Gioca con questo finché non ottieni la consistenza che ti piace.

Se ai tuoi ospiti piace il sale, strofina il bordo di un bicchiere da margarita con del lime e immergilo nel sale. Versare i margarita in questi bei bicchieri da margarita e guarnire con una fetta di lime.

Suggerimento per risparmiare tempo in modo che anche tu possa goderti la festa!

Se stavi pensando di servire molti margarita alla tua festa, potresti voler premiare i tuoi ingredienti con la seguente ricetta di margarita.

Quindi tutto ciò che devi fare è aggiungere ghiaccio al frullatore e poi versare la tua premiscela. Ciò ti consentirà di mescolare un lotto di margarita molto rapidamente e facilmente.

I tuoi ospiti penseranno che sei un barman eccezionale!

Ricetta Margarita Per Una Folla

Ingredienti:

  • 2 litri di Jose Cuervo o 100% agave Tequila
  • 1 litro Triple Sec
  • 2 litri di Sweet N Sour
  • 1 litro di succo di lime (come il succo di lime di Roses)
  • 1/4 tazza di zucchero semplice
  • margarita sale
  • spicchi di lime

Mescolare quanto sopra in una pentola capiente e mescolare con una frusta per unire. Usa un misurino con beccuccio e imbuto (se non hai una buona mira!) e versa il composto in tutte le bottiglie che hai appena svuotato.

Conservali in frigorifero fino al momento di servire i margarita.

Quando è il momento di fare un altro lotto di margarita, riempi il tuo frullatore per 3/4 o giù di lì con ghiaccio e versa il tuo mix. Ti consigliamo di coprire il ghiaccio con il mix. Dopo averlo fatto una o due volte imparerai quanto ghiaccio usare a seconda della consistenza che ti piace.

Meno ghiaccio significa una consistenza più sottile.

I tuoi margarita risulteranno fantastici ogni volta.

Puoi strofinare il bordo del tuo bicchiere di margarita con lime e poi immergerlo nel sale. Puoi anche mettere una fetta o una fetta di lime sul bordo per un look festoso.

Se desideri trovare alcune fantastiche ricette di degustazione, dai un'occhiata alle nostre ricette di cucina messicana qui.

Vuoi provare alcuni antipasti messicani per accompagnare i tuoi margarita? Amerai questi.


Ingredienti Margherita

C'è un ingrediente segreto che mette questa ricetta sopra il resto: Mix agrodolce fatto in casa. Sweet and Sour Mix non è altro che semplice sciroppo e succo di limone e lime fresco. Ma farlo da zero è ciò che rende questo margarita davvero sorprendente. Un lotto farà 12 margarita o due brocche!

Ho un intero post sui dettagli di Sweet and Sour e su quanto tempo durerà, quindi assicurati di controllarlo.

Inoltre avrai bisogno di:

È così, amici miei. Una semplice ricetta di tre ingredienti che è fuori dal mondo.


Preparare un semplice margarita da zero è facile: tutto ciò che devi fare è combinare 2 once di tequila, 1 oncia di triple sec, 3/4 once di succo di lime appena spremuto e 3/4 once di sciroppo semplice in uno shaker con ghiaccio . Agitare energicamente per amalgamare, quindi filtrare in un bicchiere da cocktail con ghiaccio.

Lo sciroppo semplice è facoltativo e renderà una bevanda leggermente più dolce per bilanciare l'acidità del succo di lime. Sentiti libero di usarne di più, di meno o anche di ometterlo completamente se preferisci.


Guarda il video: Margarita. How to Drink