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Budino con pasta e formaggio

Budino con pasta e formaggio


Mettere in una pentola dell'acqua bollente con un pizzico di sale.

quando inizia a bollire, mettete le lumache nella pentola e fatele bollire per un massimo di 15 minuti.

in una ciotola preparare la composizione di formaggio.

impastare bene il formaggio con una forchetta.

aggiungere la panna acida e le uova e incorporare.

poi aggiungere lo zucchero, l'essenza di rum, lo zucchero vanigliato e la scorza d'arancia.

amalgamare bene tutti gli ingredienti.

quando la pasta avrà bollito, scolare l'acqua calda e farla scorrere in un getto di acqua fredda.

quindi mescolarli con la composizione di formaggio.

ungere di burro una teglia rotonda (o un'altra teglia, o yena..io l'ho fatta nella tortiera) e foderarla con carta da forno.

versare la composizione nella padella.

metterlo in forno caldo per circa 30-35 min.

quando sarà pronto, sfornate e lasciate raffreddare un po' poi servite.

Spero vi piaccia quanto mi è piaciuto a me..



Video: CARA MEMBUAT PUDING PASTA PANDAN. Mom and Gemi