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Tutto quello che devi sapere sul cibo a Dubai

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Orizzonte di Dubai. Foto per gentile concessione di Ashraf Jandali via Shutterstock.

Se stai programmando un viaggio a Dubai, devi assicurarti di avere una buona conoscenza della cucina degli Emirati. Il cibo che troverai nella regione sarà diverso da qualsiasi altro cibo tu abbia mai mangiato, quindi devi prepararti per un'esperienza. Dubai non è a corto di ottimi ristoranti; tuttavia, dovresti assicurarti di trovare un posto adatto a te. Per aiutarti, ecco tutto ciò che devi sapere sul cibo a Dubai.

Il cibo a Dubai è ispirato da piatti asiatici e mediorientali

Non c'è un solo stile di cibo a Dubai. Qui puoi ottenere qualsiasi tipo di cibo desideri. I principali ristoranti della regione si ispirano alla cucina asiatica e mediorientale. Ciò significa che nella zona puoi provare di tutto, dal cibo indiano a quello nordcoreano. Assicurati di cercare ogni ristorante prima di prenotare il tuo tavolo per trovare i posti migliori. Parla con le persone del tuo hotel e guarda dove suggeriscono. Dubai è un posto lussuoso, quindi ovunque andrai sarà di alta classe.

Il cammello è un piatto popolare

Hai mai pensato di mangiare un cammello? Bene, ora puoi. A Dubai, il cammello è un piatto comune e popolare. Molti piatti degli Emirati includono il cammello come uno dei loro ingredienti principali. Puoi provare il cammello ripieno, che è un piatto famoso nella zona. Uno chef riempie un intero cammello con erbe e spezie e poi arrostisce la carne per un pasto ricco e tenero. Il fatto che ci siano così tanti cammelli nella zona significa che la carne è economica da acquistare, il che significa anche che se vuoi risparmiare sul cibo, dovresti mangiare un sacco di cammelli durante le tue vacanze.

Pizza. Foto per gentile concessione di Jag_cz tramite Shutterstock.

Se non ti piace il cibo locale, opta per l'asporto

Se visiti Dubai, ma non ti piace il cibo piccante, potresti avere un problema. Molti piatti asiatici e mediorientali contengono peperoncini e spezie. Non preoccuparti, troverai comunque qualcosa da mangiare in zona. Poche persone si rendono conto che possono ordinare da asporto nelle loro camere d'albergo a Dubai. Ciò significa che puoi ottenere facilmente la pizza da asporto a Dubai.

Dubai ha un delizioso cibo di strada

Quando cammini per Dubai, prova a provare il cibo di strada locale. Di norma, il cibo a Dubai tende ad essere piuttosto costoso. La zona è famosa per i suoi gusti ricchi e il suo stile di vita costoso, e spenderai una piccola fortuna se mangi in ristoranti carini ogni singola sera. Il cibo di strada è un'opzione economica e gustosa e molte persone che vivono nella zona mangiano cibo di strada ogni giorno.

La regione è un hub per gli affari. Ciò significa che le persone sono sempre occupate. Il cibo di strada è diventato popolare nella zona perché è facile e veloce da mangiare.

Simi. Foto per gentile concessione di berna namoglu via Shutterstock.

Assicurati di contrattare sul prezzo del tuo cibo a Dubai

Quando acquisti cibo da strada o cibo da un ristorante locale, va bene contrattare sul prezzo del tuo piatto. A molti occidentali non piace contrattare, perché pensano che li faccia sembrare a buon mercato. Il mio consiglio? Se vuoi risparmiare sul cibo a Dubai, mettiti a tuo agio. Quando qualcuno ti porta il conto, puoi metterlo in discussione. Chiedi se puoi ottenere uno sconto o se accetteranno un po' meno del prezzo richiesto. Assicurati di non essere troppo invadente, però, perché potrebbe sembrare scortese.

Mangiare in hotel è meno autentico

È una buona idea avventurarsi lontano dall'hotel quando si viaggia attraverso Dubai. Spesso la cucina dell'hotel è diversa da quella del resto della zona. Gli chef del tuo hotel sono probabilmente abituati a cucinare per i gusti occidentali, il che significa una cucina più mite e meno autentica.

Mangiare al tuo ristorante per un paio di notti va bene, ma assicurati di provare la cucina locale. Ci sono molti deliziosi ristoranti pakistani, indiani e cinesi in città che vale la pena esplorare.

Shawarma. Foto per gentile concessione di Ververidis Vasilis via Shutterstock.

Shawarma è delizioso ed economico

Se vuoi avere un autentico piatto degli Emirati, dovresti provare un po' di Shawarma. Il pasto è un tipo di carne piccante servita in un involucro ed è considerato un fast food a Dubai, quindi devi provarlo mentre sei in giro. Se non ti piacciono troppo i cibi piccanti, potresti trovare il piatto un po' troppo forte. Un po' di salsa alla menta e insalata in più aiuteranno a combattere questo problema.

Se ti piace il maiale, sei sfortunato

Poiché Dubai è una regione musulmana, non troverai piatti a base di maiale nei principali ristoranti. Invece, agnello, cammello, manzo e pollo sono opzioni popolari. Sappi solo che gli chef locali tendono a usare molte spezie pesanti quando cucinano la carne, quindi sii preparato e adattabile.

Circa l'autore

Rohit Agarwal è il blogger di Transindiatravels.com. È anche blogger per diversi siti Web relativi a viaggi e turismo su Internet. Il suo amore per i viaggi e la passione per le diverse cucine del mondo gli fanno viaggiare le destinazioni più incantevoli.

Il post Tutto quello che c'è da sapere sul cibo a Dubai è apparso per primo su Epicure & Culture.


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Trasmetti in streaming episodi di Supermarket Stakeout, 30-Minute Meals, Diners, Drive-Ins and Drives, Barefoot Contessa, Good Eats e altro in qualsiasi momento. L'app è piena di nuovi episodi e stagioni di ritorno al passato, oltre ad alcuni spettacoli esclusivi dell'app, come Better With Age, uno spettacolo in cui l'attrice comica e amante del cibo Courtney Rada impara a cucinare ricette di famiglia antiche da nonna.

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Da Halloween a Pasqua e tutto il resto, l'app Food Network Kitchen ha ricette, lezioni e consigli infallibili dai professionisti. Quest'anno, Michael Solomonov ha tenuto un corso di Pasqua in cui ha condiviso il petto di brasato al caffè di sua madre. Damaris Phillips ha dimostrato come realizzare una torta al cocco spettacolare per Pasqua. Buddy Valastro ci ha mostrato come preparare i biscotti di vetro colorato per uno scambio di biscotti durante le vacanze, ed Emily Weinberger è comparsa dalla Food Network Kitchen la vigilia di Natale per preparare un'insalata di antipasti di Natale. E, naturalmente, facciamo di tutto per il Ringraziamento con qualsiasi cosa, dai video dimostrativi per intagliare i tacchini ai tutorial sulle torte, sessioni Q + A dal vivo, ricette di salsa di mirtilli rossi e lezioni di purè di patate. Ti aspetteresti qualcos'altro?!


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Scarica Food Network Kitchen per iscriverti e accedere a lezioni di cucina dal vivo e su richiesta, ordini di generi alimentari in-app, pianificazione dei pasti, un luogo organizzato per salvare tutte le tue ricette e molto altro ancora.

La nuovissima app Food Network Kitchen potrebbe essere stata lanciata lo scorso ottobre, ma sappiamo che sempre più persone la provano ogni giorno. Aggiungiamo costantemente nuove ricette, lezioni e spettacoli per il tuo divertimento, ma se sei nuovo di zecca nell'app, volevamo farti conoscere tutte le funzionalità più interessanti. Ecco cosa devi sapere per iniziare.

Inoltre alcune novità: se possiedi un tablet Fire TV o Fire, ora puoi ottenere un abbonamento gratuito di 1 anno a Food Network Kitchen, per gentile concessione di Amazon. Basta aprire l'app sul tuo dispositivo Amazon per attivare l'abbonamento: leggi di più sui dettagli qui. Si applicano i termini e condizioni.

Puoi imparare a cucinare dai migliori chef del mondo

La scuola è in sessione! Con migliaia di corsi di cucina su richiesta - tenuti da star di Food Network, chef pluripremiati, food blogger, autori di libri di cucina e professionisti culinari - puoi imparare di tutto, dalla cottura del pane al bracconaggio delle uova alla decorazione di torte. Ad esempio, durante le sue lezioni, Michael Symon spiega le basi per arrostire grandi tagli di carne (porchetta, gnam!). Nel frattempo, Rick Martinez ci insegna come fare salse, tortillas, enchiladas e molti altri classici messicani a casa. Come cucinare tutto l'autore Mark Bittman ispira tutti noi a cucinare semplicemente nel suo corso e la blogger di Dessert for Two Christina Lane ci mostra come preparare dessert in piccoli lotti. Indipendentemente dall'argomento, puoi sempre mettere in pausa, riavvolgere e rivedere la lezione secondo necessità. Che tu sia uno chef esperto o che entri in cucina per la prima volta, l'app Food Network Kitchen ti copre.

Giada De Laurentiis features a Post Thanksgiving Monte Cristo, as seen on Food Network Kitchen Live.

You Can Ask Chefs Questions While Cooking Along With Them

If you've ever had a dozen questions pop into your head while watching a rerun of Beat Bobby Flay, we've got good news for you: Now you can cook along with our chefs and ask them your burning questions in real time. With the app's live interactive classes, you shop for ingredients in advance, then tune in at a set time to make breakfast, dessert or dinner with your favorite Food Network instructors. La migliore parte? As you cook, you can submit questions that they might just answer live on air. (Don't worry! If they don't get to it, we have a team of culinary moderators who are also there to answer.) So, if you'd watched Bobby's Grilled Pork Chops with Peppers and Balsamic live class, you could have asked if he suggests bringing the chops to room temperature before cooking them or how you can tell if they're done if you don't own a meat thermometer.

Host Rachael Ray with her Chicken Curry in a Hurry with Basmati, as seen on 30 Minute Meals, Season 28.

You Can Watch Your Favorite Shows Any Time

Stream episodes of Supermarket Stakeout, 30-Minute Meals, Diners, Drive-Ins and Drives, Barefoot Contessa, Good Eats and more at any time. The app is filled with new episodes and throwback seasons, plus a few app-exclusive shows, like Better With Age, a show where comedian and food lover Courtney Rada learns to cook heirloom family recipes from nonnas.

James Briscione's Patty Melt, as seen on Food Network Kitchen.

You Can Explore Thousands of Recipes

Even without a premium subscription, you can tap into Food Network's extensive collection of delicious recipes. Search in the app for sandwich ideas, scroll through 20-minute meals, or discover new recipes from Ina Garten, Giada De Laurentiis and Ree Drummond. Once you find a recipe you love, too, it's easy to save for later. Just press the bookmark button and you can choose what personal board to add the recipe to (think: tried-and-true, sweets, kid-friendly dinners, breakfast inspo). So organized! Plus, you also watch over a hundred how-to videos that can quickly remind you how to cook perfect rice, prep food for freezing, blanch vegetables and defrost meat.

Food Network Kitchen's Antipasto Christmas Tree holiday recipe

You Can Get All the Holiday Help You'll Need

From Halloween to Easter and everything in between, the Food Network Kitchen app has foolproof recipes, classes and advice from the pros. This year, Michael Solomonov taught a Passover course where he shared his Mom's Coffee-Braised Brisket. Damaris Phillips demonstrated how to make a showstopper Coconut Cake for Easter. Buddy Valastro showed us how to make Stained Glass Cookies for a holiday cookie swap, and Emily Weinberger popped by the Food Network Kitchen on Christmas Eve to make a Christmas Tree Antipasto Salad. And, of course, we go all out for Thanksgiving with everything from how-to videos for carving turkeys to pie tutorials, live Q + A sessions, cranberry sauce recipes, and mashed potato classes. Would you expect anything else?!


New to the Food Network Kitchen App? Here Are 5 Things You Need to Know

Download the app to stream your favorite shows, tune into live cooking classes, and make tons of recipes. Plus, so much more!

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The all-new Food Network Kitchen app may have launched last October, but we know that more and more of you are checking it out every day. We're constantly adding new recipes, classes, and shows for you to enjoy, but if you're brand-new to the app, we wanted to acquaint you with all the coolest features. Here's what you need to know to get started.

Plus some news: if you own a Fire TV or Fire tablet you can now get a complimentary 1-year subscription to Food Network Kitchen, courtesy of Amazon. Just open the app on your Amazon device to actvitate the subscription — read more about the details here. Terms and conditions apply.

You Can Learn How to Cook From the World's Best Chefs

School is in session! With thounds of on-demand cooking classes — taught by Food Network stars, award-winning chefs, food bloggers, cookbook authors and culinary pros — you can learn everything from bread-baking to egg poaching to cake decorating. For instance, in his classes, Michael Symon breaks down the basics to roasting large cuts of meat (porchetta, yum!). Meanwhile, Rick Martinez teaches us how to make salsas, tortillas, enchiladas and many more Mexican classics at home. Come cucinare tutto author Mark Bittman inspires us all to cook simply in his course, and Dessert for Two blogger Christina Lane shows us how to make small-batch desserts. No matter the subject, you can always pause, rewind and rewatch the class as needed. Whether you're a seasoned chef or stepping into the kitchen for the first time, the Food Network Kitchen app has you covered.

Giada De Laurentiis features a Post Thanksgiving Monte Cristo, as seen on Food Network Kitchen Live.

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Host Rachael Ray with her Chicken Curry in a Hurry with Basmati, as seen on 30 Minute Meals, Season 28.

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Commenti:

  1. Duran

    E con questo mi sono imbattuto.

  2. Athmore

    Il tuo pensiero è fantastico

  3. Fitz James

    È vero! Mi piace la tua idea. Proponiti di fare una discussione generale.

  4. Bosworth

    Affida il tuo trasloco a professionisti, e ti aiuteremo a pianificare il tuo trasloco vacanza sin dall'inizio! Dopotutto, una mossa rapida e ordinata della dacia ti farà risparmiare tempo e nervi.

  5. Hasione

    voglio me stesso...



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