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I più grandi richiami alimentari del 2015

I più grandi richiami alimentari del 2015


I richiami di cibo accadono molto più spesso di quanto pensi, e alcuni sono assolutamente enormi

Potresti non rendertene conto, ma quasi ogni giorno un prodotto alimentare viene richiamato dall'USDA. La maggior parte sono relativamente piccoli e finiscono per essere abbastanza innocui sia per il consumatore che per il produttore (a parte il colpo finanziario), ma alcuni ritiri di cibo sono enormi e possono distruggere completamente intere aziende. Il 2015 non ha mancato di grandi richiami alimentari; questi sono i 12 più impattanti dell'anno.

I più grandi richiami alimentari del 2015

Potresti non rendertene conto, ma quasi ogni giorno un prodotto alimentare viene richiamato dall'USDA. Il 2015 non ha mancato di grandi richiami alimentari; questi sono i 12 più impattanti dell'anno.

Kraft Maccheroni e Formaggio

A marzo, Kraft ha richiamato 6,5 milioni di scatole dei suoi maccheroni e formaggio dopo che i consumatori hanno trovato del metallo nelle scatole. Non sono stati segnalati feriti.

Kraft Maccheroni e Formaggio

Questo è stato il secondo grande richiamo di Kraft in altrettanti anni; nel 2014 ha ricordato 1,2 milioni di casse di ricotta a causa di un errore di stampa della data di scadenza.

Gelato Blue Bell

Gelato Blue Bell

L'azienda ha trascorso mesi a ripulire il loro atto e la ristrutturazione. Non è successo iniziare a tornare nei negozi su base molto limitata fino ad agosto.

Gli splendidi gelati di Jeni

Il 2015 non è stato un buon anno per il gelato. Ad aprile, Splendid Ice Creams di Jeni, una famosa azienda di gelati in piccoli lotti, ha richiamato tutti i prodotti, sospeso la produzione e chiuso tutti i negozi di scoop dopo listeria è stata scoperta in un campione raccolto a caso.

Gli splendidi gelati di Jeni

Le vendite sono riprese durante il weekend del Memorial Day, ma a giugno la società ha interrotto la produzione per la seconda volta dopo listeria è stata scoperta di nuovo.

Cibo organico

Il sette percento di tutti gli alimenti richiamati quest'anno erano organici, secondo Stericycle, una società che gestisce i richiami per le aziende, in aumento rispetto al solo due percento dell'anno scorso. Secondo l'azienda, l'87 percento di questi richiami è stato determinato dalla presenza di contaminazione batterica invece che da un problema di etichettatura, il che è ancora più preoccupante.

Cibo organico

Un esempio si è verificato a marzo, quando gli spinaci di cinque marche (incluso quello trovato in Costco) è stato richiamato a causa di una possibile contaminazione da listeria.

Oscar Mayer pancetta di tacchino

Kraft Foods, Inc. / ItemMaster

Oscar Mayer pancetta di tacchino

Il richiamo è stato innescato quando i consumatori hanno aperto confezioni di pancetta di tacchino che si erano guastate, ma non erano ancora scadute.

Panifici Bimbo

Ad agosto, Bimbo Bakeries, la più grande azienda di panificazione americana, ha annunciato che stava ricordando sette prodotti a base di pane Sara Lee, due prodotti a base di pane venduti ciascuno con i marchi Nature's Harvest e Great Value e uno ciascuno per i marchi Kroger, L'Oven Fresh e Bimbo.

Panifici Bimbo

Sara Lee / ItemMaster

Secondo la società, hanno ricevuto tre reclami da parte dei consumatori per il ritrovamento di vetri rotti nel pane, che è stato fatto risalire a una lampadina rotta in una delle sue panetterie.

Kraft Singles

Kraft Foods, Inc. / ItemMaster

Kraft Singles

Kraft Foods, Inc. / ItemMaster

Salsiccia di Johnsonville

Sebbene la fonte del metallo fosse sconosciuta, per fortuna non sono stati segnalati feriti.

Cheerios

In ottobre, General Mills era costretto a richiamare circa 1,8 milioni di scatole dei suoi Cheerios regolari senza glutine e Honey Nut dopo che è stato scoperto che alcune scatole che erano state etichettate come senza glutine contenevano effettivamente farina di frumento.

Cheerios

General Mills Inc / ItemMaster

Apparentemente, a causa di uno snafu del servizio ferroviario, sia la farina senza glutine che la farina di grano glutinoso sono state consegnate contemporaneamente a una struttura a Lodi, in California, e sono state inavvertitamente mescolate insieme.

Cibi integrali

Sebbene non ci siano state segnalazioni di persone ammalate, le azioni della società sono diminuite di oltre il cinque percento dopo l'annuncio dei richiami.

Carne di manzo macinata

Sebbene la carne sia stata spedita ai rivenditori a livello nazionale, per fortuna non sono state segnalate malattie.


Richiami alimentari - Statistiche e fatti

La FDA richiama quasi cento milioni di unità di cibo ogni trimestre. I cibi pronti sono la categoria alimentare più ricordata, seguiti da prodotti da forno, verdure e bevande. Inoltre, la contaminazione microbiologica è la ragione principale per i richiami di alimenti negli Stati Uniti. Ad esempio, la salmonella è la causa più comune di malattie di origine alimentare negli Stati Uniti. È un tipo di batterio che provoca intossicazione alimentare e può essere trovato in uova contaminate, pollame, carne, latte o succo non pastorizzato, formaggio, frutta e verdura cruda contaminata, spezie e noci. Negli ultimi anni, l'Italia ha avuto la quota maggiore di richiami alimentari a livello mondiale, seguita da Paesi Bassi, Francia e Germania.

Questo testo fornisce informazioni generali. Statista non si assume alcuna responsabilità per la completezza o la correttezza delle informazioni fornite. A causa della variazione dei cicli di aggiornamento, le statistiche possono visualizzare dati più aggiornati rispetto a quelli indicati nel testo.


Richiami alimentari - Statistiche e fatti

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