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Mini Cheesecake Mirtilli E Arancia

Mini Cheesecake Mirtilli E Arancia


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Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Cuocere i mirtilli, ½ tazza di zucchero, 4 cucchiai di succo d'arancia, noce moscata e cannella in una casseruola a fuoco medio fino a quando i mirtilli iniziano a scoppiare e il composto si addensa, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare leggermente.

Lavorare la miscela di mirtilli in un robot da cucina fino a che liscio; trasferire in una ciotola. Incorporare 1 cucchiaio di estratto di vaniglia. Refrigerare fino al momento dell'uso.

Mescolare le briciole di biscotti e il burro; premere 1 cucchiaio sul fondo di ciascuno dei 24 pirottini per muffin rivestiti di carta.

Sbattere il formaggio cremoso e lo zucchero rimanente in una ciotola capiente con un mixer fino a quando non si saranno amalgamati. Aggiungere la panna acida, la scorza d'arancia, il restante 1 cucchiaio di succo d'arancia e il restante 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; mescolare bene. Aggiungere le uova, 1 alla volta, mescolando a bassa velocità dopo ciascuna fino a quando non saranno ben amalgamate. Aggiungere tazza della miscela di mirtilli; agitare delicatamente. Versare di tazza di impasto sopra la crosta in ogni tazza di muffin.

Cuocere 25 minuti o fino a quando i centri sono quasi fissati. Fresco. Mettere in frigo per almeno 2 ore.

Cospargere con il restante composto di mirtilli rossi e guarnire con un po' di panna montata appena prima di servire.


Cheesecake ai mirtilli e arancia

La Cheesecake all'arancia e mirtilli rossi è incredibilmente umida, saporita e piena di arancia e mirtillo rosso in ogni boccone! È il dessert perfetto per ogni tavola delle feste!

Questa festosa cheesecake all'arancia e mirtilli rossi è così liscia e cremosa, il ripieno decadente è così delizioso senza bisogno di cottura.

Il mirtillo rosso e l'arancia sono un abbinamento di sapori fatto in paradiso e questa cheesecake è il perfetto equilibrio di entrambi. Gli strati di cheesecake umidi prendono il loro sapore dall'estratto di arancia e vengono guarniti con salsa di mirtilli rossi, è la mia parte preferita.


Riepilogo della ricetta

  • 12 wafer alla vaniglia
  • 2 (8 once) confezioni di formaggio cremoso, ammorbidito
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • ⅔ tazza di zucchero bianco
  • 1 (21 once) può essere ripieno di torta di ciliegie o sapore a scelta

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Foderare gli stampini per muffin con 12 pirottini di carta. In ognuna mettete un wafer alla vaniglia.

In una ciotola media sbattere il formaggio cremoso fino a renderlo soffice. Aggiungere le uova, il succo di limone e lo zucchero. Sbattere fino a che liscio e completamente combinato.

Riempire ogni pirofila per 2/3 con la miscela di formaggio cremoso.

Cuocere in forno preriscaldato per 15-17 minuti. Raffreddare su una gratella. Completare con il ripieno di torta di frutta. Se lo desideri, versa la panna montata o il formaggio cremoso zuccherato in una rosetta sopra ogni cheesecake appena prima di servire.


Goditi queste 25 deliziose ricette di mini cheesecake: sono il dolce perfetto! Per visualizzare la ricetta completa, fare clic sul collegamento sotto ogni immagine.

1. Mini Cheesecake alle Tartarughe

Le mini cheesecake alla tartaruga presentano una spessa crosta di cracker graham, un ripieno di cheesecake alla vaniglia e sono condite con caramello, noci pecan tostate e cioccolato!

Da: handletheheat.com

2. Mini Cheesecake al cioccolato con crosta di Oreo

Sembrano fantasiosi, hanno un sapore fantastico e sono facili da preparare. Crosta di oreo, strato di cheesecake al cioccolato cremoso e ganache al cioccolato creano una combinazione perfetta.

Al primo morso sentirai questo gusto pieno e ricco di cioccolato e crema di formaggio.

Da: sweetpicykitchen.com

3. Mini Cheesecake agli Oreo

Una semplice crosta di Oreo con due ingredienti sormontata da un ripieno di cheesecake Oreo liscio e cremoso.

Queste mini cheesecake agli oreo sono un dessert perfetto per ogni momento del sì

Da: livewellbakeoften.com

4. Mini Cheesecake alla zucca con tartaruga

Turtle Pumpkin Cheesecake è meglio di qualsiasi cosa.

Zucca, caramello, noci pecan e cioccolato? Questa è la migliore cheesecake del mondo.

Da: crazyforcrust.com

5. Ricetta di mini cheesecake alle fragole ricoperte di cioccolato

Una ricetta facile da seguire per queste meravigliose cheesecake alle fragole ricoperte di cioccolato. Scopri come crearne uno in casa.

Da: momsecretingredients.com

6. Mini Cheesecake al Caramello Salato

Queste mini cheesecake con caramello salato sono così ridicolmente deliziose e cremose.

Non sono sicuro di cosa si tratti di questa ricetta della cheesecake, ma la combinazione di ingredienti è piuttosto sorprendente.

Da: karenkitchenstories.com

7. Cupcakes di cheesecake al lampone

Questa è una combinazione di cheesecake che devi provare! Lamponi e cheesecake erano fatti apposta per stare insieme.

Ottieni questa base di cracker di graham leggermente croccante e croccante sormontata da un ripieno di cheesecake setoso e deliziosamente cremoso che viene poi arrotolato con una salsa di lamponi fresca

Da: cookingclassy.com

8. Mini Key Lime Cheesecake

Queste mini cheesecake al lime sono caratterizzate da una semplice crosta di cracker fatta in casa sormontata da un ripieno di cheesecake al lime liscio e cremoso.

Il dolce perfetto per ogni periodo dell'anno!

Da: livewellbakeoften.com

9. Mini cheesecake alla crema brûlée

Due dessert divini si uniscono per un'unione saporita.

Da: tastemade.com

10. Mini cheesecake alla cannella

Con vortici di zucchero alla cannella mescolati in mini cheesecake leggermente alla cannella, queste mini cheesecake alla cannella sono super divertenti e così gustose!

E dal momento che sono "rotoli alla cannella", sono assolutamente appropriati per la colazione, giusto?

Da: lifeloveandsugar.com

11. Mini cheesecake al matcha con fragole ricoperte di cioccolato bianco

Cremoso e delizioso, degustazione di tè verde, piccoli morsi di cheesecake, assolutamente squisito!

Da: jocooks.com

12. Mini cheesecake con ricciolo di limone e bacche

Queste mini-cheesecake di dimensioni ridotte rappresentano uno spuntino di saluto perfetto!

Con una struttura cremosa di mais, e un vortice di frutti di bosco sgradevole e fruttato, si combinano magnificamente con la loro croccantezza, senza glutine, dal sapore di mare e l'olio d'oliva favorisce l'impertinenza.

Oppure impregnateli di vaniglia e scaldateli su un macinato di brownie senza glutine!

Da: r3c1p3s.blogspot.com

13. Mini cheesecake al burro di arachidi

Queste mini cheesecake sono meravigliose in tutti i modi. Innanzitutto sono burro di arachidi e chi non ama il burro di arachidi?

Sono sormontati da una goccia di delizioso cioccolato Ghirardelli e mini tazze di burro di arachidi di Reese.

Da: smalltownwoman.com

14. Mini Morsi di Cheesecake Keto

Questi mini morsi di cheesecake a basso contenuto di carboidrati potrebbero essere il mio dessert keto-friendly preferito. Sono cremosi, deliziosi e facilissimi da preparare.

Se ami una classica cheesecake in stile newyorkese, prova queste cheesecake al keto monodose!

Da: greenandketo.com

15. Cheesecake alle more in miniatura

Queste cheesecake alle more in miniatura sono quasi troppo adorabili per essere mangiate!

Da: gretchensbakery.com

16. Mini cheesecake croccanti alle mele caramellate

Tutta la bontà dolce e caramellata di un tradizionale croccante di mele, cotto su una cheesecake con crosta di cracker graham confezionato in un perfetto dessert autunnale portatile: mini cheesecake croccanti di mele caramellate.

Da: cakescottage.com

17. Mini Cheesecake della Foresta Nera

Queste bellissime mini cheesecake della Foresta Nera sono deliziose e bellissime. Chi potrebbe chiedere di più?

Sono piccole prelibatezze perfette che terranno sotto controllo i tuoi golosi senza dover passare ore e ore sull'ellittica.

Da: smalltownwoman.com

18. Mini Cheesecake S'mores

Nella vita, cosa c'è di meglio dei graham cracker con cioccolato fuso e marshmallow.

Benedici le ragazze scout. Quella merenda è stata l'ispirazione per queste Mini Cheesecake S'mores. Non è necessario essere uno scout per goderseli.

Da: mamasgotbake.com

19. Mini cheesecake con pancetta d'acero

Le mini cheesecake con pancetta d'acero sono la perfezione del formaggio cremoso dolce-salato!

Hanno anche un pezzo di pancetta candita come guarnizione E grasso di pancetta nella crosta di cracker di graham. Parla di YUM.

Da: handletheheat.com

20. Mini Cheesecake Snickers

Non lasciarti intimidire da questa deliziosa ricetta di mini cheesecake, in realtà è super facile!

Da: otasteandseeblog.com

21. Mini cheesecake alla menta delle Ande

Queste piccole cheesecake alla menta delle Ande sono piene di sapore decadente.

Tutto ciò che hai sempre desiderato in una mini. Sono il perfetto equilibrio tra la tua golosità e il tuo allenamento!

Da: smalltownwoman.com

22. Mini Cheesecake al burro di arachidi senza cottura al cioccolato

Se desideri impressionare qualcuno di speciale, anche loro fanno una scelta perfetta.

Quattro strati: 4 gusti fantastici si abbinano perfettamente. Strato croccante fatto di cracker di graham, poi strato di cheesecake al cioccolato, burro di arachidi e topping al cioccolato per finire. Delizioso!

Da: sweetpicykitchen.com

23. Cheesecake con gocce di cioccolato al caramello salato

Mini cheesecake con gocce di cioccolato con una spessa crosta di biscotti Oreo e condite con salsa al caramello salato fatta in casa.

Da: sallysbakingaddiction.com

24. Mini cheesecake al cioccolato al Baileys

Queste mini cheesecake al cioccolato al Baileys sono facili da realizzare e le dimensioni ridotte le rendono perfette da condividere e delle dimensioni perfette.

Con il liquore alla crema irlandese sono anche un'ottima delizia per il giorno di San Patrizio.

Da: lifeloveandsugar.com

25. Mini Kahlua Cheesecake

Se ami la cheesecake e ami Kahlua, allora questa ricca e deliziosa Cheesecake Kahlua deve essere aggiunta alla tua lista "da fare presto"!

Da: gloriosetreats.com

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Ripieno Cheesecake + Varianti di Sapore

Adoro il fatto di poter fare una ricetta ma avere 3-4 diversi tipi di cupcake alla cheesecake! Tutto quello che devi fare è prendere la tua ricetta base della cheesecake e aggiungere diversi sapori alla crosta, alla pastella o alla guarnizione! Ecco alcune idee di variazione:

Varianti di crosta:

  • cracker graham
  • wafer alla vaniglia
  • Oreos- cioccolato o dorato
  • Biscotti allo zenzero
  • Impasto per biscotti con gocce di cioccolato
  • pastella per brownie
  • Pastella per cupcake-i se desideri migliorare i tuoi cupcakes, puoi aggiungere uno strato di cheesecake. Per fare questo: versa metà della tua pastella nella fodera, raccogli la pastella per cheesecake e poi ricopri con la restante pastella per cupcake.

Varianti di farcitura:

  • Oreo-Aggiungere gli Oreo tritati alla pastella prima di infornare
  • Frutti di bosco-Aggiungere i frutti di bosco a dadini alla pastella prima di infornare

Condimenti:

  • Panna montata
  • Glassa al formaggio cremoso
  • Glassa alla crema di burro
  • Salsa al cioccolato
  • Salsa al caramello salato
  • Frutti di bosco-mirtilli, ciliegie, fragole
  • Noccioline
  • Spruzzatori
  • Barrette di cioccolato schiacciate
  • Salsa Al Burro Di Arachidi
  • Nutella


Sei pronto per le vacanze? Stanno arrivando se sei pronto o no! Sono nel campo "non pronto". Sono così indietro rispetto alla vita quest'anno, quindi è una buona cosa che questa cheesecake possa essere preparata in anticipo e inserita nel congelatore in modo che sia pronta quando lo sei tu. Sarai così innamorato del dolce sapore di arancia della cheesecake e del contrasto aspro del ripieno di mirtilli rossi. Adoro servirlo alla mia famiglia durante le vacanze!

Alla ricerca di ottimi consigli per ottenere ogni volta la cheesecake perfetta? Eccone alcuni che fanno la differenza.

Suggerimenti e trucchi

      1. Inizia avvolgendo lo stampo a cerniera nella carta stagnola. Le cheesecake hanno bisogno di un bagno d'acqua per aiutare a cuocere la cheesecake in modo uniforme. Avvolgiamo la teglia con un foglio pesante e mettiamo l'intera padella in una teglia più grande con acqua calda. La tortiera a cerniera deve essere a tenuta stagna per mantenere l'acqua fuori e la crosta croccante. Nessun top rotto voluto qui.
      2. Prendi uno stampo a cerniera &ndash ovviamente. Adoro questa padella a forma di molla Bake it Better da 9 pollici Wilton che puoi acquistare nel tuo negozio Wal-Mart locale. (Puoi ottenere tutto il necessario per questa ricetta su Wal-Mart.) Una teglia a cerniera ha i lati rimovibili che rendono molto facile rimuovere la cheesecake per servire. Ho usato un grande sollevatore per torte per togliere la cheesecake dalla base della tortiera.
      3. Usa il formaggio cremoso a temperatura ambiente. Lascia che la tua crema di formaggio, e in questo caso il mascarpone, raggiunga la temperatura ambiente prima di montarla. La crema di formaggio morbida si monta facilmente. Se la crema di formaggio è troppo fredda, finirai con dei grumi e a nessuno piace una cheesecake grumosa.

      1. Non mescolare troppo la pastella. La cheesecake dovrebbe essere densa, non ariosa. Se finisci per aggiungere troppa aria alla pastella, la cheesecake si gonfierà troppo durante la cottura e poi cadrà quando si raffredda. Il risultato sarà un top incrinato.
      2. Lasciare raffreddare la cheesecake durante la notte. Tirerai la cheesecake fuori dal forno quando ha ancora un leggero tremolio al centro. Sembrerà sottopeso, ma non lo è. La cheesecake continuerà a cuocere mentre si raffredda. Mettere in frigorifero la cheesecake durante la notte la aiuterà a solidificarsi uniformemente e ad essere cremosa per essere servita.
      3. Sfornare e congelare. Pensi che Cheesecake Factory abbia cheesecake fresche tutto il giorno, tutti i giorni? Pensa di nuovo. Lo congelano e puoi farlo anche tu. Per questa cheesecake, infornala, riponila in frigorifero, quindi avvolgila saldamente e in modo sicuro e congelala fino a tre mesi. Scongelare coperto in frigo per una notte e aggiungere il topping al cioccolato fondente prima di servire. È così facile!

      Spero che vi divertiate durante le feste e che serviate questa cheesecake all'arancia e mirtilli rossi ai vostri amici e familiari. I sapori sono deliziosi e la presentazione è eccezionale. Tutti lo adoreranno sul tavolo dei dessert.

      Ti piace la combinazione di sapori di mirtillo rosso e arancia? Dai un'occhiata a questi cupcakes all'arancia e mirtilli rossi, questa torta di libbra all'arancia e mirtilli rossi e questi decadenti muffin all'arancia e mirtilli rossi!


      Cheesecake ai mirtilli e arancia

      Le paludi di mirtilli rossi di Cape Cod hanno fornito l'ispirazione per questo dessert festivo, una cheesecake alla vaniglia profumata con scorza d'arancia e condita con mirtilli freschi zuccherati. Puoi preparare la cheesecake e la copertura di mirtilli rossi un giorno o due prima, quindi assemblare semplicemente la torta appena prima di servirla. Pubblicato originariamente il 10 novembre 2006.Barbara Fairchild

      Altre Croste per Cheese Cake

      Vorremmo virare da questa ricetta per ricordarti che hai un bel po' di margine di manovra quando si tratta di creare la crosta di briciole di questa cheesecake. Ma i mirtilli dolcemente aspri, la cheesecake alla vaniglia e la nota agrumata dell'arancia sono tutti di buon auspicio per altre croste di briciole, che si tratti di cracker graham, gingersnap, persino muesli. Intendiamoci, non ci lamentiamo di questa crosta di briciole di cioccolato. Affatto.


      Ricette snack magri e verdi

      Alla ricerca di grandi ricette snack magre e verdi? Allora sei nel posto giusto! Sfoglia la nostra selezione di fantastiche ricette di snack OPTAVIA che sicuramente ti manterranno in piano e raggiungeranno i tuoi obiettivi di perdita di peso! Abbiamo seguito alcune delle migliori ricette di Snack magri e verdi che potessimo trovare e le abbiamo unite ad altre fantastiche ricette di Snack OPTAVIA, tutte in un unico posto facile da trovare!

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      Come fare le mini cheesecake

      1. In un robot da cucina, frullare i cracker Graham in una mollica fine. Aggiungi lo zucchero. Mentre a bassa velocità, condisci con il burro fuso.
      2. Spruzzare la mini teglia per cheesecake con uno spray da cucina antiaderente. Versare uniformemente il mix di cracker graham nelle tazze, circa 1-1/2 cucchiaio da tavola, e comprimere con il dorso del cucchiaio. Cuocere a 350F per 5 minuti e lasciare raffreddare per altri 10 minuti prima di riempire.
      3. In una ciotola media con un frullatore a mano, sbattere il formaggio cremoso per 1 minuto. Aggiungere lo zucchero, la panna acida, il succo di limone e l'estratto di vaniglia nella ciotola e utilizzare un mixer manuale per unire.
      4. In una ciotola separata sbattere la panna da montare ad alta velocità fino a formare la panna montata. Circa 2-3 minuti. Piegare nella ciotola con la miscela di crema di formaggio.
      5. Coprire le croste raffreddate con il ripieno di cheesecake, circa 2-3 cucchiai ciascuno. Raffreddare in frigorifero per 4 ore. Completare con 1 cucchiaio di ripieno di ciliegie prima di servire.

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      Questa cheesecake mi ha fatto vincere il primo posto in un bake off. Ho dimenticato di scaldare l'acqua prima di metterla nella teglia, ma questo non ha fatto differenza. La torta è venuta perfettamente in una teglia da 9,25 pollici dopo 60 minuti di cottura (a 55 sembrava troppo tremolante ma forse se avessi riscaldato l'acqua sarebbe stata fatta in 55?). Come suggerito da molti recensori, ho cucinato i mirtilli un po' più a lungo dopo che hanno iniziato a scoppiettare - sono andato con gusto su quello. Per il resto ho seguito la ricetta. Ho ricevuto molti complementi sulla crosta e sulla consistenza leggera e cremosa della torta. I sapori hanno funzionato magnificamente insieme. E la torta sembrava bellissima. Lo rifarò di sicuro.

      L'ho fatta per Natale e questa cheesecake è meravigliosa! Ha un ottimo sapore di arancia e il cioccolato e i mirtilli gli impediscono di essere troppo dolce. È venuto alla perfezione ed è così cremoso. La mia famiglia l'ha adorato!

      Dal momento che io e mio marito non ci prendiamo cura del tacchino, possiamo tranquillamente saltare l'intera cena del Ringraziamento tranne che per questa cheesecake. Lo faccio ogni anno dal 2002 e questo è il Ringraziamento per noi. Quest'anno sarà il dolce dopo una cena a base di pesce spada e verdure. Quando siamo stati costretti ad andare a una cena del Ringraziamento, questo è quello che prendo sempre. Non solo ha un bell'aspetto, ma ha un sapore divino.

      L'ho fatto per Natale. Ho pensato che questo fosse eccellente. L'ho fatto secondo la ricetta (come puoi dare una recensione onesta se hai intenzione di cambiarlo drasticamente) con alcune piccole modifiche. Ho usato la crema di formaggio leggera invece della crema di formaggio normale e non ho messo la cheesecake a bagnomaria. Invece ho messo una pentola d'acqua sulla griglia sotto la mia cheesecake. Trovo questo metodo più di mio gradimento. Sapore di arancia molto buono. Lo rifarò sicuramente

      Questa è la prima volta che faccio una cheesecake. Avevo paura di rovinarlo in qualche modo, ma questa ricetta era facile e diretta. L'ho realizzato per una raccolta fondi al lavoro ed è andato esaurito.

      Ho fatto la crosta e ho usato della salsa allo zenzero, curry e mirtilli rossi come ripieno. Era abbastanza buono, tranne per il fatto che ho messo troppo burro nella crosta, quindi non si è tenuto bene e si è sbriciolato facilmente.

      Non riuscivo a trovare mirtilli freschi nel mio negozio di alimentari a marzo. Ma ho semplicemente immerso alcuni lamponi freschi nel cioccolato fuso e li ho posizionati lungo il perimetro. La torta era deliziosa!

      Questa è diventata la nostra tradizione di famiglia per il pranzo di Natale. Non modifico in alcun modo la ricetta. È perfetto così com'è e non è così difficile come sembra - il tipo di dessert che ottiene molti elogi per lo chef ma non richiede ore per la preparazione. Lo adorerai!

      Come disse una volta una vecchia amica del sud: "Ah, credo che sia la cosa migliore che abbia mai messo in bocca".

      In precedenza ha fatto questa cheesecake con grandi applausi. Tuttavia, questo Ringraziamento ha deciso di sposare il condimento con un'altra torta dal sito web di Fine Cooking, "Flourless Choc and Vanilla Marble Cake", come hanno fatto gli ospiti a guardare il contenuto di grassi. Anche quella torta è superba, molto ricca, quindi va bene ma usa solo 1 confezione di crema di formaggio (usata a basso contenuto di grassi senza perdita di sapore percepibile). Anche quella torta è come la cheesecake ma è molto più facile da preparare e si congela magnificamente. A questo topping di mirtilli rossi ho aggiunto ciliegie essiccate, uno spicchio di anice stellato e mezzo cucchiaino di vaniglia che lo ha portato davvero ad un altro livello.

      Questa è la prima cheesecake che abbia mai fatto, ed è stata favolosa e infallibile. L'ho portato a una riunione del Ringraziamento, dove c'erano almeno altri 10 dessert sul tavolo, ed è scomparso mentre gli altri dessert erano intatti.

      Questo è sempre un piacere per la folla. Lo preparo da diversi anni ormai e uso sempre questa ricetta quando porto qualcosa da qualche parte durante le vacanze. La presentazione è assolutamente stupenda e il condimento copre eventuali imperfezioni nella parte superiore della torta. Uno dei miei dolci tipici delle feste.

      Ottimo dessert per occasioni speciali! Tutti lo amano e lo chiedono di nuovo. Relativamente facile e puoi sostituire la crema di formaggio a basso contenuto di grassi o senza grassi o panna acida per parte della crema di formaggio per ridurre l'attacco calorico.

      L'ho fatto per Natale ed era delizioso E bellissimo. La gente pensava che fosse stato realizzato professionalmente quando l'hanno visto. Tutti pensavano che fosse super gustoso. Ho usato formaggio cremoso a basso contenuto di grassi e non si può dire. Ho aggiunto anche un cucchiaino extra di scorza d'arancia al ripieno. Per risparmiare tempo ed energia, ho utilizzato briciole di biscotti al cioccolato già tritati finemente.

      Splendida presentazione e così delizioso! Ho usato i biscotti coniglietti al cioccolato biologico di marca Annie e il 60% di gocce di cioccolato fondente per la crosta ed è stato perfetto. Non vedo l'ora di avere un motivo per rifarlo! Il mio stampo a cerniera è un 8 pollici e non ho usato un bagno d'acqua. È venuto benissimo in 60 minuti.

      I miei ospiti l'hanno adorato. Cucino i mirtilli più a lungo di quanto indicato nella ricetta. Ho improvvisato sulla crosta di cioccolato (i wafer al cioccolato sono difficili da trovare!) e ho avuto la mano pesante sulla scorza d'arancia. Bellissimo. La crostata di mirtilli con l'arancia è un ottimo abbinamento con la crosta di cioccolato. Ci vuole tempo per prepararsi ma ne vale la pena.

      Non sono un fan della cheesecake, ma questa mi fa venire l'acquolina in bocca. Ci vuole un po' di tempo per la preparazione, ma può essere fatto in più fasi e un giorno prima di servire. Non cambio nulla della ricetta, tranne forse aumentando la scorza d'arancia perché adoro quella combinazione con il ripieno di cioccolato e cheesecake.

      Ho fatto questa cheesecake diverse volte ed è sempre un piacere per il pubblico. La crosta al cioccolato è perfetta con il leggero sapore di arancia della cheesecake. La cheesecake è leggera e cremosa senza essere eccessivamente dolce. I mirtilli lo rendono speciale: li cucino un po' più a lungo di quanto consiglia la ricetta.

      Questa cheesecake è venuta benissimo ed è piaciuta a tutti! Il sapore d'arancia della cheesecake era così delizioso senza essere esagerato o falso. La cheesecake aveva una consistenza meravigliosamente cremosa: non troppo densa e non troppo morbida, semplicemente perfetta! Non ho cotto a bagnomaria perché non mi dispiace che si creino crepe sulla parte superiore della cheesecake quando ci sarà una copertura che la ricopre. Inoltre, cucinerei i mirtilli un po' più a lungo in modo che diventino più dolci. Le ho tolte dal fuoco non appena hanno iniziato a scoppiettare. Il condimento era un po' troppo aspro e penso che cucinarli più a lungo avrebbe aiutato. Non importava però perché era così buono e sembrava così bello! Grazie per aver postato la ricetta, la rifarò sicuramente.

      Realizzato esattamente come scritto, ed è stata una presentazione spettacolare per le vacanze. A differenza di alcuni recensori, ho pensato che il sapore dell'arancia nella cheesecake fosse perfetto, sottile ma decisamente presente. Il contrasto di gusti tra la crostata di mirtilli rossi, l'arancia brillante e il cioccolato fondente ha creato una grande esplosione di sapore ad ogni forchettata. Non cambierebbe nulla!

      Sorprendente! Ho seguito le indicazioni tranne il metodo di cottura. Non ho usato il bagnomaria, ma ho usato il metodo Ina Garten: ho cotto a 450 per 15 minuti, ho abbassato la temperatura a 225 e ho cotto un'altra ora e 15 minuti. Poi ho spento il forno, aperto lo sportello e lasciato riposare la torta per altri 30 minuti prima di sfornare e raffreddare a temperatura ambiente. Ha funzionato perfettamente. Lo farei per qualsiasi celebrazione delle vacanze. Yum!

      Questa è davvero la cheesecake delle feste perfetta. Ottimo sapore e molto facile da realizzare. Non siamo riusciti a trovare wafer al cioccolato o gli Oreo pre-frantumati, quindi abbiamo raschiato la crema dai normali Oreo. Un po' troppo dolce: userò Newman's in futuro. Una lamentela che ho è il tempo di cottura. L'ho lasciato in 60 minuti e non era abbastanza. Avrei dovuto fidarmi del mio giudizio e dargli almeno altri 5 o 10 minuti perché si è rotto quando è stato tagliato. Altrimenti un grande successo.

      Ho fatto delle ottime cheesecake su questo sito, ma penso che questa sia stata la migliore. Una così bella combinazione di sapori. L'arancia e il cioccolato e la leggera acidità del mirtillo rosso. Perfetto. Ho usato le O-s di Newman per la crosta per evitare tutti i dolcificanti artificiali e altre cose nei biscotti normali. Favoloso. La migliore crostata di sempre.

      Ho fatto questa cheesecake la prima volta che ho incontrato la madre del mio ragazzo. Ho preparato un pasto di ispirazione italiana e sapevo che la cheesecake sarebbe stata un successo. Li ho fatti in piccoli Ramekins bianchi che ho acquistato dal Pier 1 per $ 1! (Li hanno ancora.) Quando erano finiti, ho usato un bagnomaria per sciogliere alcune gocce di cioccolato e ho spruzzato del cioccolato sopra. Hanno adorato il fatto che avessero cheesecake individuali, e ho refrigerato il resto della pastella e ne ho preparate altre più tardi durante la settimana! La migliore cheesecake per ogni occasione! Lo sto facendo di nuovo questa settimana per il Ringraziamento. (Una richiesta dalla mamma del mio ragazzo. :)

      Questa è probabilmente la migliore cheesecake che abbia mai assaggiato. L'ho fatto sia con la crosta al cioccolato che con la crosta di cracker graham. Entrambi sono ugualmente buoni. La consistenza di questa torta è favolosa.



Commenti:

  1. Ricker

    Ti suggerisco di venire su un sito su cui ci sono molti articoli su questa domanda.

  2. Hanbal

    È una riserva abituale

  3. Kelleher

    Sorprendentemente, l'idea utile



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