Insalata di mandolino
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Insalata di mandolino
Con barbabietola, formaggio di capra e mela
Con barbabietola, formaggio di capra e mela
Per 6 persone
Cuoce in 15 minuti
Difficoltà: super facile
Nutrizione per porzione
Calorie 195 10%
Grassi 12,2 g 17%
Saturi 6,3 g 32%
Zuccheri 9,9 g 11%
Proteine 9g 18%
Carboidrati 10,6 g 4%
Dell'assunzione di riferimento di un adulto
Ingredienti
- 200 g di formaggio di capra morbido
- 50 ml di latte
- 3 grandi barbabietole crude, se possibile di colori diversi, come dorate, caramellate e rosse
- 2 mele
- olio di colza
- aceto di mele
- ½ mazzetto di menta fresca, (15 g)
Ricetta da
Jamie Magazine
Metodo
- Montare il formaggio di capra e il latte in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza di panna densa. Condire con sale marino e pepe nero a piacere, quindi versare un cucchiaio su un piatto grande.
- Pelate e mondate le barbabietole, poi affettatele finemente con le mele (torsolo e tutto) aiutandovi con una mandolina (usate sempre la guardia). Condiscili insieme con un filo di olio di colza e una piccola spruzzata di aceto di sidro.
- Impila tutto sopra il mix di formaggio di capra. Raccogliere e affettare finemente le foglie di menta, cospargerle e servire subito.
voglio me stesso...
quale sostegno appare, quale
In esso qualcosa è. Lo saprò, molte grazie per una spiegazione.
Penso che sia l'errore serio.
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