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Down Under berry pad

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1. Prendete una manciata di fragole più piccole, quindi tagliatele a metà con i gambi verdi intatti e metteteli da parte. Metà o un quarto delle restanti fragole, aggiungere 30 g di zucchero e lasciar macerare.

2. Per preparare la salsa al cioccolato, mettere il cioccolato in una padella e coprire con 150 ml di acqua bollente. Mettere a fuoco medio e portare a ebollizione, mescolando fino a quando il cioccolato si sarà sciolto nell'acqua. Incorporate 100 g di zucchero e continuate la cottura fino ad ottenere una salsa al cioccolato omogenea. Togliere dal fuoco, quindi lasciare addensare e raffreddare.

3. Nel frattempo, tagliate a metà il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza, raschiando i semi in una ciotola capiente. Aggiungere la panna con 50 g di zucchero e montare a neve morbida, quindi versare tre quarti al centro di una grande tavola da portata. Coprite con le fragole macerate, quindi irrorate con 2-3 cucchiai di salsa al cioccolato. Top con la base Pavlova, punte rivolte verso l'alto.

4. Versare la crema rimanente sulla Pavlova, dentro e intorno alle cime, quindi spargere sulle fragole messe da parte. Grattugiare la scorza dell'arancia e irrorare con un po 'di salsa al cioccolato, quindi decorare con foglioline di menta e servire.

Per fare un pasticcio rustico Eton:
Rompi la Pavlova in una grande ciotola. Aggiungere la panna montata, le fragole macerate e un filo di salsa al cioccolato, quindi piegare il tutto insieme con un cucchiaio di metallo grande. Dividi tra le ciotole per un approccio più rustico, quindi aggiungi una grattugiata di scorza d'arancia, un filo extra di salsa al cioccolato e una spolverata di foglioline di menta.

Per fare un dessert in stile gelato:
Stendere una teglia da 12 bicchieri o tumbler, quindi dividere tra loro le fragole macerate. Versare metà della panna montata nei bicchieri, quindi coprire ciascuno con alcuni pezzi spezzati della base Pavlova. Versare sopra il resto della panna e aggiungere un filo di salsa al cioccolato. Completare con le fragole messe da parte, una grattugiata di scorza d'arancia, un filo extra di salsa al cioccolato e una spolverata di foglioline di menta.

Il suggerimento di Jamie: Il limite è il cielo quando si tratta di superare le combo. Succulenti spicchi di mandarino cosparsi di cioccolato fuso e cosparsi di mandorle tostate è una gioia assoluta, oppure le drupacee di stagione sparse con nocciole tostate schiacciate sono sempre incredibili. Se hai voglia di un'atmosfera più tropicale, scegli banane a fette e frutto della passione, ricoperte da una buona grattugiata di cocco e scorza di lime. Giorni felici!


Guarda il video: Goldberg drops The Undertaker with two brutal Spears: WWE Super ShowDown 2019


Commenti:

  1. Fenricage

    Credo che ti sbagli. Sono sicuro. Propongo di discuterne. Inviami un'e -mail a PM, parleremo.

  2. Bar

    Ed è qualcosa di simile?

  3. Voodoosho

    Hai scelte difficili

  4. Lexann

    Sono sicuro che sei stato fuorviato.

  5. Frollo

    La sua frase è incomparabile ... :)

  6. Andsaca

    Hai torto. Noi discuteremo.



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