La splendida muesli di Jools
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La splendida muesli di Jools
Ricco di noci, frutta e semi
Ricco di noci, frutta e semi
Per 750 g (servire in porzioni da 50 g con yogurt per una colazione completa)
Cuoce in 30 minuti
Difficoltà: super facile
Nutrizione per porzione
Calorie 246 12%
Grassi 13 g 19%
Saturi 1,6 g 8%
Zuccheri 12,6 g 14%
Sale 0g 0%
Proteine 6,4 g 13%
Carboidrati 25,4 g 10%
Fibra 3,6 g -
Dell'assunzione di riferimento di un adulto
Ingredienti
- 50 g di mandorle sbollentate
- 50 g di noci pecan
- 50 g di pistacchi non salati (sgusciati)
- 50 g di albicocche secche
- 50 g di semi di zucca
- 50 g di semi di girasole
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 250 g di porridge d'avena
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di cocco essiccato
- 50 g di uva sultanina
- 50 g di amarene
- 6 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1 arancia
Metodo
- Preriscaldare il forno a 160ºC / 325ºF / gas 3.
- Tritare grossolanamente le noci e le albicocche, quindi metterle in una grande ciotola. Aggiungere i restanti ingredienti secchi e mescolare.
- Versare lo sciroppo d'acero e grattugiare finemente la scorza d'arancia, quindi mescolare bene per ricoprire il tutto.
- Distribuire su una grande teglia da forno in uno strato uniforme: dividerlo in due, se è più facile.
- Metti nel forno caldo per 20-25 minuti o finché non diventa dorato, mescolando ogni 10 minuti circa per evitare che si attacchi. Tieni presente che il muesli si indurirà e diventerà croccante mentre si raffredda, quindi non essere tentato di cuocerlo troppo a lungo.
- Lasciar raffreddare completamente, quindi versare in barattoli a chiusura ermetica e usarlo come e quando ne hai bisogno: si manterrà abbastanza felicemente per un massimo di 4 settimane.
Suggerimenti
Sentiti libero di sostituire la frutta secca, i semi e la frutta secca che preferisci.
Solo! Lui!
Volentieri accetto. Un tema interessante, prenderò parte. Insieme possiamo arrivare a una risposta giusta.
Hai torto. Sono sicuro. Posso dimostrarlo. Scrivi in PM, parleremo.
Hai colpito il posto. Penso che questa sia una grande idea.Sono d'accordo con te.
Secondo me ti sbagli. Posso difendere la posizione. Scrivimi in PM, discuteremo.