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Barattoli di biscotti fai da te

Barattoli di biscotti fai da te


Per 20

Cuoce in 10 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 145 7%

  • Grassi 6 g 9%

  • Saturi 3 g 15%

  • Zuccheri 11g 12%

  • Sale -g 0%

  • Proteine ​​2,2 g 4%

  • Carboidrati 22g 8%

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 115 g di farina 00
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/4 cucchiaino di sale marino
  • 150 g di uvetta
  • 165 g di fiocchi d'avena
  • 125 g di zucchero di canna chiaro
  • 1 baccello di vaniglia

Ricetta da

Jamie Magazine

Di Georgina Hayden

Metodo

  1. In un barattolo da 750 ml pulito e asciutto, sovrapponi accuratamente gli ingredienti in ordine, iniziando dalla farina. Infila il baccello di vaniglia all'interno o legalo attorno al coperchio con un'etichetta regalo, dopo aver sigillato il barattolo.

    Scrivere quanto segue sull'etichetta regalo: Per cuocere i biscotti, preriscaldare il forno a 180 ° C / gas 4. Aprire il barattolo e versare con cura lo zucchero in una terrina con 115 g di burro ammorbidito. Dividere il baccello di vaniglia, raschiare i semi, aggiungerli nella ciotola, quindi sbattere il tutto con una frusta elettrica fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Mescolare 1 uovo grande ruspante. Svuota il resto del barattolo; unire fino a che liscio. Mettete in frigorifero l'impasto per mezz'ora, quindi trasferitene cucchiai su una teglia rivestita. Appiattisci leggermente, lasciando spazio alla loro diffusione.
    Cuocere per 10-12 minuti, finché non saranno dorati ai bordi ma morbidi al centro. Lasciare sulla teglia per 5 minuti prima di trasferire su una griglia a raffreddare.



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