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Il carburante per razzi di Rudolph

Il carburante per razzi di Rudolph


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Il carburante per razzi di Rudolph

Carote, pastinaca e porro

Carote, pastinaca e porro

Per 6 a 8 persone

Cucina in 55 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 112 6%

  • Grassi 3,2 g 5%

  • Saturi 0,5 g 3%

  • Zuccheri 11,5 g 13%

  • Sale -g 0%

  • Proteine ​​2g 4%

  • Carboidrati 20g 8%

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 6 carote medie
  • 1 pastinaca
  • 1 patata grande
  • 1 porro
  • 1 cipolla media
  • 1 mangia la mela
  • 2 spicchi d'aglio
  • olio d'oliva
  • paprika dolce

Ricetta da

Jamie Magazine

Di Sarah Tildesley

Metodo

  1. Inizia tritando le carote, la pastinaca e la patata. Mondare, lavare e tritare il porro, pelare e tritare la cipolla, togliere il torsolo e tritare la mela. Pelate e schiacciate l'aglio.
  2. Gettare la verdura e la mela in una padella larga con l'aglio e una buona fetta di olio e mescolare il tutto. Condire a piacere (minimo, se si cucina per bambini piccoli).
  3. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, o finché la verdura non inizia ad ammorbidirsi. Aggiungere 2 litri di acqua nella padella, portare a ebollizione, quindi abbassare la temperatura per cuocere a fuoco lento. Cuocere per 30 minuti, finché tutte le verdure saranno morbide.
  4. Frullare con un frullatore a immersione fino a che liscio, quindi cospargere di paprika dolce. Delizioso servito con pane tostato imburrato.


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Commenti:

  1. Manu

    Mi congratulo, quali parole ..., il pensiero eccellente

  2. Hrocesburh

    Namana succede



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