Ricette insolite

Toast alla barbabietola arrosto

Toast alla barbabietola arrosto


Per 4 persone

Cucina in 55 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 126 6%

  • Grassi 1,2 g 2%

  • Saturi 0,2 g 1%

  • Zuccheri 5,4 g 6%

  • Sale 0,7 g 12%

  • Proteine ​​4g 8%

  • Carboidrati 24,8 g 10%

  • Fibra 1.7g -

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 4 barbabietole crude
  • 4 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 5 rametti di timo fresco
  • 4 fette di lievito naturale
  • 2 cucchiai di crema di rafano
  • qualche erba cipollina fresca

Ricetta da

Jamie Magazine

Di Laura Fyfe

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4.
  2. Strofina molto bene le barbabietole, quindi tagliale a spicchi e mettile in una teglia.
  3. Aggiungere l'aceto, il timo e 4 cucchiai d'acqua, quindi mescolare per ricoprire (potresti indossare i guanti!).
  4. Coprire con carta stagnola e cuocere per 45 minuti o fino a cottura completa.
  5. Quando sei quasi pronto per servire, tosta il pane e spalmalo con il rafano.
  6. Completare con la barbabietola arrosto, quindi tagliare l'erba cipollina e infilare.


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