Yogurt gelato al lampone, agave e vaniglia
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Yogurt gelato al lampone, agave e vaniglia
Rende circa 600 ml
Cuoce in 10 minuti più 4 ore di congelamento
Difficoltà: super facile
Nutrizione per porzione
Calorie 86 4%
Grassi 2,1 g 3%
Saturi 1.2g 6%
Zuccheri 11,8 g 13%
Proteine 4,1 g 8%
Carboidrati 11,9 g 5%
Dell'assunzione di riferimento di un adulto
Ingredienti
- 125 g di lamponi
- 1 baccello di vaniglia
- 3 cucchiai di nettare d'agave
- 400 g di yogurt bianco
Ricetta da
Jamie Magazine
Di Laura Fyfe
Metodo
- Mettere i lamponi in una caraffa e schiacciarli in una ciotola con il dorso di una forchetta fino a quando non si rompono.
- Tagliare a metà il baccello di vaniglia e raschiare i semi, quindi unire ai lamponi con il resto degli ingredienti e mescolare.
- Versare il composto in dodici stampi per ghiaccioli da 50 ml. Picchietta la base per assicurarti che non vi sia intrappolata aria e lascia un po 'di spazio in alto per consentire allo yogurt di espandersi quando si congela. Mettere i coperchi e congelare per 4 ore o finché non si solidificano.
- Togliete dal congelatore 10 minuti prima di servire per scongelare un po 'poi togliete dagli stampini facendo scorrere sotto l'acqua tiepida.