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Brownies alla ciliegia

Brownies alla ciliegia


Per 16 persone

Cuoce in 20 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 245 12%

  • Grassi 14,3 g 20%

  • Saturi 7,2 g 36%

  • Zuccheri 21,7 g 24%

  • Proteine ​​3,6 g 7%

  • Carboidrati 25,5 g 10%

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 130 g di burro
  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
  • 55 g di ciliegie
  • 55 g di noci pecan arrostite
  • 225 g di zucchero semolato
  • 55 g di cacao in polvere
  • 75 g di farina 00
  • ¾ cucchiaino di lievito in polvere
  • 3 grandi uova ruspanti
  • 50 g di cioccolato al latte o fondente, facoltativo

Ricetta da

Jamie Magazine

Di Paul Dring

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 180ºC / gas 4. Rivestire una teglia quadrata di 20 cm (o equivalente) con carta da forno.
  2. Sciogliere il burro e il cioccolato fondente in una ciotola sopra una casseruola di acqua bollente (non lasciare che la ciotola tocchi l'acqua).
  3. Tagliare le ciliegie e tritarle grossolanamente insieme alle noci pecan. Incorporare il cioccolato fuso, quindi togliere dal fuoco.
  4. In un'altra ciotola aggiungere lo zucchero, quindi setacciare il cacao in polvere, la farina e il lievito. Aggiungere al composto di cioccolato fuso e mescolare fino a quando ben combinato.
  5. Sbattere le uova e mescolarle. Tritare grossolanamente e mescolare con il cioccolato al latte o fondente (se utilizzato).
  6. Trasferire il composto nella teglia, quindi cuocere in forno per 15-20 minuti. Li vuoi un po 'appiccicosi nel mezzo.
  7. Sfornare e raffreddare nella teglia, prima di tagliare a quadratini.


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