Nuove ricette

Il team dietro il miglior ristorante del mondo ha aperto un ristorante fast-casual

Il team dietro il miglior ristorante del mondo ha aperto un ristorante fast-casual


Daniel Humm e Will Guidara di Eleven Madison Park hanno aperto Made Nice questa settimana

Ora puoi mangiare il cibo della squadra dell'Eleven Madison Park senza spendere una fortuna.

Gli acclamati chef famosi sembrano prendere congedo - temporaneo o permanente - dal mondo della cucina raffinata a frotte per provare una cena veloce e casual. L'ultimo ad unirsi a artisti del calibro di José Andrés, Mark Ladner, e David Chang è la squadra dietro Undici Madison Park, il recentemente acclamato Il miglior ristorante del mondo.

Lo chef Daniel Humm e Will Guidara ha appena aperto Made Nice questa settimana nel quartiere Chelsea di New York City. All'inizio sarà aperto solo a pranzo, ma nelle prossime settimane verranno aggiunti anche gli orari della cena.

Il concetto fast-casual pubblicizzerà una tariffa così economica (ma di alto livello) come salmone affumicato con uova, insalata e cipolle sottaceto; e falafel di quinoa con barbabietole sottaceto, yogurt, cetriolo e insalata. A cena dopo le 17:00 c'è pollo arrosto e, per dessert, gelato al latte e miele, che è un cenno a una voce di menu all'Eleven Madison Park. I piatti costeranno tutti tra $ 11 e $ 15, che è molto diverso dai prezzi del menu degustazione a tre cifre di Eleven Madison Park.

A differenza del tuo tipico concetto alla Chipotle, Made Nice non farà alcuna sostituzione: ciò che vedi nel menu a nove voci è ciò che ottieni, secondo il New York Times.


La famiglia dei pulcini dell'insalata di pollo

L'esperienza unica per gli ospiti che troverai al Chicken Salad Chick non accadrà da sola. Abbiamo messo insieme un team di persone straordinariamente talentuose che si preoccupano di diffondere gioia, arricchire la vita e servire gli altri. Quando entri in un ristorante Chicken Salad Chick, puoi essere certo che la nostra famiglia Chick ha messo molta cura e attenzione in ogni dettaglio, dalle scelte del menu al layout dei nostri negozi alla nostra gratificante app Craving Credits. Clicca per saperne di più sui nostri leader.

Stacy Brown ha fondato Chicken Salad Chick nella sua cucina, guadagnandosi il titolo di The Original Chick. Dopo che la madre di tre figli, casalinga, è partita alla ricerca della ricetta perfetta per l'insalata di pollo e si è resa conto che ognuno ha un'idea diversa di cosa sia, lei e il marito venditore di software per computer, Kevin, hanno trasformato questo concetto in il primo e unico ristorante fast-casual in franchising di insalate di pollo nel paese. Per onorare e ringraziare le donne della sua vita che l'hanno aiutata lungo la strada, Stacy ha chiamato i suoi caratteristici sapori di insalata di pollo dopo di loro. Top Chick: "Amo tutti i nostri pulcini, ma il mio gusto preferito è Cranberry Kelli. E non ne ho mai abbastanza della nostra Dillicious Diva quando è la nostra specialità stagionale durante l'estate!”

Scott Deviney è presidente e CEO di Chicken Salad Chick. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, Scott ha affinato la sua esperienza in franchising possedendo 25 franchising di Wendy ad Atlanta. In precedenza, ha costruito un impressionante track record di successi come direttore e vicepresidente senior della gestione del settore della vendita al dettaglio e del franchising presso SunTrust Bank. Si è laureato presso l'Università della Georgia con un Bachelor of Arts in economia. Top Chick: "Il mio punto di riferimento è Buffy (alias Buffalo Barclay), ma tutti i pulcini piccanti - Kickin' Kay Lynn, Spicy Pimento e la nostra Jamaica'me Jenny stagionale - fanno la mia lista dei successi!"

Il nostro CFO, David Ostrander, vanta una comprovata esperienza come dirigente finanziario. La sua vasta esperienza include fusioni e acquisizioni, controllo e promozione delle vendite e della crescita dei margini. Da quando è entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel 2016, David ha bilanciato con successo analisi e pianificazione strategica per superare i nostri obiettivi. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, David ha lavorato come CFO per Chateau Elan Hotels & Resorts, come dirigente presso GE e come analista presso Merrill Lynch. Top Chick: il vecchio sud di Olivia. David potrebbe essere cresciuto nella parte settentrionale dello stato di New York, ma si adatta perfettamente al vecchio sud di Olivia.

In qualità di VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, ha costruito le nostre operazioni, formazione e sistemi di gestione da zero, rendendolo una parte vitale della nostra crescita da sei negozi a più di 80. Jim ha implementato la sicurezza alimentare e audit sulla soddisfazione degli ospiti da fornitori di terze parti per la massima obiettività. È un Certified Franchise Executive e, da oltre 25 anni, si è concentrato sul miglioramento delle prestazioni dell'organizzazione con uno stile di leadership orientato alle soluzioni. Top Chick: Cranberry Kelli. Ma quando incontri Jim, non stupirti se parla prima della nostra Grape Salad!

Tom Carr è il vicepresidente del marketing per Chicken Salad Chick. Ha portato alla Chick Family quasi 30 anni di esperienza come dirigente di marketing strategico, creativo e innovativo in una vasta gamma di settori. Ciò include intrattenimento, abbigliamento, ristoranti, prodotti di consumo e media. È stato nominato due volte "marketer dell'anno" nel settore della televisione via cavo. Tom viene da New Orleans, una città alla cui cultura attribuisce la sua interpretazione unica della narrazione del marchio. Top Chick: Jalapeno Holly. “Ha il massimo del calore. E così buono se abbinato al fresco Fruity Fran, Grape Salad o Fresh Fruit. Ce l'ho tutti i giorni!"

Terry McKee attualmente guida la crescita di Chicken Salad Chick in tutto il sud-est e in Texas come nostro vicepresidente del settore immobiliare e dello sviluppo del negozio. È un esperto dirigente immobiliare aziendale con una vasta esperienza in strategie immobiliari nazionali e regionali, selezione di siti, negoziazioni di contratti e locazioni, acquisizione di siti e sviluppo di nuovi negozi. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, Terry ha guidato il team di sviluppo di AutoZone per 13 anni, aprendo con successo 150 negozi all'anno. Top Chick: Classico Carol. Terry è tutto sui classici. Blues classici. Jeans classici. Insalata di pollo classica.

Ryles Dodd ricopre il ruolo di VP of Information Technology per Chicken Salad Chick, guidando l'allineamento strategico della tecnologia per supportare e far crescere la nostra attività e l'esperienza degli ospiti. Prima di unirsi a noi, Ryles ha ricoperto vari ruoli dirigenziali ed esecutivi in ​​aziende tra cui Arby's, Longhorn Steakhouse e Capital Grille. Ryles è cresciuto a Macon, in Georgia, ed è laureato in GA Tech. Lui e sua moglie Laura hanno tre figli e chiamano Woodstock, GA, la loro casa. E quando non è al lavoro, trascorre il tempo all'aperto in barca, in campeggio o a pesca. Quindi è un gentiluomo del sud fino al midollo. "Il mio gusto per le ragazze migliori: il vecchio sud di Olivia. È l'insalata di pollo con cui sono cresciuto nel profondo sud".

Entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel maggio del 2016 come Direttore dello sviluppo del franchising, Evans ha guidato l'enorme crescita del franchising del marchio negli ultimi quattro anni. Prima di Chicken Salad Chick, Evans è stato direttore dello sviluppo per Nothing Bundt Cakes, senior manager dello sviluppo del franchising per MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, così come per Cicis Pizza per 10 anni. Carrie è una ragazza del Texas in tutto e per tutto. La sua insalata di pollo preferita è ricca di sapore e personalità, proprio come Carrie e il suo stato natale. "Mi piace mantenere le cose piccanti con Jalapeño Holly!"

Mary Lou è un dirigente delle risorse umane esperto e strategico con oltre 40 anni di esperienza nel settore della ristorazione. È esperta nella gestione del talento e delle prestazioni, nonché nelle relazioni con i dipendenti. Atkins è entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel 2019, ricoprendo in precedenza varie posizioni con Popeyes nel corso di 35 anni. Mary Lou è cresciuta in diverse comunità essendo figlia di una famiglia di militari. Dalla vita delle grandi città alle piccole città del sud, ha imparato presto cosa serve per connettersi con le persone e vedere il valore in tutti, indipendentemente dalle circostanze. "Il mio gusto di Chick preferito è Fancy Nancy, adoro l'uva, le mele e le noci pecan... ma ogni volta che la nostra insalata di pollo Patti Thai'riffic è nel menu, diventa la mia scelta!"


La famiglia dei pulcini dell'insalata di pollo

L'esperienza unica per gli ospiti che troverai al Chicken Salad Chick non si verifica da sola. Abbiamo messo insieme un team di persone straordinariamente talentuose che si preoccupano di diffondere gioia, arricchire la vita e servire gli altri. Quando entri in un ristorante Chicken Salad Chick, puoi essere certo che la nostra famiglia Chick ha messo molta cura e attenzione in ogni dettaglio, dalle scelte del menu al layout dei nostri negozi alla nostra gratificante app Craving Credits. Clicca per saperne di più sui nostri leader.

Stacy Brown ha fondato Chicken Salad Chick nella sua cucina, guadagnandosi il titolo di The Original Chick. Dopo che la madre di tre figli, casalinga, è partita alla ricerca della ricetta perfetta per l'insalata di pollo e si è resa conto che ognuno ha un'idea diversa di cosa sia, lei e il marito venditore di software per computer, Kevin, hanno trasformato questo concetto in il primo e unico ristorante fast-casual in franchising di insalate di pollo nel paese. Per onorare e ringraziare le donne della sua vita che l'hanno aiutata lungo la strada, Stacy ha chiamato i suoi caratteristici sapori di insalata di pollo dopo di loro. Top Chick: "Amo tutti i nostri pulcini, ma il mio gusto preferito è Cranberry Kelli. E non ne ho mai abbastanza della nostra Dillicious Diva quando è la nostra specialità stagionale durante l'estate!”

Scott Deviney è presidente e CEO di Chicken Salad Chick. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, Scott ha affinato la sua esperienza in franchising possedendo 25 franchising di Wendy ad Atlanta. In precedenza, ha costruito un impressionante track record di successi come direttore e vicepresidente senior della gestione del settore della vendita al dettaglio e del franchising presso SunTrust Bank. Si è laureato presso l'Università della Georgia con un Bachelor of Arts in economia. Top Chick: "Il mio punto di riferimento è Buffy (alias Buffalo Barclay), ma tutti i pulcini piccanti - Kickin' Kay Lynn, Spicy Pimento e la nostra Jamaica'me Jenny stagionale - fanno la mia lista dei successi!"

Il nostro CFO, David Ostrander, vanta una comprovata esperienza come dirigente finanziario. La sua vasta esperienza comprende fusioni e acquisizioni, controllo e promozione delle vendite e della crescita dei margini. Da quando è entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel 2016, David ha bilanciato con successo analisi e pianificazione strategica per superare i nostri obiettivi. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, David ha lavorato come CFO per Chateau Elan Hotels & Resorts, come dirigente presso GE e come analista presso Merrill Lynch. Top Chick: il vecchio sud di Olivia. David potrebbe essere cresciuto nella parte settentrionale dello stato di New York, ma si adatta perfettamente al vecchio sud di Olivia.

Come VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, ha costruito le nostre operazioni, formazione e sistemi di gestione da zero, rendendolo una parte vitale della nostra crescita da sei negozi a più di 80. Jim ha implementato la sicurezza alimentare e audit sulla soddisfazione degli ospiti da fornitori di terze parti per la massima obiettività. È un Certified Franchise Executive e, da oltre 25 anni, si è concentrato sul miglioramento delle prestazioni dell'organizzazione con uno stile di leadership orientato alle soluzioni. Top Chick: Cranberry Kelli. Ma quando incontri Jim, non stupirti se parla prima della nostra Grape Salad!

Tom Carr è il vicepresidente del marketing per Chicken Salad Chick. Ha portato alla Chick Family quasi 30 anni di esperienza come dirigente di marketing strategico, creativo e innovativo in una vasta gamma di settori. Ciò include intrattenimento, abbigliamento, ristoranti, prodotti di consumo e media. È stato nominato due volte "marketer dell'anno" nel settore della televisione via cavo. Tom viene da New Orleans, una città alla cui cultura attribuisce la sua interpretazione unica della narrazione del marchio. Top Chick: Jalapeno Holly. “Ha il massimo del calore. E così buono se abbinato al fresco Fruity Fran, Grape Salad o Fresh Fruit. Ce l'ho tutti i giorni!"

Terry McKee attualmente guida la crescita di Chicken Salad Chick in tutto il sud-est e in Texas come nostro vicepresidente del settore immobiliare e dello sviluppo del negozio. È un esperto dirigente immobiliare aziendale con una vasta esperienza in strategie immobiliari nazionali e regionali, selezione di siti, negoziazioni di contratti e locazioni, acquisizione di siti e sviluppo di nuovi negozi. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, Terry ha guidato il team di sviluppo di AutoZone per 13 anni, aprendo con successo 150 negozi all'anno. Top Chick: Classica Carol. Terry è tutto incentrato sui classici. Blues classici. Jeans classici. Insalata di pollo classica.

Ryles Dodd ricopre il ruolo di VP of Information Technology per Chicken Salad Chick, guidando l'allineamento strategico della tecnologia per supportare e far crescere la nostra attività e l'esperienza degli ospiti. Prima di unirsi a noi, Ryles ha ricoperto vari ruoli dirigenziali ed esecutivi in ​​aziende tra cui Arby's, Longhorn Steakhouse e Capital Grille. Ryles è cresciuto a Macon, in Georgia, ed è laureato in GA Tech. Lui e sua moglie Laura hanno tre figli e chiamano Woodstock, GA, la loro casa. E quando non è al lavoro, trascorre il tempo all'aperto in barca, in campeggio o a pesca. Quindi è un gentiluomo del sud fino al midollo. "Il mio gusto per le ragazze migliori: il vecchio sud di Olivia. È l'insalata di pollo con cui sono cresciuto nel profondo sud".

Entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel maggio del 2016 come Direttore dello sviluppo del franchising, Evans ha guidato l'enorme crescita del franchising del marchio negli ultimi quattro anni. Prima di Chicken Salad Chick, Evans è stato direttore dello sviluppo per Nothing Bundt Cakes, senior manager dello sviluppo del franchising per MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, così come per Cicis Pizza per 10 anni. Carrie è una ragazza del Texas in tutto e per tutto. La sua insalata di pollo preferita è ricca di sapore e personalità, proprio come Carrie e il suo stato natale. "Mi piace mantenere le cose piccanti con Jalapeño Holly!"

Mary Lou è un dirigente delle risorse umane esperto e strategico con oltre 40 anni di esperienza nel settore della ristorazione. È esperta nella gestione del talento e delle prestazioni, nonché nelle relazioni con i dipendenti. Atkins è entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel 2019, ricoprendo in precedenza varie posizioni con Popeyes nel corso di 35 anni. Mary Lou è cresciuta in diverse comunità essendo figlia di una famiglia di militari. Dalla vita delle grandi città alle piccole città del sud, ha imparato presto cosa serve per connettersi con le persone e vedere il valore in tutti, indipendentemente dalle circostanze. "Il mio gusto di Chick preferito è Fancy Nancy, adoro l'uva, le mele e le noci pecan... ma ogni volta che la nostra insalata di pollo Patti Thai'riffic è nel menu, diventa la mia scelta!"


La famiglia dei pulcini dell'insalata di pollo

L'esperienza unica per gli ospiti che troverai al Chicken Salad Chick non si verifica da sola. Abbiamo messo insieme un team di persone straordinariamente talentuose che si preoccupano di diffondere gioia, arricchire la vita e servire gli altri. Quando entri in un ristorante Chicken Salad Chick, puoi essere certo che la nostra famiglia Chick ha pensato e prestato molta attenzione a ogni dettaglio, dalle scelte del menu al layout dei nostri negozi alla nostra gratificante app Craving Credits. Clicca per saperne di più sui nostri leader.

Stacy Brown ha fondato Chicken Salad Chick nella sua cucina, guadagnandosi il titolo di The Original Chick. Dopo che la madre di tre figli, casalinga, è partita alla ricerca della ricetta perfetta per l'insalata di pollo e si è resa conto che ognuno ha un'idea diversa di cosa sia, lei e il marito venditore di software per computer, Kevin, hanno trasformato questo concetto in il primo e unico ristorante fast-casual in franchising di insalate di pollo nel paese. Per onorare e ringraziare le donne della sua vita che l'hanno aiutata lungo la strada, Stacy ha chiamato i suoi caratteristici sapori di insalata di pollo dopo di loro. Top Chick: "Amo tutti i nostri pulcini, ma il mio gusto preferito è Cranberry Kelli. E non ne ho mai abbastanza della nostra Dillicious Diva quando è la nostra specialità stagionale durante l'estate!”

Scott Deviney è presidente e CEO di Chicken Salad Chick. Prima di entrare a far parte della Chick Family, Scott ha affinato la sua esperienza in franchising possedendo 25 franchising di Wendy ad Atlanta. In precedenza, ha costruito un impressionante track record di successi come direttore e vicepresidente senior della gestione del settore della vendita al dettaglio e del franchising presso SunTrust Bank. Si è laureato presso l'Università della Georgia con un Bachelor of Arts in economia. Top Chick: "Il mio punto di riferimento è Buffy (alias Buffalo Barclay), ma tutti i pulcini piccanti - Kickin' Kay Lynn, Spicy Pimento e la nostra Jamaica'me Jenny stagionale - fanno la mia lista dei successi!"

Il nostro CFO, David Ostrander, vanta una comprovata esperienza come dirigente finanziario. La sua vasta esperienza include fusioni e acquisizioni, controllo e promozione delle vendite e della crescita dei margini. Da quando è entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel 2016, David ha bilanciato con successo analisi e pianificazione strategica per superare i nostri obiettivi. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, David ha lavorato come CFO per Chateau Elan Hotels & Resorts, come dirigente presso GE e come analista presso Merrill Lynch. Top Chick: il vecchio sud di Olivia. David potrebbe essere cresciuto nella parte settentrionale dello stato di New York, ma si adatta perfettamente al vecchio sud di Olivia.

In qualità di VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, ha costruito le nostre operazioni, formazione e sistemi di gestione da zero, rendendolo una parte vitale della nostra crescita da sei negozi a più di 80. Jim ha implementato la sicurezza alimentare e audit sulla soddisfazione degli ospiti da fornitori di terze parti per la massima obiettività. È un Certified Franchise Executive e, da oltre 25 anni, si è concentrato sul miglioramento delle prestazioni dell'organizzazione con uno stile di leadership orientato alle soluzioni. Pulcino superiore: mirtillo rosso Kelli. Ma quando incontri Jim, non stupirti se parla prima della nostra Grape Salad!

Tom Carr è il vicepresidente del marketing per Chicken Salad Chick. Ha portato alla Chick Family quasi 30 anni di esperienza come dirigente di marketing strategico, creativo e innovativo in una vasta gamma di settori. Ciò include intrattenimento, abbigliamento, ristoranti, prodotti di consumo e media. È stato nominato due volte "marketer dell'anno" nel settore della televisione via cavo. Tom viene da New Orleans, una città alla cui cultura attribuisce la sua interpretazione unica della narrazione del marchio. Top Chick: Jalapeno Holly. “Ha il massimo del calore. E così buono se abbinato al fresco Fruity Fran, Grape Salad o Fresh Fruit. Ce l'ho tutti i giorni!"

Terry McKee attualmente guida la crescita di Chicken Salad Chick in tutto il sud-est e in Texas come nostro vicepresidente del settore immobiliare e dello sviluppo del negozio. È un esperto dirigente immobiliare aziendale con una vasta esperienza in strategie immobiliari nazionali e regionali, selezione di siti, negoziazioni di contratti e locazioni, acquisizione di siti e sviluppo di nuovi negozi. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, Terry ha guidato il team di sviluppo di AutoZone per 13 anni, aprendo con successo 150 negozi all'anno. Top Chick: Classico Carol. Terry è tutto incentrato sui classici. Blues classici. Jeans classici. Insalata di pollo classica.

Ryles Dodd ricopre il ruolo di VP of Information Technology per Chicken Salad Chick, guidando l'allineamento strategico della tecnologia per supportare e far crescere la nostra attività e l'esperienza degli ospiti. Prima di unirsi a noi, Ryles ha ricoperto vari ruoli dirigenziali ed esecutivi in ​​aziende tra cui Arby's, Longhorn Steakhouse e Capital Grille. Ryles è cresciuto a Macon, in Georgia, ed è laureato in GA Tech. Lui e sua moglie Laura hanno tre figli e chiamano Woodstock, GA, la loro casa. E quando non è al lavoro, trascorre il tempo all'aperto in barca, in campeggio o a pesca. Quindi è un gentiluomo del sud fino al midollo. "Il mio gusto per le ragazze migliori: il vecchio sud di Olivia. È l'insalata di pollo con cui sono cresciuto nel profondo sud".

Entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel maggio del 2016 come Direttore dello sviluppo del franchising, Evans ha guidato l'enorme crescita del franchising del marchio negli ultimi quattro anni. Prima di Chicken Salad Chick, Evans è stato direttore dello sviluppo per Nothing Bundt Cakes, senior manager dello sviluppo del franchising per MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, così come per Cicis Pizza per 10 anni. Carrie è una ragazza del Texas in tutto e per tutto. La sua insalata di pollo preferita è ricca di sapore e personalità, proprio come Carrie e il suo stato natale. "Mi piace mantenere le cose piccanti con Jalapeño Holly!"

Mary Lou è un dirigente delle risorse umane esperto e strategico con oltre 40 anni di esperienza nel settore della ristorazione. È esperta nella gestione del talento e delle prestazioni, nonché nelle relazioni con i dipendenti. Atkins è entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel 2019, ricoprendo in precedenza varie posizioni con Popeyes nel corso di 35 anni. Mary Lou è cresciuta in diverse comunità essendo figlia di una famiglia di militari. Dalla vita delle grandi città alle piccole città del sud, ha imparato presto cosa serve per connettersi con le persone e vedere il valore in tutti, indipendentemente dalle circostanze. "Il mio gusto di Chick preferito è Fancy Nancy, adoro l'uva, le mele e le noci pecan... ma ogni volta che la nostra insalata di pollo Patti Thai'riffic è nel menu, diventa la mia scelta!"


La famiglia dei pulcini dell'insalata di pollo

L'esperienza unica per gli ospiti che troverai al Chicken Salad Chick non accadrà da sola. Abbiamo messo insieme un team di persone straordinariamente talentuose che si preoccupano di diffondere gioia, arricchire la vita e servire gli altri. Quando entri in un ristorante Chicken Salad Chick, puoi essere certo che la nostra famiglia Chick ha messo molta cura e attenzione in ogni dettaglio, dalle scelte del menu al layout dei nostri negozi alla nostra gratificante app Craving Credits. Clicca per saperne di più sui nostri leader.

Stacy Brown ha fondato Chicken Salad Chick nella sua cucina, guadagnandosi il titolo di The Original Chick. Dopo che la madre di tre figli, casalinga, è partita alla ricerca della ricetta perfetta per l'insalata di pollo e si è resa conto che ognuno ha un'idea diversa di cosa sia, lei e il marito venditore di software per computer, Kevin, hanno trasformato questo concetto in il primo e unico ristorante fast-casual in franchising di insalate di pollo nel paese. Per onorare e ringraziare le donne della sua vita che l'hanno aiutata lungo la strada, Stacy ha chiamato i suoi caratteristici sapori di insalata di pollo dopo di loro. Top Chick: "Amo tutti i nostri pulcini, ma il mio gusto preferito è Cranberry Kelli. E non ne ho mai abbastanza della nostra Dillicious Diva quando è la nostra specialità stagionale durante l'estate!”

Scott Deviney è presidente e CEO di Chicken Salad Chick. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, Scott ha affinato la sua esperienza in franchising possedendo 25 franchising di Wendy ad Atlanta. In precedenza, ha costruito un impressionante track record di successi come direttore e vicepresidente senior della gestione del settore della vendita al dettaglio e del franchising presso SunTrust Bank. Si è laureato presso l'Università della Georgia con un Bachelor of Arts in economia. Top Chick: "Il mio punto di riferimento è Buffy (alias Buffalo Barclay), ma tutti i pulcini piccanti - Kickin' Kay Lynn, Spicy Pimento e la nostra Jamaica'me Jenny stagionale - fanno la mia lista dei successi!"

Il nostro CFO, David Ostrander, vanta una comprovata esperienza come dirigente finanziario. La sua vasta esperienza comprende fusioni e acquisizioni, controllo e promozione delle vendite e della crescita dei margini. Da quando è entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel 2016, David ha bilanciato con successo analisi e pianificazione strategica per superare i nostri obiettivi. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, David ha lavorato come CFO per Chateau Elan Hotels & Resorts, come dirigente presso GE e come analista presso Merrill Lynch. Top Chick: il vecchio sud di Olivia. David potrebbe essere cresciuto nella parte settentrionale dello stato di New York, ma si adatta perfettamente al vecchio sud di Olivia.

In qualità di VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, ha costruito le nostre operazioni, formazione e sistemi di gestione da zero, rendendolo una parte vitale della nostra crescita da sei negozi a più di 80. Jim ha implementato la sicurezza alimentare e audit sulla soddisfazione degli ospiti da fornitori di terze parti per la massima obiettività. È un Certified Franchise Executive e, da oltre 25 anni, si è concentrato sul miglioramento delle prestazioni dell'organizzazione con uno stile di leadership orientato alle soluzioni. Top Chick: Cranberry Kelli. Ma quando incontri Jim, non stupirti se parla prima della nostra Grape Salad!

Tom Carr è il vicepresidente del marketing per Chicken Salad Chick. Ha portato alla Chick Family quasi 30 anni di esperienza come dirigente di marketing strategico, creativo e innovativo in una vasta gamma di settori. Ciò include intrattenimento, abbigliamento, ristoranti, prodotti di consumo e media. È stato nominato due volte "marketer dell'anno" nel settore della televisione via cavo. Tom viene da New Orleans, una città alla cui cultura attribuisce la sua interpretazione unica della narrazione del marchio. Top Chick: Jalapeno Holly. “Ha il massimo del calore. E così buono se abbinato al fresco Fruity Fran, Grape Salad o Fresh Fruit. Ce l'ho tutti i giorni!"

Terry McKee attualmente guida la crescita di Chicken Salad Chick in tutto il sud-est e in Texas come nostro vicepresidente del settore immobiliare e dello sviluppo del negozio. È un esperto dirigente immobiliare aziendale con una vasta esperienza in strategie immobiliari nazionali e regionali, selezione di siti, negoziazioni di contratti e locazioni, acquisizione di siti e sviluppo di nuovi negozi. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, Terry ha guidato il team di sviluppo di AutoZone per 13 anni, aprendo con successo 150 negozi all'anno. Top Chick: Classico Carol. Terry è tutto incentrato sui classici. Blues classici. Jeans classici. Insalata di pollo classica.

Ryles Dodd ricopre il ruolo di VP of Information Technology per Chicken Salad Chick, guidando l'allineamento strategico della tecnologia per supportare e far crescere la nostra attività e l'esperienza degli ospiti. Prima di unirsi a noi, Ryles ha ricoperto vari ruoli dirigenziali ed esecutivi in ​​aziende tra cui Arby's, Longhorn Steakhouse e Capital Grille. Ryles è cresciuto a Macon, in Georgia, ed è laureato in GA Tech. Lui e sua moglie Laura hanno tre figli e chiamano Woodstock, GA, la loro casa. E quando non è al lavoro, trascorre il tempo all'aperto in barca, in campeggio o a pesca. Quindi è un gentiluomo del sud fino al midollo. "Il mio gusto per le ragazze migliori: il vecchio sud di Olivia. È l'insalata di pollo con cui sono cresciuto nel profondo sud".

Entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel maggio del 2016 come Direttore dello sviluppo del franchising, Evans ha guidato l'enorme crescita del franchising del marchio negli ultimi quattro anni. Prima di Chicken Salad Chick, Evans è stato direttore dello sviluppo per Nothing Bundt Cakes, senior manager dello sviluppo del franchising per MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, così come per Cicis Pizza per 10 anni. Carrie è una ragazza del Texas in tutto e per tutto. La sua insalata di pollo preferita è ricca di sapore e personalità, proprio come Carrie e il suo stato natale. "Mi piace mantenere le cose piccanti con Jalapeño Holly!"

Mary Lou è un dirigente delle risorse umane esperto e strategico con oltre 40 anni di esperienza nel settore della ristorazione. È esperta nella gestione del talento e delle prestazioni, nonché nelle relazioni con i dipendenti. Atkins è entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel 2019, ricoprendo in precedenza varie posizioni con Popeyes nel corso di 35 anni. Mary Lou è cresciuta in diverse comunità essendo figlia di una famiglia di militari. Dalla vita delle grandi città alle piccole città del sud, ha imparato presto cosa serve per connettersi con le persone e vedere il valore in tutti, indipendentemente dalle circostanze. "Il mio gusto di Chick preferito è Fancy Nancy, adoro l'uva, le mele e le noci pecan... ma ogni volta che la nostra insalata di pollo Patti Thai'riffic è nel menu, diventa la mia scelta!"


La famiglia dei pulcini dell'insalata di pollo

L'esperienza unica per gli ospiti che troverai al Chicken Salad Chick non si verifica da sola. Abbiamo messo insieme un team di persone straordinariamente talentuose che si preoccupano di diffondere gioia, arricchire la vita e servire gli altri. Quando entri in un ristorante Chicken Salad Chick, puoi essere certo che la nostra famiglia Chick ha pensato e prestato molta attenzione a ogni dettaglio, dalle scelte del menu al layout dei nostri negozi alla nostra gratificante app Craving Credits. Clicca per saperne di più sui nostri leader.

Stacy Brown ha fondato Chicken Salad Chick nella sua cucina, guadagnandosi il titolo di The Original Chick. Dopo che la madre di tre figli, casalinga, si è messa alla ricerca della ricetta perfetta per l'insalata di pollo e si è resa conto che ognuno ha un'idea diversa di cosa sia, lei e il marito venditore di software per computer, Kevin, hanno trasformato questo concetto in il primo e unico ristorante fast-casual in franchising di insalate di pollo nel paese. Per onorare e ringraziare le donne della sua vita che l'hanno aiutata lungo la strada, Stacy ha chiamato i suoi caratteristici sapori di insalata di pollo dopo di loro. Top Chick: "Amo tutti i nostri pulcini, ma il mio gusto preferito è Cranberry Kelli. E non ne ho mai abbastanza della nostra Dillicious Diva quando è la nostra specialità stagionale durante l'estate!”

Scott Deviney è presidente e CEO di Chicken Salad Chick. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, Scott ha affinato la sua esperienza in franchising possedendo 25 franchising di Wendy ad Atlanta. In precedenza, ha costruito un impressionante track record di successi come direttore e vicepresidente senior della gestione del settore della vendita al dettaglio e del franchising presso SunTrust Bank. Si è laureato presso l'Università della Georgia con un Bachelor of Arts in economia. Top Chick: "Il mio punto di riferimento è Buffy (alias Buffalo Barclay), ma tutti i pulcini piccanti - Kickin' Kay Lynn, Spicy Pimento e la nostra Jamaica'me Jenny stagionale - fanno la mia lista dei successi!"

Il nostro CFO, David Ostrander, vanta una comprovata esperienza come dirigente finanziario. La sua vasta esperienza include fusioni e acquisizioni, controllo e promozione delle vendite e della crescita dei margini. Da quando è entrato a far parte di Chicken Salad Chick nel 2016, David ha bilanciato con successo analisi e pianificazione strategica per superare i nostri obiettivi. Prima di entrare a far parte della famiglia Chick, David ha lavorato come CFO per Chateau Elan Hotels & Resorts, come dirigente presso GE e come analista presso Merrill Lynch. Top Chick: il vecchio sud di Olivia. David potrebbe essere cresciuto nella parte settentrionale dello stato di New York, ma si adatta perfettamente al vecchio sud di Olivia.

In qualità di VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, ha costruito le nostre operazioni, formazione e sistemi di gestione da zero, rendendolo una parte vitale della nostra crescita da sei negozi a più di 80. Jim ha implementato la sicurezza alimentare e audit sulla soddisfazione degli ospiti da fornitori di terze parti per la massima obiettività. È un Certified Franchise Executive e, da oltre 25 anni, si è concentrato sul miglioramento delle prestazioni dell'organizzazione con uno stile di leadership orientato alle soluzioni. Pulcino superiore: mirtillo rosso Kelli. Ma quando incontri Jim, non stupirti se parla prima della nostra Grape Salad!

Tom Carr è il vicepresidente del marketing per Chicken Salad Chick. Ha portato alla Chick Family quasi 30 anni di esperienza come dirigente di marketing strategico, creativo e innovativo in una vasta gamma di settori. Ciò include intrattenimento, abbigliamento, ristoranti, prodotti di consumo e media. È stato nominato due volte "marketer dell'anno" nel settore della televisione via cavo. Tom viene da New Orleans, una città alla cui cultura attribuisce la sua interpretazione unica della narrazione del marchio. Top Chick: Jalapeno Holly. “It’s got the most heat. And so good when paired with the cool Fruity Fran, Grape Salad, or Fresh Fruit. I have it every day!”

Terry McKee currently leads the growth of Chicken Salad Chick throughout the Southeast and Texas as our VP of Real Estate and Store Development. He is a seasoned corporate real estate executive with extensive experience in national and regional real estate strategies, site selection, contract and lease negotiations, site acquisition, and new store development. Before joining the Chick Family, Terry led the development team at AutoZone for 13 years, successfully opening 150 stores per year. Top Chick: Classic Carol. Terry is all about the classics. Classic Blues. Classic jeans. Classic chicken salad.

Ryles Dodd serves as the VP of Information Technology for Chicken Salad Chick, leading the strategic alignment of technology to support and grow our business and guest experience. Prior to joining us, Ryles held various leadership and executive roles at companies including Arby’s, Longhorn Steakhouse and Capital Grille. Ryles grew up in Macon, GA, and is a GA Tech grad. He and his wife Laura have three kids and call Woodstock, GA, their home. And when he’s not at work he’s spending time outdoors either boating, camping or fishing. So he’s a southern gentleman to the core. “My Top Chick Flavor: Olivia’s Old South. It’s the chicken salad I grew up with in the deep south.”

Joining Chicken Salad Chick in May of 2016 as Director of Franchise Development, Evans has spearheaded the brand’s tremendous franchise growth over the past four years. Prior to Chicken Salad Chick, Evans was the director of development for Nothing Bundt Cakes, senior manager of franchise development for MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, as was with Cicis Pizza for 10 years. Carrie is a Texas gal through and through. Her favorite chicken salad is big on flavor and personality, just like Carrie and her home state. “I like to keep things spicy with Jalapeño Holly!”

Mary Lou is a seasoned and strategic HR executive with 40+ years of experience in the restaurant industry. She is skilled in talent and performance management, as well as employee relations. Atkins joined Chicken Salad Chick in 2019, previously holding various positions with Popeyes over the course of 35 years. Mary Lou grew up in several different communities being the child of a military family. From big city life to small towns in the south, she learned early on what it takes to connect with people and see the value in everyone, no matter the circumstances. “My favorite Chick flavor is Fancy Nancy, love the grapes, apples and pecans… but whenever our Patti Thai’riffic limited time chicken salad is on the menu it becomes my go-to!”


The Chicken Salad Chick Family

The unique guest experience you&rsquoll find at Chicken Salad Chick doesn&rsquot happen on its own. We&rsquove put together a team of amazingly talented individuals who care about spreading joy, enriching lives, and serving others. When you come into a Chicken Salad Chick restaurant, you can be sure that our Chick Family has put a lot of thought and attention into every detail&mdashfrom the choices on the menu to the layout of our stores to our rewarding Craving Credits app. Click through to learn more about our leaders.

Stacy Brown founded Chicken Salad Chick in her very own kitchen, earning her the title of The Original Chick. After the stay-at-home mother of three set out on a quest to find the perfect chicken salad recipe and realized that everyone has a different idea of what that is, she and her computer software salesman husband, Kevin, turned this concept into the first and only fast-casual chicken salad restaurant franchise in the country. To honor and thank the ladies in her life who helped her along the way, Stacy named her distinctive chicken salad flavors after them. Top Chick: “I love all of our Chicks, but my favorite flavor is Cranberry Kelli. And I just can’t get enough of our Dillicious Diva when it’s our seasonal special during the summer!”

Scott Deviney serves as the president and CEO of Chicken Salad Chick. Prior to joining the Chick Family, Scott honed his franchise experience owning 25 Wendy’s franchises in Atlanta. Before that, he built an impressive track record of success as a director and SVP of retail and franchise industry management at SunTrust Bank. He graduated from the University of Georgia with a Bachelor of Arts in economics. Top Chick: “My go-to is Buffy (aka Buffalo Barclay), but all of the spicy Chicks—Kickin’ Kay Lynn, Spicy Pimento, and our seasonal Jamaica’me Jenny—make my hit list!”

Our CFO, David Ostrander, boasts a proven track record as a financial executive. His extensive experience includes mergers and acquisitions, controllership, and driving sales and margin growth. Since joining Chicken Salad Chick in 2016, David has successfully balanced analytics and strategic planning to exceed our goals. Before he joined the Chick Family, David served as CFO for Chateau Elan Hotels & Resorts, as an executive at GE, and as an analyst at Merrill Lynch. Top Chick: Olivia’s Old South. David may have been raised in Upstate New York, but he fits right in with Olivia’s Old South.

As VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, built our operations, training, and management systems from the ground up, making him a vital part of our growth from six stores to more than 80. Jim has implemented food safety and guest satisfaction audits from third-party vendors for maximum objectivity. He is a Certified Franchise Executive and, for more than 25 years, he has focused on improving organization performance with a solution-driven leadership style. Top Chick: Cranberry Kelli. But when you meet Jim, don’t be surprised if he talks about our Grape Salad first!

Tom Carr is the VP of Marketing for Chicken Salad Chick. He has brought to the Chick Family nearly 30 years of experience as a strategic, creative, and innovative marketing executive across a diverse range of industries. This includes entertainment, apparel, restaurants, consumer products, and media. He was twice named “marketer of the year” within the cable television industry. Tom hails from New Orleans, a city whose culture he credits for his unique take on brand storytelling. Top Chick: Jalapeno Holly. “It’s got the most heat. And so good when paired with the cool Fruity Fran, Grape Salad, or Fresh Fruit. I have it every day!”

Terry McKee currently leads the growth of Chicken Salad Chick throughout the Southeast and Texas as our VP of Real Estate and Store Development. He is a seasoned corporate real estate executive with extensive experience in national and regional real estate strategies, site selection, contract and lease negotiations, site acquisition, and new store development. Before joining the Chick Family, Terry led the development team at AutoZone for 13 years, successfully opening 150 stores per year. Top Chick: Classic Carol. Terry is all about the classics. Classic Blues. Classic jeans. Classic chicken salad.

Ryles Dodd serves as the VP of Information Technology for Chicken Salad Chick, leading the strategic alignment of technology to support and grow our business and guest experience. Prior to joining us, Ryles held various leadership and executive roles at companies including Arby’s, Longhorn Steakhouse and Capital Grille. Ryles grew up in Macon, GA, and is a GA Tech grad. He and his wife Laura have three kids and call Woodstock, GA, their home. And when he’s not at work he’s spending time outdoors either boating, camping or fishing. So he’s a southern gentleman to the core. “My Top Chick Flavor: Olivia’s Old South. It’s the chicken salad I grew up with in the deep south.”

Joining Chicken Salad Chick in May of 2016 as Director of Franchise Development, Evans has spearheaded the brand’s tremendous franchise growth over the past four years. Prior to Chicken Salad Chick, Evans was the director of development for Nothing Bundt Cakes, senior manager of franchise development for MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, as was with Cicis Pizza for 10 years. Carrie is a Texas gal through and through. Her favorite chicken salad is big on flavor and personality, just like Carrie and her home state. “I like to keep things spicy with Jalapeño Holly!”

Mary Lou is a seasoned and strategic HR executive with 40+ years of experience in the restaurant industry. She is skilled in talent and performance management, as well as employee relations. Atkins joined Chicken Salad Chick in 2019, previously holding various positions with Popeyes over the course of 35 years. Mary Lou grew up in several different communities being the child of a military family. From big city life to small towns in the south, she learned early on what it takes to connect with people and see the value in everyone, no matter the circumstances. “My favorite Chick flavor is Fancy Nancy, love the grapes, apples and pecans… but whenever our Patti Thai’riffic limited time chicken salad is on the menu it becomes my go-to!”


The Chicken Salad Chick Family

The unique guest experience you&rsquoll find at Chicken Salad Chick doesn&rsquot happen on its own. We&rsquove put together a team of amazingly talented individuals who care about spreading joy, enriching lives, and serving others. When you come into a Chicken Salad Chick restaurant, you can be sure that our Chick Family has put a lot of thought and attention into every detail&mdashfrom the choices on the menu to the layout of our stores to our rewarding Craving Credits app. Click through to learn more about our leaders.

Stacy Brown founded Chicken Salad Chick in her very own kitchen, earning her the title of The Original Chick. After the stay-at-home mother of three set out on a quest to find the perfect chicken salad recipe and realized that everyone has a different idea of what that is, she and her computer software salesman husband, Kevin, turned this concept into the first and only fast-casual chicken salad restaurant franchise in the country. To honor and thank the ladies in her life who helped her along the way, Stacy named her distinctive chicken salad flavors after them. Top Chick: “I love all of our Chicks, but my favorite flavor is Cranberry Kelli. And I just can’t get enough of our Dillicious Diva when it’s our seasonal special during the summer!”

Scott Deviney serves as the president and CEO of Chicken Salad Chick. Prior to joining the Chick Family, Scott honed his franchise experience owning 25 Wendy’s franchises in Atlanta. Before that, he built an impressive track record of success as a director and SVP of retail and franchise industry management at SunTrust Bank. He graduated from the University of Georgia with a Bachelor of Arts in economics. Top Chick: “My go-to is Buffy (aka Buffalo Barclay), but all of the spicy Chicks—Kickin’ Kay Lynn, Spicy Pimento, and our seasonal Jamaica’me Jenny—make my hit list!”

Our CFO, David Ostrander, boasts a proven track record as a financial executive. His extensive experience includes mergers and acquisitions, controllership, and driving sales and margin growth. Since joining Chicken Salad Chick in 2016, David has successfully balanced analytics and strategic planning to exceed our goals. Before he joined the Chick Family, David served as CFO for Chateau Elan Hotels & Resorts, as an executive at GE, and as an analyst at Merrill Lynch. Top Chick: Olivia’s Old South. David may have been raised in Upstate New York, but he fits right in with Olivia’s Old South.

As VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, built our operations, training, and management systems from the ground up, making him a vital part of our growth from six stores to more than 80. Jim has implemented food safety and guest satisfaction audits from third-party vendors for maximum objectivity. He is a Certified Franchise Executive and, for more than 25 years, he has focused on improving organization performance with a solution-driven leadership style. Top Chick: Cranberry Kelli. But when you meet Jim, don’t be surprised if he talks about our Grape Salad first!

Tom Carr is the VP of Marketing for Chicken Salad Chick. He has brought to the Chick Family nearly 30 years of experience as a strategic, creative, and innovative marketing executive across a diverse range of industries. This includes entertainment, apparel, restaurants, consumer products, and media. He was twice named “marketer of the year” within the cable television industry. Tom hails from New Orleans, a city whose culture he credits for his unique take on brand storytelling. Top Chick: Jalapeno Holly. “It’s got the most heat. And so good when paired with the cool Fruity Fran, Grape Salad, or Fresh Fruit. I have it every day!”

Terry McKee currently leads the growth of Chicken Salad Chick throughout the Southeast and Texas as our VP of Real Estate and Store Development. He is a seasoned corporate real estate executive with extensive experience in national and regional real estate strategies, site selection, contract and lease negotiations, site acquisition, and new store development. Before joining the Chick Family, Terry led the development team at AutoZone for 13 years, successfully opening 150 stores per year. Top Chick: Classic Carol. Terry is all about the classics. Classic Blues. Classic jeans. Classic chicken salad.

Ryles Dodd serves as the VP of Information Technology for Chicken Salad Chick, leading the strategic alignment of technology to support and grow our business and guest experience. Prior to joining us, Ryles held various leadership and executive roles at companies including Arby’s, Longhorn Steakhouse and Capital Grille. Ryles grew up in Macon, GA, and is a GA Tech grad. He and his wife Laura have three kids and call Woodstock, GA, their home. And when he’s not at work he’s spending time outdoors either boating, camping or fishing. So he’s a southern gentleman to the core. “My Top Chick Flavor: Olivia’s Old South. It’s the chicken salad I grew up with in the deep south.”

Joining Chicken Salad Chick in May of 2016 as Director of Franchise Development, Evans has spearheaded the brand’s tremendous franchise growth over the past four years. Prior to Chicken Salad Chick, Evans was the director of development for Nothing Bundt Cakes, senior manager of franchise development for MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, as was with Cicis Pizza for 10 years. Carrie is a Texas gal through and through. Her favorite chicken salad is big on flavor and personality, just like Carrie and her home state. “I like to keep things spicy with Jalapeño Holly!”

Mary Lou is a seasoned and strategic HR executive with 40+ years of experience in the restaurant industry. She is skilled in talent and performance management, as well as employee relations. Atkins joined Chicken Salad Chick in 2019, previously holding various positions with Popeyes over the course of 35 years. Mary Lou grew up in several different communities being the child of a military family. From big city life to small towns in the south, she learned early on what it takes to connect with people and see the value in everyone, no matter the circumstances. “My favorite Chick flavor is Fancy Nancy, love the grapes, apples and pecans… but whenever our Patti Thai’riffic limited time chicken salad is on the menu it becomes my go-to!”


The Chicken Salad Chick Family

The unique guest experience you&rsquoll find at Chicken Salad Chick doesn&rsquot happen on its own. We&rsquove put together a team of amazingly talented individuals who care about spreading joy, enriching lives, and serving others. When you come into a Chicken Salad Chick restaurant, you can be sure that our Chick Family has put a lot of thought and attention into every detail&mdashfrom the choices on the menu to the layout of our stores to our rewarding Craving Credits app. Click through to learn more about our leaders.

Stacy Brown founded Chicken Salad Chick in her very own kitchen, earning her the title of The Original Chick. After the stay-at-home mother of three set out on a quest to find the perfect chicken salad recipe and realized that everyone has a different idea of what that is, she and her computer software salesman husband, Kevin, turned this concept into the first and only fast-casual chicken salad restaurant franchise in the country. To honor and thank the ladies in her life who helped her along the way, Stacy named her distinctive chicken salad flavors after them. Top Chick: “I love all of our Chicks, but my favorite flavor is Cranberry Kelli. And I just can’t get enough of our Dillicious Diva when it’s our seasonal special during the summer!”

Scott Deviney serves as the president and CEO of Chicken Salad Chick. Prior to joining the Chick Family, Scott honed his franchise experience owning 25 Wendy’s franchises in Atlanta. Before that, he built an impressive track record of success as a director and SVP of retail and franchise industry management at SunTrust Bank. He graduated from the University of Georgia with a Bachelor of Arts in economics. Top Chick: “My go-to is Buffy (aka Buffalo Barclay), but all of the spicy Chicks—Kickin’ Kay Lynn, Spicy Pimento, and our seasonal Jamaica’me Jenny—make my hit list!”

Our CFO, David Ostrander, boasts a proven track record as a financial executive. His extensive experience includes mergers and acquisitions, controllership, and driving sales and margin growth. Since joining Chicken Salad Chick in 2016, David has successfully balanced analytics and strategic planning to exceed our goals. Before he joined the Chick Family, David served as CFO for Chateau Elan Hotels & Resorts, as an executive at GE, and as an analyst at Merrill Lynch. Top Chick: Olivia’s Old South. David may have been raised in Upstate New York, but he fits right in with Olivia’s Old South.

As VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, built our operations, training, and management systems from the ground up, making him a vital part of our growth from six stores to more than 80. Jim has implemented food safety and guest satisfaction audits from third-party vendors for maximum objectivity. He is a Certified Franchise Executive and, for more than 25 years, he has focused on improving organization performance with a solution-driven leadership style. Top Chick: Cranberry Kelli. But when you meet Jim, don’t be surprised if he talks about our Grape Salad first!

Tom Carr is the VP of Marketing for Chicken Salad Chick. He has brought to the Chick Family nearly 30 years of experience as a strategic, creative, and innovative marketing executive across a diverse range of industries. This includes entertainment, apparel, restaurants, consumer products, and media. He was twice named “marketer of the year” within the cable television industry. Tom hails from New Orleans, a city whose culture he credits for his unique take on brand storytelling. Top Chick: Jalapeno Holly. “It’s got the most heat. And so good when paired with the cool Fruity Fran, Grape Salad, or Fresh Fruit. I have it every day!”

Terry McKee currently leads the growth of Chicken Salad Chick throughout the Southeast and Texas as our VP of Real Estate and Store Development. He is a seasoned corporate real estate executive with extensive experience in national and regional real estate strategies, site selection, contract and lease negotiations, site acquisition, and new store development. Before joining the Chick Family, Terry led the development team at AutoZone for 13 years, successfully opening 150 stores per year. Top Chick: Classic Carol. Terry is all about the classics. Classic Blues. Classic jeans. Classic chicken salad.

Ryles Dodd serves as the VP of Information Technology for Chicken Salad Chick, leading the strategic alignment of technology to support and grow our business and guest experience. Prior to joining us, Ryles held various leadership and executive roles at companies including Arby’s, Longhorn Steakhouse and Capital Grille. Ryles grew up in Macon, GA, and is a GA Tech grad. He and his wife Laura have three kids and call Woodstock, GA, their home. And when he’s not at work he’s spending time outdoors either boating, camping or fishing. So he’s a southern gentleman to the core. “My Top Chick Flavor: Olivia’s Old South. It’s the chicken salad I grew up with in the deep south.”

Joining Chicken Salad Chick in May of 2016 as Director of Franchise Development, Evans has spearheaded the brand’s tremendous franchise growth over the past four years. Prior to Chicken Salad Chick, Evans was the director of development for Nothing Bundt Cakes, senior manager of franchise development for MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, as was with Cicis Pizza for 10 years. Carrie is a Texas gal through and through. Her favorite chicken salad is big on flavor and personality, just like Carrie and her home state. “I like to keep things spicy with Jalapeño Holly!”

Mary Lou is a seasoned and strategic HR executive with 40+ years of experience in the restaurant industry. She is skilled in talent and performance management, as well as employee relations. Atkins joined Chicken Salad Chick in 2019, previously holding various positions with Popeyes over the course of 35 years. Mary Lou grew up in several different communities being the child of a military family. From big city life to small towns in the south, she learned early on what it takes to connect with people and see the value in everyone, no matter the circumstances. “My favorite Chick flavor is Fancy Nancy, love the grapes, apples and pecans… but whenever our Patti Thai’riffic limited time chicken salad is on the menu it becomes my go-to!”


The Chicken Salad Chick Family

The unique guest experience you&rsquoll find at Chicken Salad Chick doesn&rsquot happen on its own. We&rsquove put together a team of amazingly talented individuals who care about spreading joy, enriching lives, and serving others. When you come into a Chicken Salad Chick restaurant, you can be sure that our Chick Family has put a lot of thought and attention into every detail&mdashfrom the choices on the menu to the layout of our stores to our rewarding Craving Credits app. Click through to learn more about our leaders.

Stacy Brown founded Chicken Salad Chick in her very own kitchen, earning her the title of The Original Chick. After the stay-at-home mother of three set out on a quest to find the perfect chicken salad recipe and realized that everyone has a different idea of what that is, she and her computer software salesman husband, Kevin, turned this concept into the first and only fast-casual chicken salad restaurant franchise in the country. To honor and thank the ladies in her life who helped her along the way, Stacy named her distinctive chicken salad flavors after them. Top Chick: “I love all of our Chicks, but my favorite flavor is Cranberry Kelli. And I just can’t get enough of our Dillicious Diva when it’s our seasonal special during the summer!”

Scott Deviney serves as the president and CEO of Chicken Salad Chick. Prior to joining the Chick Family, Scott honed his franchise experience owning 25 Wendy’s franchises in Atlanta. Before that, he built an impressive track record of success as a director and SVP of retail and franchise industry management at SunTrust Bank. He graduated from the University of Georgia with a Bachelor of Arts in economics. Top Chick: “My go-to is Buffy (aka Buffalo Barclay), but all of the spicy Chicks—Kickin’ Kay Lynn, Spicy Pimento, and our seasonal Jamaica’me Jenny—make my hit list!”

Our CFO, David Ostrander, boasts a proven track record as a financial executive. His extensive experience includes mergers and acquisitions, controllership, and driving sales and margin growth. Since joining Chicken Salad Chick in 2016, David has successfully balanced analytics and strategic planning to exceed our goals. Before he joined the Chick Family, David served as CFO for Chateau Elan Hotels & Resorts, as an executive at GE, and as an analyst at Merrill Lynch. Top Chick: Olivia’s Old South. David may have been raised in Upstate New York, but he fits right in with Olivia’s Old South.

As VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, built our operations, training, and management systems from the ground up, making him a vital part of our growth from six stores to more than 80. Jim has implemented food safety and guest satisfaction audits from third-party vendors for maximum objectivity. He is a Certified Franchise Executive and, for more than 25 years, he has focused on improving organization performance with a solution-driven leadership style. Top Chick: Cranberry Kelli. But when you meet Jim, don’t be surprised if he talks about our Grape Salad first!

Tom Carr is the VP of Marketing for Chicken Salad Chick. He has brought to the Chick Family nearly 30 years of experience as a strategic, creative, and innovative marketing executive across a diverse range of industries. This includes entertainment, apparel, restaurants, consumer products, and media. He was twice named “marketer of the year” within the cable television industry. Tom hails from New Orleans, a city whose culture he credits for his unique take on brand storytelling. Top Chick: Jalapeno Holly. “It’s got the most heat. And so good when paired with the cool Fruity Fran, Grape Salad, or Fresh Fruit. I have it every day!”

Terry McKee currently leads the growth of Chicken Salad Chick throughout the Southeast and Texas as our VP of Real Estate and Store Development. He is a seasoned corporate real estate executive with extensive experience in national and regional real estate strategies, site selection, contract and lease negotiations, site acquisition, and new store development. Before joining the Chick Family, Terry led the development team at AutoZone for 13 years, successfully opening 150 stores per year. Top Chick: Classic Carol. Terry is all about the classics. Classic Blues. Classic jeans. Classic chicken salad.

Ryles Dodd serves as the VP of Information Technology for Chicken Salad Chick, leading the strategic alignment of technology to support and grow our business and guest experience. Prior to joining us, Ryles held various leadership and executive roles at companies including Arby’s, Longhorn Steakhouse and Capital Grille. Ryles grew up in Macon, GA, and is a GA Tech grad. He and his wife Laura have three kids and call Woodstock, GA, their home. And when he’s not at work he’s spending time outdoors either boating, camping or fishing. So he’s a southern gentleman to the core. “My Top Chick Flavor: Olivia’s Old South. It’s the chicken salad I grew up with in the deep south.”

Joining Chicken Salad Chick in May of 2016 as Director of Franchise Development, Evans has spearheaded the brand’s tremendous franchise growth over the past four years. Prior to Chicken Salad Chick, Evans was the director of development for Nothing Bundt Cakes, senior manager of franchise development for MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, as was with Cicis Pizza for 10 years. Carrie is a Texas gal through and through. Her favorite chicken salad is big on flavor and personality, just like Carrie and her home state. “I like to keep things spicy with Jalapeño Holly!”

Mary Lou is a seasoned and strategic HR executive with 40+ years of experience in the restaurant industry. She is skilled in talent and performance management, as well as employee relations. Atkins joined Chicken Salad Chick in 2019, previously holding various positions with Popeyes over the course of 35 years. Mary Lou grew up in several different communities being the child of a military family. From big city life to small towns in the south, she learned early on what it takes to connect with people and see the value in everyone, no matter the circumstances. “My favorite Chick flavor is Fancy Nancy, love the grapes, apples and pecans… but whenever our Patti Thai’riffic limited time chicken salad is on the menu it becomes my go-to!”


The Chicken Salad Chick Family

The unique guest experience you&rsquoll find at Chicken Salad Chick doesn&rsquot happen on its own. We&rsquove put together a team of amazingly talented individuals who care about spreading joy, enriching lives, and serving others. When you come into a Chicken Salad Chick restaurant, you can be sure that our Chick Family has put a lot of thought and attention into every detail&mdashfrom the choices on the menu to the layout of our stores to our rewarding Craving Credits app. Click through to learn more about our leaders.

Stacy Brown founded Chicken Salad Chick in her very own kitchen, earning her the title of The Original Chick. After the stay-at-home mother of three set out on a quest to find the perfect chicken salad recipe and realized that everyone has a different idea of what that is, she and her computer software salesman husband, Kevin, turned this concept into the first and only fast-casual chicken salad restaurant franchise in the country. To honor and thank the ladies in her life who helped her along the way, Stacy named her distinctive chicken salad flavors after them. Top Chick: “I love all of our Chicks, but my favorite flavor is Cranberry Kelli. And I just can’t get enough of our Dillicious Diva when it’s our seasonal special during the summer!”

Scott Deviney serves as the president and CEO of Chicken Salad Chick. Prior to joining the Chick Family, Scott honed his franchise experience owning 25 Wendy’s franchises in Atlanta. Before that, he built an impressive track record of success as a director and SVP of retail and franchise industry management at SunTrust Bank. He graduated from the University of Georgia with a Bachelor of Arts in economics. Top Chick: “My go-to is Buffy (aka Buffalo Barclay), but all of the spicy Chicks—Kickin’ Kay Lynn, Spicy Pimento, and our seasonal Jamaica’me Jenny—make my hit list!”

Our CFO, David Ostrander, boasts a proven track record as a financial executive. His extensive experience includes mergers and acquisitions, controllership, and driving sales and margin growth. Since joining Chicken Salad Chick in 2016, David has successfully balanced analytics and strategic planning to exceed our goals. Before he joined the Chick Family, David served as CFO for Chateau Elan Hotels & Resorts, as an executive at GE, and as an analyst at Merrill Lynch. Top Chick: Olivia’s Old South. David may have been raised in Upstate New York, but he fits right in with Olivia’s Old South.

As VP of Operations for Chicken Salad Chick, Jim Thompson, CFE, built our operations, training, and management systems from the ground up, making him a vital part of our growth from six stores to more than 80. Jim has implemented food safety and guest satisfaction audits from third-party vendors for maximum objectivity. He is a Certified Franchise Executive and, for more than 25 years, he has focused on improving organization performance with a solution-driven leadership style. Top Chick: Cranberry Kelli. But when you meet Jim, don’t be surprised if he talks about our Grape Salad first!

Tom Carr is the VP of Marketing for Chicken Salad Chick. He has brought to the Chick Family nearly 30 years of experience as a strategic, creative, and innovative marketing executive across a diverse range of industries. This includes entertainment, apparel, restaurants, consumer products, and media. He was twice named “marketer of the year” within the cable television industry. Tom hails from New Orleans, a city whose culture he credits for his unique take on brand storytelling. Top Chick: Jalapeno Holly. “It’s got the most heat. And so good when paired with the cool Fruity Fran, Grape Salad, or Fresh Fruit. I have it every day!”

Terry McKee currently leads the growth of Chicken Salad Chick throughout the Southeast and Texas as our VP of Real Estate and Store Development. He is a seasoned corporate real estate executive with extensive experience in national and regional real estate strategies, site selection, contract and lease negotiations, site acquisition, and new store development. Before joining the Chick Family, Terry led the development team at AutoZone for 13 years, successfully opening 150 stores per year. Top Chick: Classic Carol. Terry is all about the classics. Classic Blues. Classic jeans. Classic chicken salad.

Ryles Dodd serves as the VP of Information Technology for Chicken Salad Chick, leading the strategic alignment of technology to support and grow our business and guest experience. Prior to joining us, Ryles held various leadership and executive roles at companies including Arby’s, Longhorn Steakhouse and Capital Grille. Ryles grew up in Macon, GA, and is a GA Tech grad. He and his wife Laura have three kids and call Woodstock, GA, their home. And when he’s not at work he’s spending time outdoors either boating, camping or fishing. So he’s a southern gentleman to the core. “My Top Chick Flavor: Olivia’s Old South. It’s the chicken salad I grew up with in the deep south.”

Joining Chicken Salad Chick in May of 2016 as Director of Franchise Development, Evans has spearheaded the brand’s tremendous franchise growth over the past four years. Prior to Chicken Salad Chick, Evans was the director of development for Nothing Bundt Cakes, senior manager of franchise development for MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, as was with Cicis Pizza for 10 years. Carrie is a Texas gal through and through. Her favorite chicken salad is big on flavor and personality, just like Carrie and her home state. “I like to keep things spicy with Jalapeño Holly!”

Mary Lou is a seasoned and strategic HR executive with 40+ years of experience in the restaurant industry. She is skilled in talent and performance management, as well as employee relations. Atkins joined Chicken Salad Chick in 2019, previously holding various positions with Popeyes over the course of 35 years. Mary Lou grew up in several different communities being the child of a military family. From big city life to small towns in the south, she learned early on what it takes to connect with people and see the value in everyone, no matter the circumstances. “My favorite Chick flavor is Fancy Nancy, love the grapes, apples and pecans… but whenever our Patti Thai’riffic limited time chicken salad is on the menu it becomes my go-to!”