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Ricetta Egg Nog facile e indulgente

Ricetta Egg Nog facile e indulgente


Il simbolo più perfetto dell'indulgenza invernale.

Appunti

La scelta del latte è tua, ma si consiglia di consumare meno grassi. Le aggiunte di alcol dipendono strettamente da te; questo mix va bene servito senza.

Ingredienti

  • 6 tazze di latte, scremato, 2% o (che Dio ti aiuti) intero
  • 1 porzione da 4 once di mix di budino istantaneo/torta alla vaniglia francese
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata macinata
  • 1/8 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 lattina da 14 once zuccherata, latte condensato

Porzioni16

Calorie per porzione165

Equivalente di folati (totale)7µg2%

Riboflavina (B2) 0,3 mg 15,3%


Zabaione Vegano in 5 Minuti

Pubblicato: 20 aprile 2021 · Modificato: 20 aprile 2021 da Nicole @ Oh My Veggies · Questo post potrebbe contenere link di affiliazione.

Questo zabaione vegano è cremoso, denso e indulgente grazie agli anacardi crudi e al latte di cocco. Ed è pronto in soli 5 minuti. Perfetto per le vacanze!

Devo dire che tra tutte le categorie, la più scarsa sul mio blog è quella dei drink. Non so perché, penso solo raramente a creare una nuova ricetta per bere.

Ma poiché il Natale sta arrivando, ho pensato di cambiare le cose. Dopotutto, voglio aiutare a rendere il Natale piacevole per tutti gli irriducibili fan dello zabaione là fuori).

Quindi vi presento: questo zabaione 100% vegano che soddisferà ogni voglia di zabaione. Questa è la ricetta perfetta per portare il tuo Natale vegano al livello successivo!

  • Super cremoso e ricco.
  • setoso liscio.
  • Di spessore!
  • Facile e adatto ai principianti.
  • Indulgente.
  • Ideale per Natale.
  • Pronto in cinque minuti.
  • Senza glutine.
  • Senza olio.
  • Senza lattosio.
  • Pronto senza alcuna cottura. (È un crudo vegano ricetta!)

E se stai pianificando una festa per le vacanze vegana quest'anno, assicurati di dare un'occhiata al mio ricettario di Natale vegano mentre sei qui.

Devo dire che ho mangiato solo uno zabaione "vero" una o due volte nella mia vita. Ma devo dire che da quello che posso ricordare, io... preferisco di gran lunga la versione vegana. E sai che qualcosa è buono quando è pari meglio rispetto all'originale!

La cosa sorprendente di questo zabaione vegano è come ricco e cremoso è. Anacardi sono davvero un ingrediente magico. Accoppiato con latte di cocco, creano la consistenza più cremosa che si scioglie in bocca e ti sembrerà di bere una torta alla vaniglia.

Questa non è una ricetta super povera di grassi o ipocalorica, ma le vacanze sono dedicate al regalarsi! E comunque, tutti gli ingredienti sono naturale, e il prodotto finito è raffinato senza zucchero.

Puoi servire questo zabaione vegano da solo, aggiungere altro sciroppo d'acero a tuo piacimento o aggiungere condimenti come bacche fresche e burro di noci.

Mi interessa aggiungere burro di noci a tutto, quindi è esattamente quello che ho scelto. È delizioso servito caldo o freddo, quindi raffreddalo o riscaldalo sul fornello a seconda delle tue preferenze.


Una ricetta facile per lo zabaione fatto in casa

Siamo GRANDI fan dello zabaione da queste parti. Se sei stato molto in giro a Natale, mi hai sicuramente visto menzionare il nostro intenso amore per questo prima. Non appena arriva sugli scaffali, facciamo scorta. Tuttavia, ora che ho il MIGLIORE ricetta dello zabaione fatto in casa, non avrò più bisogno di acquistarlo!

Questo zabaione è super cremoso e molto denso! Le versioni acquistate in negozio sono spesso scarse e deludenti e questa è l'opposto. In questa ricetta, infatti, uso 7 tuorli d'uovo per essere sicuro di ottenere molta cremosità! È davvero difficile smettere di sorseggiare questa bevanda natalizia e posso praticamente garantire che non avrai avanzi.


Il genio di questa ricetta è ciò che lo rende molto semplice: il pane assorbe tutta la dolcezza impertinente durante la notte e la mattina dopo tutto ciò che devi fare è infornare. L'interno è crema pasticcera, compensato da zucchero caramellato croccante in cima. E, anche se sembra indulgente, sono solo 265 calorie per fetta. Se hai un brunch con intolleranza al glutine, usa semplicemente pane senza glutine.


Ricetta Facile Zabaione Keto

Ecco la lista degli ingredienti di cui avrai bisogno per preparare questo zabaione keto-friendly. Le misure esatte si trovano di seguito all'interno della scheda della ricetta stampabile.

INGREDIENTI: (Questa ricetta renderà 2 tazze. (Doppio se necessario)

Sul fuoco, unire tutti gli ingredienti e iniziare a cuocere a fuoco basso.

Continuare a frullare fino a quando il composto non si addensa leggermente.

Togliere dal fuoco e versare nelle tazze.

Guarnire con altra panna montata e un pizzico di cannella.


Hai bisogno di un rapido colpo di festa di prima cosa felice al mattino? Niente è più facile che sostituire la tua solita crema da caffè con lo zabaione. Se vuoi essere un po' più fantasioso, scalda una tazza di zabaione invece del latte e sbatti nella tua miscela di cacao preferita o miscela di spezie chai. Nota: anche se puoi scaldare e montare lo zabaione con un montalatte elettrico, non farà schiuma tanto quanto il latte normale: avrà la consistenza di mandorle o altri latti alternativi.

Usa questo semplice rapporto per preparare un pasto mattutino veloce ma indulgente: 1 tazza di zabaione per 1 uovo sbattuto fa abbastanza liquido per immergere 4 fette di pane croccante o challah per toast alla francese. Cuocere su una piastra o una padella antiaderente fino a renderle croccanti, quindi servire con zucchero a velo o sciroppo d'acero. Per toast alla francese allo zabaione durante la notte, sostituisci la panna o metà e metà nella nostra ricetta per toast francesi senza stress durante la notte con lo zabaione e cuoci al risveglio.


Devi provare questa ricetta dello zabaione Crème Brûlée

Ci sono tutti i tipi di interpretazioni dello zabaione, la cremosa bevanda natalizia a base di uova, latte, zucchero, spezie e solitamente alcol. La bevanda ha i suoi fan accaniti, ma molti la trovano eccessivamente viscosa e troppo ricca. Quindi siamo stati felici di ricevere questa semplice ricetta dal Moderne Barn di Westchester, che sposa lo zabaione con un dessert preferito, la crème brûlée.

Zabaione Crème Brûlée

Ingredienti:

1 tazza di zabaione (Ronnybrook Farm fa uno zabaione di prim'ordine)
1 tazza di panna pesante
1/4 cucchiaino di noce moscata, grattugiata

Scaldare lo zabaione, la panna, lo zucchero, la noce moscata e il cognac in una pentola. Portare la miscela a ebollizione. Una volta bollito, togliere il composto dal fuoco e sbatterlo nella ciotola dei tuorli d'uovo. Metti la ciotola in frigorifero a raffreddare. Una volta che il composto si sarà raffreddato, versare il composto in stampini grandi disposti su una teglia. Riempi la padella con acqua. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e infornare a 325°F gradi per circa 25-35 minuti, o fino a quando il composto non sarà cotto.


Colpo di budino russo bianco

Puoi facilmente convertire la tua bevanda invernale preferita in uno shot di budino aggiungendo un preparato per budino istantaneo, latte e panna montata alla ricetta originale di White Russian. Una volta completamente miscelata, questa ricetta produce una quindicina di porzioni/colpi.

Ingredienti

  • 1 confezione di preparato per budino istantaneo alla vaniglia
  • 1 tazza di latte
  • ½ tazza di liquore al caffè
  • ½ tazza di vodka
  • 8 once di panna montata

Istruzioni

  1. In una ciotola capiente, unire il composto per budino, il latte, il liquore al caffè e la vodka.
  2. Sbattere gli ingredienti fino a quando non si addensano e lasciar raffreddare per circa cinque minuti.
  3. Una volta raffreddato, incorporare la panna montata e trasferire in bicchierini, raffreddare per circa un'ora.
  4. Rimuovilo quando è pronto per essere servito.

Perché fare lo zabaione cotto?

Ok, sono sicuro che i tradizionalisti insisteranno sul fatto che le uova crude vanno bene. E certo, mangio la mia giusta dose di pasta per biscotti cruda e pastella per brownie. Ma non voglio fare una partita di zabaione fatto in casa e berlo subito.

E conservare lo zabaione con le uova crude per giorni in frigo è solo chiedere un'intossicazione alimentare. Quindi niente uova crude nel mio zabaione, grazie mille. Preferisco fare una partita di questa prelibatezza e lasciarla in frigo per qualche giorno per gustarla senza temere l'avvelenamento da salmonella!

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Cheto Eggnog cremoso senza zucchero

Una ricetta tradizionale dello zabaione è quasi la perfetta bevanda a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi: tutto ciò che devi fare è omettere lo zucchero!

Il mio zabaione cremoso è un piacere indulgente da gustare in occasioni speciali con amici e familiari durante le festività natalizie.

Adoro il mio zabaione per avere un sacco di brandy, ma questo è del tutto facoltativo. Puoi semplicemente preparare un lotto di zabaione a basso contenuto di carboidrati e aggiungere il brandy a tazze individuali, a seconda delle preferenze di ogni persona.

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Come regolare il numero di porzioni?

Divertente per una folla? Vai semplicemente alla mia ricetta qui sotto e puoi inserire il numero di porzioni che desideri e calcolerà magicamente gli ingredienti per te.

Abbandona i carboidrati e abbandona la calcolatrice 😉

Questo cremoso zabaione al keto è così abbondante che non sarai tentato da snack o stuzzichini offerti a una festa festiva. In effetti, potresti anche volere solo mezzo bicchiere, riducendo ulteriormente i carboidrati.

Ingredienti necessari per fare lo zabaione Keto da zero?

Quindi dai un'occhiata nel tuo frigo ora. Potresti avere tutti gli ingredienti per preparare un cremoso zabaione a basso contenuto di carboidrati senza zucchero stasera.

Perché lo zabaione tradizionale è così malsano?

Molte ricette di zabaione sono ricche di zucchero e sciroppi aromatizzati. Tutto lo zucchero lavorato in più aumenta il numero di carboidrati a quasi 20 g per tazza!

Ma se prepariamo uno zabaione a basso contenuto di carboidrati con questa ricetta salutare e sostituiamo parte della panna con latte di mandorle, riduciamo drasticamente i carboidrati.

Lasciami un commento con il tuo trattamento festivo a basso contenuto di carboidrati preferito. C'è una bevanda, una torta, un dessert o una cena di famiglia a cui hai dato un restyling a basso contenuto di carboidrati? Questi sono miei.


Dolci & Indulgenti ricette di dolci natalizi fatti in casa

Quando il pasto di Natale è finito e gli avanzi sono confezionati in frigo, è l'ora del prossimo “pasto” a casa mia… dessert. Mi piace avere opzioni perché tutti potrebbero volere qualcosa di diverso. Ci sono sempre così tanti deliziosi dessert sulla nostra tavola che potremmo sfamare una folla di 20. Inoltre, più dolci preparo, più avanzi ho mentre mi concedo ancora durante le vacanze.

Non solo la torta al cioccolato di Joan Penney (Platte City, MO) è facile da preparare, ma è anche super deliziosa. “C'è un ricco sapore di burro e una leggera croccantezza in superficie,” è come Joan descrive la sua torta.

Mentre la parte superiore è leggermente croccante, l'interno è morbido e cremoso. L'ho provato quando era leggermente tiepido con un ciuffo di panna montata ed era perfetto. Pieno di sapore di cioccolato. Ma poi l'ho assaggiato di nuovo dopo averlo fatto raffreddare in frigo e mi è piaciuto anche così. Non puoi sbagliare con questa deliziosa torta al cioccolato.

Lo zabaione è il sapore festivo per eccellenza e le mini torta allo zabaione di Bre Van Patten (Vale, OR) saranno una deliziosa aggiunta alla tua tavola. Queste piccole torte di dimensioni ridotte sono favolose.

“Per Natale, volevo fare una torta di zabaione, ma quando cercavo una ricetta non ne ho trovate troppe, quindi ho deciso di farne una mia,” condivide Bre. “Tutti quelli che li hanno provati hanno detto che erano bellissimi e incredibilmente deliziosi!”

Il peperoncino in crosta mescolato con i gingersnaps aggiunge un po' di spezie, ma non è opprimente. Con tutte le spezie giuste, il ripieno è semplicemente uno zabaione! Le scaglie di cioccolato in cima rendono adorabili le mini torte e aggiungono un leggero sapore di cioccolato.

Lynn Socko (San Angelo, TX) mette la sua gustosa svolta su un classico biscotto di Natale con la sua ricetta Snowball Surprise.

A Natale, quando tutte le prelibatezze tendono ad essere super dolci, è bello avere un biscotto leggermente dolce. Adoro le palle di neve con la loro pasta frolla al burro, sapore di noci pecan e una spolverata di zucchero a velo. Mettere al centro le scaglie di cioccolato è una gustosissima sorpresa. Sono abbastanza sicuro che Babbo Natale (oltre alla tua famiglia e ai tuoi amici) li adorerà.

"Non so cosa sia con le nonne e il budino di pane", dice Jane Louise (Clarkston, MI). “Ma, quando ho una nonna a cena e dico che ho un budino di pane, vedo un grande sorriso sul loro volto.”

La ricetta del budino di pane di sua nonna farà sorridere tutti, non solo le nonne. Ho adorato i sapori di cannella e uva passa che permeano il budino di pane. Una volta sfornata la superficie è bella croccante. La salsa al caramello fatta in casa è il complemento perfetto per questo dolce confortante.

“L'ho sviluppato per tutti i diversi ospiti che abbiamo avuto durante le vacanze,” spiega Teressa. Mentre questo cuoce a fuoco lento nella pentola di coccio, la tua casa sarà piena di tutti gli odori delle vacanze.

L'asprezza dei mirtilli è bilanciata dalla dolcezza della mela e del succo d'arancia. Aggiungi un bastoncino di cannella al momento di servire e i tuoi ospiti saranno innamorati.

Spero che le tue vacanze siano piene di dolci ricordi. Se uno di questi facili dessert per le vacanze è sulla tua tavola, so che avrai un dolce fine di giornata. Buon pizzicotto!


Guarda il video: Chocolate Avocado Mousse Vegan